Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kikil ala warteg

Kikil ala warteg

Kurnia

5.0

(1 Rating)

Makanan warteg itu selalu bikin rindu🤤ditambah suami dan anak doyan sekali dengan kikil.. So membuat mamak bersemangat untuk masak menu kikil pedas aLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr kikil sapi

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 btg sereh

Bumbu Halus :

5 buah cabe rawit merah

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bumbu Lain :

1 btg daun bawang

3 buah cabe keriting hijau

1 blok kaldu ayam

Garam (secukupnya)

1/4 keping gula merah

1 sdt kecap manis

1 ruas jahe (iris tipis)

Advertisement

Cara Memasak

Pertama, rebus kikil yang telah dibersihkan dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai empuk. Sisihkan terlebih dahulu.

Step 1

Pertama, rebus kikil yang telah dibersihkan dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai empuk. Sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

Step 2

Kemudian, haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

Tambahkan daun bawang, cabe hijau dan jahe . Lalu, masak sampai daun bawang layu.

Step 3

Tambahkan daun bawang, cabe hijau dan jahe . Lalu, masak sampai daun bawang layu.

Masukan kikil yang telah direbus, aduk hingga merata.

Step 4

Masukan kikil yang telah direbus, aduk hingga merata.

Jangan lupa tambahkan sedikit air, kaldu blok, gula dan garam. Masak sampai air asat. Kikil ala Warteg siap disajikan.

Step 5

Jangan lupa tambahkan sedikit air, kaldu blok, gula dan garam. Masak sampai air asat. Kikil ala Warteg siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement