Langkah 1

Langkah 2

Campur gula, garam, susu uht full cream, susu coklat, kental manis. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Ketika mendidih masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental. Matikan kompor.

Langkah 4

Tunggu uap panas hilang dengan terus diaduk, lalu siram di atas roti.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Yummy, kemanisannya bisa disesuaikan selera.

Bahan Utama

Halal

Roti

Susu

Tepung

Roti Susu Creamy

Goreng sebentar cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

Chopper bumbu cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Blender kasar saja, sisihkan.

Bersihkan cumi dari tinta dan isi perutnya, potong-potong badannya, cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng sebentar saja hingga cumi berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak ke wajan, lalu cabe hijau yang sudah di blender. Tumis sebentar, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

Setelah bumbu mateng, masukkan cumi. Aduk merata, masak sebentar saja hingga bumbu meresap.

Bumbu :

Cabe

Cumi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Tomat

Cumi Cabe Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Bawang Putih

Buncis

Tumis Buncis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis. Tumis sampai wangi dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang, wortel dan buncis, masak sampai ½ matang.

Masukkan brokoli, bumbui pala bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Rempah Padang

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit.

Setelah tahu matang, belah, kemudian balik.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak terlalu encer.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan potongan daun bawang.

Ambil adonan secukupnya, lalu letakkan di dalam tahu  pada bagian yang kering, kemudian lipat rapat. Lakukan hal yang sama sampai adonan dan tahu habis.

Panaskan minyak, lalu masukkan tahu. Goreng tahu hingga renyah kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

17/10/23
Terinspirasi dari jajanan tempat tinggal saya dengan nama unik, rasanya krispi di luar kenyal di dalam dan tidak alot meskipun sudah dingin.

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik Kempit

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, kecap asin, kecap ikan, saus tape dan cabai bubuk, aduk rata.

Masukkan mie dan siomay, masak hingga mie matang.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak sebentar saja asal sawi layu.

Sawi

Telur

Mie Telur Siomay

Ambil daun katuk, lalu cuci sampai bersih.

Sisihkan air, masukkan ulegan bawang merah, kencur, jagung manis dan wortel masak sampai setengah matang.

Masukkan daun katuk, beri garam dan gula, aduk rata.

Jagung

Kencur

Sayur Bening Katuk Wortel Jagung

Rebus air dan bawang putih dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang,masak hingga setengah empuk.

Masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan bakso sapi, kembang kol, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang. Taburi dengan daun seledri, lalu angkat.

Pindahkan sayur sop kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Bakso

Kembang Kol

Sup Bakso Kembang Kol

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng terasi hingga matang dan harum

Masukkan terasi bersama minyak. Aduk rata

Sajikan bersama nasi, tempe goreng dan tomat

Bumbu halus

Pelengkap

Ikan

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Masukkan jelly, aduk rata sebelum dinikmati.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Kopi

Es Cappucino Susu  Jelly

Bersihkan ikan lele lalu potong jadi dua atau sesuai selera. Cuci lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas.

Masukkan bumbu halus kedalam wadah, tambahkan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 15 menit.

Celupkan kedalam mangkok berisi tepung yang sudah dilarutkan dengan air.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lele Goreng Kunyit Gurih

kocok telur, gula, kaldu ayam, dan bawang putih giling sampai gula larut.

Masukan 3 sdm adonan telur aduk sampai tercampur rata.

Beri 2 sdm terigu aduk rata sampai terbalut.

Saring kacang untuk pisahkan sisa tepung, lakukan step 5 sampai adonan telur danntepung habis.

Goreng kacang dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin masukan kacang telur dalam toples.

Recook resepnya teh Imas Halwati, saya tambahin bawang putih.

Gula

Kacang

Kacang Tanah

Kacang Telor Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun seledri, masak sampai sayuran empuk, tes rasa, siap disajikan.

Sop Sawi Bakso Dan Wortel

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Langkah 8

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 9

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Garang Asem Ayam

Bumbui jeroan ayam dengan 3 siung bawang putih dan 1/2 sdm garam, kemudian goreng sampai matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga tomat

Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai baunya harum, kemudian masukkan santan dan juga air.

Setelah air mendidih, kemudian masukkan garam dan juga gula. Aduk sampai rata.

Masukkan jeroan dan tunggu sampai matang.

Jeroan ayam dengan kuah santan yang pedas.

Santan

Cabai

Rawit

Buah

Jeroan Ayam Kuah Pedas

Goreng Lele hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, kencur. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan sereh geprek.

Tumis bumbu halus hingga berwarna kecoklatan dan harum.

Masukan 500 ml air, tunggu sampai mendidih, aduk-aduk.

Masukan lele goreng dan tunggu hingga meresap.

Lalu masukan santan instan, aduk- aduk hingga merata dan tidak pecah.

Terakhir masukan daun kemangi, aduk-aduk dan matikan kompor. Daun kemangi akan segera layu dengan sendirinya.

Mangut Lele Kemangi gurih nikmat dengan aroma daun kemangi yang wanginya khas 😍

Daun Kemangi

Jahe

Mangut Lele Kemangi

Bersihkan jamur tiram dan rebus 5 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Selanjutnya masukan kentang dan kelapa sangrai.

Selanjutnya masukan santan, telur dan jamur tiram, aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang hingga santan mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rendang kentang dan jamur dan juga telur puyuh yang enak rasanya.

Bumbu - Bumbu

Jamur

Rendang Kentang Jamur Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe, bawang, tomat, jahe dan garam.

Ini bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan serai digeprek aja.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga tercium bau harum.

Masukan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk.

Tuangkan air secukupnya agar bumbu kental.

Jika bumbu sudah kental dan mendidih masukan ikan tongkol yang sudah di goreng aduk ya.

Jika bumbu sudah mengental seperti ini, ikan tongkol sudah matang dan siap dihidangkan.

Resep pesmol ikan tongkol ala sunda sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Resep Khaliat Nahl

Bahan Utama

Filling Dan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Khaliat Nahl

Bahan Utama

Filling Dan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut