Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

siapkan daging sapi cincang dan tempe yang telah di kukus dalam satu wadah.

Langkah 1

masukan telur, kaldu jamur, merica bubuk, garam, dan tepung terigu.

Langkah 2

Langkah 3

setelah matang potong potong dadu atau sesuai selera.

Langkah 4

siapkan adonan basah lumuri nugget ke dalam adonan basah.

Langkah 5

beri tepung panir sampai rata , simpan dalam freezer agar set atau bisa langsung di goreng.

Langkah 6

goreng dalam minyak panas api sedang agar matang merata, tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Wajib coba karena enak bangett, juicy dan gurih.

Bahan Utama

Bawang Putih

Tepung

Tepung Roti

Sate Nugget Daging Tempe #yummyocc8

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan beras, lalu diamkan di dalam air hangat suam selama 30 menit. Sisihkan

Panaskan minyak di dalam panci, pastikan minyak tidak terlalu panas, lalu masukan daging kambing yang sudah dibersihkan. Lalu masukkan kapulaga serta daun salam. Aduk dan biarkan sampai agak kecokelatan

Setelah kecokelatan, masukkan semua bumbu bubuk kecuali garam. Lalu tuangkan air dan masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan tutup wadah. Masak hingga daging empuk

Setelah daging empuk, tiriskan air pada beras lalu masukan ke dalam panci, tambahkan air bila diperlukan

Pastikan ketinggian air 1 1/2 ruas jari telunjuk saat menyentuh beras. Masukkan garam secukupnya. Lalu masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan tes rasa, lalu tutup wadah panci dan masak sekitar  10 menit

Sambil menunggu nasi matang, panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng. Lalu masukkan wortel, jagung manis, buncis, dan kacang polong. Tumis di atas api sedang beberapa saat, lalu masukan bumbu bubuk campur dan jinten bubuk. Tumis sampai matang, sisihkan

Seraya menunggu, siapkan salad. Potong semua sayuran untuk salad, lalu masukkan bubuk daun mint kering, minyak zaitun, perasan air lemon, dan juga garam. Aduk Rata dan tes rasa

Salad yang siap untuk disajikan, sisihkan

Satelah nasi tanak, ambil sebagian nasi dari wadah lalu campurkan dengan tumisan sayur yang sudah disediakan

Langkah 9

Sajikan nasi kambing bersama salad sederhana dan mentimun yoghurt

Langkah 10

Terinspirasi dari resep ibu mertua, tapi dimodifikasi

Alat & Perlengkapan

Beras

Daging

Kapulaga

Salam

Jinten

Lada

Minyak

Garam

Ketumbar

Pala

Cengkeh

Jagung

Kacang

Mentimun

Tomat

Paprika

Lemon

Panci

Nasi Daging Kambing

Campurkan tepung tapioka, keju, dan telur.

Masukkan juga margarin dan butter. Tambahkan kaldu bubuk, garam, serta gula halus. Aduk merata sampai adonan tidak lengket.

Siapkan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Ambil sedikit adonan lalu plintir kecil saja. Lakukan sampai adonan habis.

Lalu nyalakan api kompor dan goreng adonan sampai kekuningan. Gunakan api sedang sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam toples kedap udara jika kue gabus sudah dingin suhu ruang.

Kue gabus jadi salah satu cemilan nusantara yang disenangi terutama anak-anak. Tidak hanya disajikan saat hari raya, banyak juga masyarakat bikin kue gabus jadi cemilan keluarga di rumah sehari-hari.

Gula

Keju

Margarin

Mentega

Tepung Tapioka

Kue Gabus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Masukkan juga 1/2 bagian telur yang sudah dikocok.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat memanjang.

Siapkan air rebus, masukkan sempol. Angkat jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Diamkan beberapa saat. Tusuk sempol dengan menggunakan tusuk sate.

Celupkan sempol ke dalam 1/2 bagian telur yang sudah dikocok. Baluri hingga semua permukaan sempol tertutup telur.

Panaskan minyak. Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan. Beri saus sambal untuk menambah kelezatannya. Siap disajikan.

"sangat mudah dibuat dengan bahan yang sederhana ini"

Bahan Pelengkap :

Tepung Terigu

Wortel

Sempol Tahu

Kocok lepas telur, 1/2 sdt kaldu bubuk, 2 sdm air dan kucai.

Goreng telur dengan sedikit minyak hingga matang dan orak arik, sisihkan.

Masukkan daging burger, masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, saus tiram, lada, kecap manis dan saus tomat, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Oseng telur dan daging burger dengan bumbu simple, mudah dan enak.

Bawang Merah

Cabe

Oseng Telur Burger

Masak air dan margarin hingga mendidih. Matikan api.

Tambahkan tepung terigu dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula. Masak kembali hingga kalis kurleb selama 1-2 menit.

Pindahkan ke wadah dan biarkan hingga hangat. Mixer adonan dan tambahkan telur satu persatu. Tambahkan pula pewarna merah. Mixer hingga tercampur rata.

Masukkan adonan choux dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan (tanpa spuit) untuk membuat kepala dan leher angsa ke atas loyang yang dialasi baking paper. Semprotkan pula adonan (menggunakan spuit) untuk badan angsa.

Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit dan lanjutkan pada suhu 180°C selama 25-30 menit.

Untuk membuat vla, masak susu, gula, vanili bubuk, dan garam hingga gula larut. Ambil sedikit campuran susu dan tambahkan maizena, terigu, serta kuning telur. Aduk rata menggunakan whisk. Tuang campuran maizena ke dalam campuran susu. Masak hingga mengental. Matikan api. Tambahkan margarin dan aduk rata.

Belah badan angsa secara horisontal menjadi dua bagian. Ambil bagian atasnya dan belah lagi menjadi dua bagian untuk sayapnya. Isi badan angsa dengan vla dan susun sayap beserta lehernya. Sajikan.

Salah satu pilihan kreasi bentuk kue sus.

Susu

Kue Sus Bentuk Angsa Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci bersama dengan air, santan, garam, daun jeruk, daun salam dan serai.

Aduk rata lalu masak hingga meletup-letup.

Setelah meletup-letup, aduk kembali lalu matikan kompor. Tutup panci dan biarkan set selama 30 menit.

Didihkan air dalam kukusan lalu masukkan nasi. Kukus selama 30 menit.

Cek nasi, apabila sudah empuk dan pulen matikan kompor. Siap disajikan.

Bisa buat ide bikin jumat berkah rice bowl nasi kuning ya moms :).

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Nasi Kuning

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, asem, dan garam.

Presto daging yang sudah di iris dengan sebagian bumbu halus. Sisakan bumbu halus sedikit, presto selama 30 menit.

Iris bawang prei dan cabai hijau. Rendam cabai hijau dengan air panas hingga layu.

Goreng daging yang telah di presto, lalu tiriskan.

Tumis sisa bumbu halus hingga harum, masukkan cabai hijau hingga matang dan layu. Tambahkan bawang prei, tunggu sebentar lalu masukkan daging yang telah di goreng. Beri garam, gula, dan penyedap. Tumis terus hingga agak kering.

Kambing goreng cabai hijau siap di sajikan.

Resep andalan mertua dan favorit suami gampang di buat.

Asam

Cabai

Penyedap

Kambing Goreng Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk.

Masukkan daun salam, lengkuas, dan garam, aduk, tumis hingga harum, kemudian tambahkan air secukupnya.

Masukkan ikan tuna (telah dicuci bersih, dilumuri garam dan digoreng) aduk dan masak sampai warnanya kuning.

Nikmat disantap dengan nasi selagi hangat.

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Pesmol Ikan Tuna

Siapkan daging rebus lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi.

Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis.

Masukkan daging dan telur, masak hingga meresap.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Daging Sapi

Daging Telur Bumbu Lapis

Otak-Otak

Lumpia Otak-Otak Udang Rebon Kering

Osengan Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Tuna Rebus

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Pancake Tahu Otak-Otak

Otak-otak Tahu

Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Goreng Putih Telur

Penyet Otak-Otak Tahu

Otak-Otak Bandeng Wortel Panggang

Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

Otak Otak Krispi

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu tiriskan.

Kukus beras ketan dengan 1 lembar daun pandan selama 10 menit. Matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup.

Masak santan bersama daun pandan. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah.

Masukkan ketan dan garam, aduk rata sampai santan saat.

Lalu kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Buat Unti kelapa : rebus gula merah, air dan 1 lembar daun pandan sambil diaduk-aduk. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak sampai matang dan kering.

Sajikan ketan dengan kelapa parut di atasnya.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Nasi Pulut Unti #JagoMasakMinggu10Periode3

Marinasi daging ayam cincang dengan saos teriyaki selama 15 menit. Tumis dengan sedikit minyak sampai kandungan air menyusut. Tambahkan irisan bawang bombay. Masak hingga matang.

Kocok telur, tambahkan sedikit garam. Goreng tipis dengan sedikit minyak. Tiriskan. Lalu potong memanjang seperti wortel.

Potong wortel dan timun secara memanjang. Rebus wortel dengan tingkat kematangan sesuai selera. Lalu rebus bayam sebentar saja.

Setelah semua bahan matang, siapkan nasi. Tambah sedikit minyak wijen, bumbui dengan sedikit garam.

Letakkan nori diatas piring/nampan. Beri sedikit demi sedikit nasi lalu ratakan ke seluruh permukaan nori. Letakkan juga rebusan sawi, wortel, timun, telur, ayam teriyaki seperti gambar.

Resep gimbab ala ala. Untuk isiannya opsional ya bund, sesuai selera. Bisa diganti sosis, bakso, chicken karage, beef teriyaki. Bisa juga ditambahkan selada, sayur lainnya untuk anak2 yang susah makan sayur. Selamat mencoba bunda bundaa ☺️☺️

Resep Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis