Langkah 1

Haluskan labu kuning dengan gula dan sebagian susu cair

Langkah 2

Langkah 3

Masak dan aduk terus hingga mendidih, angkat

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga beku. Sajikan dingin lebih nikmat

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Labu

Susu

Puding Labu Kuning #DiRecookYummy

Buat bubur dengan merebus labu, jagung, dan beras. Masak sambil diaduk hingga labu dan beras lunak.

Masukkan daun kunyit dan sereh. Masak sampai harum, sisihkan.

Haluskan bawang dan kemiri kemudian tumis bersama bawang pre hingga harum.

Masukkan sayuran dan kemangi, aduk rata. Beri sedikit air, masak hingga layu.

Masukkan bubur secukupnya ke dalam sayur. Aduk rata.

Koreksi rasa dengan garam dan kaldu jamur. Angkat, sajikan dengan sambal roa.

Langkah 6

Sarapan khas dari Manado, nama lain dari Bubur Manado.

Jagung

Beras

Sayur

Bayam

Buah

Kemiri

Kemangi

Kunyit

Sereh

Garam

Kaldu

Jamur

Tinutuan Sederhana #RabuEkstraPoin

Campur daging, tepung bumbu, bawang bombay, lada, dan saus inggris. Remas dengan tangan.

Bentuk menjadi beberapa bulatan lalu pipihkan.

Panaskan butter pada wajan datar. Letakkan beberapa daging di atasnya.

Angkat lalu tata dalam wadah bekal bersama, nasi, sayuran, dan sausnya.

Daging giling panggang seperti ini cocok untuk pengisi kotak bekal karena membuatnya mudah. Saya menggunakan tepung berbumbu utk membantu merekatkan adonan sekaligus sebagai pengganti garam. Sedangkan saus, memakai stock saus jamur yang ada. Bisa disajjkan bersama kentang atau pun nasi seperti bekal versi saya ini.

Pelengkap Bekal:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Lada

Nasi

Tepung

Wortel

Daging Giling Panggang #YummyXtraPointsMei

Kupas dan potong-potong ubi, lalu cuci bersih.

Campur semua bahan pencelup, lalu aduk rata.

Lalu celupkan ubi ke dalam adonan pencelup.

Goreng ubi dengan air sedang hingga matang.

Bahan Pencelup :

Thank you mba Heny resepnya.
Pas banget ini buat sarapan bareng minum teh.

#RecookYummy

Halo mbaaa.. Aku recook yaa.. 

Ubi goreng dan aneka gorengan lain seperti pisang, sukun, tape,bakwan, dll itu selalu ada di kantin sekolah ku waktu SD. 
Hehehe.. 

Enak sekali 🤤 murah meriah. hohoho

Thank you mbaa inspirasinya. Aku pakenya ubi ungu yaa. Menyesuaikan stok dirumah. 🙏

#JagoMasakFebruari

Gula

Tepung Beras

Ubi Goreng Tepung

Cuci bersih dan sikat cangkang kerang supaya bersih dari pasir yang melekat.

Haluskan bawang putih, bawang merah, temu kunci, dan garam menggunakan ulekan.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan masak selama 5 menit agar bumbu matang dan tidak bau langu.

Masukkan kerang dara, lalu aduk-aduk dan masak selama 5-7 menit setelah mendidih kembali.

Bumbui dengan penyedap rasa. Jangan lupa untuk tes rasa dan matikan kompor.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Kerang Dara Kuah Temu Kunci

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, wortel, dan kentang kemudian biarkan hingga semua empuk.

Masukkan sayuran, masak sebentar saja agar tidak over cook, jangan lupa untuk menambahkan garam.

Koreksi rasa, jika sudah enak, lalu matikan api.

Cuaca mendung begini, paling enak makan sop hangat.

Ayam

Sop Ayam Sayur #JagoMasakMinggu4

Campur tepung, garam dan lada bubuk, tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan telur kocok hingga rata menggunakan garpu.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuang adonan telur secukupnya kemudian panggang hingga matang.

Balik ke sisi satunya, panggang sebentar.

Untuk pelengkap nasi kuning, nasi uduk atau nasi campur.

Telur

Tepung Terigu

Telur Dadar Rawis

Kubis di potong kecil-kecil terlebih dahulu seperti pada gambar.

Rendam tahu dalam air yang sudah diberi garam dan penyedap, setelah itu goreng tahu hingga matang.

Lanjut menggoreng telur, sebelum menggoreng pastikan telur sudah ditaburi sedikit garam dan lada bubuk secukupnya supaya lebih enak.

Setelah tahu dan telur matang lalu dipotong kecil-kecil.

Ulek cabai dan bawang putih, lalu tambahkan 1 saset kecap manis.

Masukan tahu, telur, dan kubis lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 7

Resep murah meriah dan simpel, semua pasti bisa bikin nih.

Cabe

Tahu

Rujak Tahu Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

CoffeChoco

Es Dalgona White Coffee #RecookKreasiKopi

Coffee Banana Bread

Coco Coffee Latte

Castella Grentea CoffeChoco #JagoMasakMinggu2Periode2

Kocok menggunakan mixer sampai berbusa. Sisihkan.

Siapkan gelas. Masukkan es batu dan madu. Aduk rata.

Kemudian tuang bahan utama diatasnya. Sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim... Masih di #RecookKreasibKopi. Kali ini saya membuas Es Dalgona White Coffee. Ide dari mbak Tata Kirana. Bikinnya gampang banget lho... cus cobain..😉😉  Thanks Yummy untuk challenge kali ini. Jadi semakin terasah mengolah aneka makanan dan minuman berbahan kopi. Sukses selalu Yummy...🤗🤗

Bahan Lain :

Es Batu

Kopi

Blender semua bahan bumbu halus. Proses hingga halus.

Tumis bumbu halus serta bubuk kari dengan minyak secukupnya. Tumis hingga berubah warna dan harum.

Tambahkan kaldu blok, aduk rata. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Langkah 8

Gulai ala minang, berempah dan enak. Silahkan di coba yaaa sobat yummy!

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ceker Rebung Berempah

Panaskan minyak, goreng kentang dan tahu sampai berkulit, Sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, kayu manis, cengkeh dan pekak sampai matang dan tanak.

Masukkan daging dan masak sampai daging berubah warna.

Masukkan 250 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis.

Tuang semua sisa air dan masak kembali sampai kuah tinggal setengahnya dan daging empuk. Note : jika daging belum empuk tambahkan air seperlunya.

Koreksi rasa dan pindahkan ke mangkuk saji.

Beda semur Jawa Timur, dia lebih berkuah dan light.

Daging

Kentang

Kecap

Salam

Cengkeh

Minyak

Cabai

butir

Merica

Pala

Semur Daging Jawatimuran

Bersihkan bagian ujung buncis, iris serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kikil dipotong-potong, cuci bersih lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan irisan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan kikil, buncis dan sedikit air. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Buncis

Kecap Manis

Oseng Kikil Buncis Pedas

Panggang roti hingga kedua sisinya kecoklatan.

Kocok telur dengan sedikit garam dan lada. Tambahkan 2 sdm keju cheddar parut, lalu aduk hingga rata.

Masak scramble (orak-arik setengah matang), aduk cepat sampai creamy. Sisihkan.

Panggang sosis yang sudah dipotong serong sebentar dengan mentega.

Tata selada di atas roti, beri irisan tomat dan mayonaise.

Tambahkan scramble egg keju, letakkan sosis panggang di atasnya. Taburi dengan 1 sdm keju cheddar parut dan saus sambal di atasnya.

Tutup dengan selembar roti. Sajikan selagi hangat.

Toast praktis dengan isian lengkap: roti panggang renyah, selada segar, tomat juicy, telur orak-arik lembut bercampur cheddar, sosis gurih, dan taburan keju lagi di atasnya. Mudah buatnya, rasanya creamy gurih, cocok jadi menu sarapan atau bekal.

Keju

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Sosis

Tomat

🥪 Cheddar Scramble Sosis Toast

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam cobek, ulek hingga halus.

Masukkan garam dan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Masukkan terasi beserta minyaknya kedalam sambal, aduk rata lalu tes rasa.

Resep sambal terasi mentah yang mudah dibuat, rasanya mantap!

Ingin membuat sendiri sambal terasi mentah sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terasi mentah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terasi Mentah Sederhana dan Mudah Dibuat

Gula Merah

Terasi

Sambal Terasi Mentah

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu.

Masukkan daging sapi yang sudah digiling. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang, kecap manis, dan air.

Siapkan mangkok. Ambil secukupnya daging sapi kecap. Tambahkan nasi dan tekan-tekan supaya padat.

Menu nasi tim lauk daging sapi masak kecap. Rasanya tidak pedas. Cocok untuk anak-anak.

Halal

No Alcohol

Nasi Tim Daging Sapi

Saring mie rebus dan pindahkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan kucai, garam, lada, penyedap, dan telur.

Panaskan minyak dan tuang mie ke dalam pan. Goreng dengan api sedang hingga kedua sisi matang.

Omelete Mie Kucai

Kupas dan cuci bawang bombay. Lalu potong berbentuk lingkaran/ring. Sisihkan.

Campurkan tepung serbaguna, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk dengan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. (Jangan terlalu encer).

Resep Kikil Bumbu Bali

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kikil Bumbu Bali

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis