Kikil Cabe Hijau #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Kikil Cabe Hijau #JagoMasakMinggu8Periode3

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Pertama nyicipin menu ini pas tinggal di Karawang. Enak.

Bahan Utama

300 gr kikil

4 buah cabe hijau besar

3 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)

1 buah tomat

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, geprek

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

5 sdm minyak goreng

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kikil kemudian rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Potong kikil dadu atau sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih kikil kemudian rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Potong kikil dadu atau sesuai selera.

Cuci semua bumbu kemudian rajang.

Langkah 2

Cuci semua bumbu kemudian rajang.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang, daun salam, lengkuas dan batang serai hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang, daun salam, lengkuas dan batang serai hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat.

Tambahkan air, gula, garam, saus tiram dan kecap manis.

Langkah 4

Tambahkan air, gula, garam, saus tiram dan kecap manis.

Masukkan irisan kikil. Masak hingga air menyusut. Matikan api. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan irisan kikil. Masak hingga air menyusut. Matikan api. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement