Kikil Sapi Cabe Ijo

Resep Kikil Sapi Cabe Ijo

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

4.0

(9 Rating)

Resep enak kesukaan keluarga

Bahan Utama

300 gram kikil sapi, potong-potong

7 buah cabai rawit hijau

10 buah cabai hijau besar

5 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat hijau

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 lembar daun jeruk

3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kikil, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih kikil, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan

Rebus sebentar cabai rawit hijau, cabai hijau besar, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu angkat

Langkah 2

Rebus sebentar cabai rawit hijau, cabai hijau besar, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu angkat

Tumbuk kasar cabai, bawang, dan tomat yang sudah direbus tadi

Langkah 3

Tumbuk kasar cabai, bawang, dan tomat yang sudah direbus tadi

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sebentar

Langkah 4

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sebentar

Masukan kikil sapi yang sudah direbus tadi

Langkah 5

Masukan kikil sapi yang sudah direbus tadi

Lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 6

Lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Masak kikil sapi hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Langkah 7

Masak kikil sapi hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

Kikil Sapi Cabe Ijo

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef Emma. Setor recook kikilnya nih. Masih inget ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kikil Sapi Cabe Ijo

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement