Resep Kue Kering Keju Palm Sugar

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan margarine, gula halus, palm sugar dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan telur, dan mixer kembali hingga adonan putih pucat mengembang, matikan mixer.

Langkah 3

Masukkan keju parut, susu bubuk, tepung maizena, aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan dan bentuk lonjong, kemudian tusukkan dengan kacang mete pada salah satu sisi adonan kue.

Langkah 5

Tata dalam loyang dan panggang sampai setengah matang, keluarkan dan olesi dengan kuning telur, lalu panggang kembali hingga matang. Lalu keluarkan dan dinginkan, lalu simpan dalam toples. Siap disajikan.