Ketupat Semi Presto

Step 1

Siapkan selongsong ketupat, cuci bersih.

Step 2

Cuci bersih beras, rendam semalaman. Cuci kembali sebelum dimasukkan kedalam selongsong ketupat.

Step 3

Isi selongsong ketupat dengan beras sampai setengah slonsong atau lebih sedikit.

Step 4

Masukkan kedalam panci semi presto, beri air sampai selongsong ketupat tenggelam.

Step 5

Rebus ketupat kurang lebih 1 jam, kemudian biarkan tertutup sampai airnya mulai dingin, angkat dan gantung ketupat.