Kikil Iris Bumbu Saus Tiram Pedas

Resep Kikil Iris Bumbu Saus Tiram Pedas

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Nikmat disantap dengan nasi panas.

Bahan Utama

500 gram kikil sapi

5 sdm minyak goreng

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar sangrai

1/4 sdt merica

2 buah kemiri sangrai

Secukupnya air

1 sdt garam

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1 batang daun bawang

1 buah tomat merah

3 buah cabe gendot

4 lembar daun salam

5 cm lengkuas

Cara Membuat

Iris tipis kikil sapi, sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis kikil sapi, sisihkan.

Rebus irisan kikil sapi dengan 2 lembar daun salam, tiriskan.

Langkah 2

Rebus irisan kikil sapi dengan 2 lembar daun salam, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan kemiri sangrai bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan kemiri sangrai bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan irisan kikil dan air secukupnya.

Langkah 4

Masukkan irisan kikil dan air secukupnya.

Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah.

Masak hingga kikil empuk dan bumbu menyerap lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Masak hingga kikil empuk dan bumbu menyerap lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait