Campur kelapa parut, tepung ketan, gula, telur, vanili, dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk rata jangan sampai kelembekan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan pasta pandan aduk hingga merata.

Langkah 4

Panaskan teflon atau cetakan martabak anti lengket api agak kecil, tuang satu sendok makan adonan wingko, ratakan lalu tutup.

Langkah 5

Setelah bawahnya terlihat coklat agak kegosongan kemudian balik, setelah matang merata, angkat.

Langkah 6

Enak, manis gurih kelapa cocok buat temen ngopi/ngeteh.

Bahan Utama

Kelapa

Telur

Tepung

Wingko Babat Pandan

Didihkan air masukan daging ayam masak sampai mendidih kembali.

Masukan beras putih yang sudah dicuci bersih masak kembali.

Setelah beras sudah mekar dan daging ayam setengah matang kecilkan api sambil terus diaduk.

Masukan wortel , tahu dan garam aduk rata masak kembali.

Masak sampai air menyusut dan beras hancur  diaduk sambil sedikit ditekan setelah matang matikan api dan siap disajikan.

Cocok untuk bayi umur 9 - 1 tahun tekstur lembut dan gurih.

Ayam

Beras

Tahu

Wortel

Bubur MPASI wortel tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci beras ketan dan rendam minimal 4 jam.

Didihkan air. Masukkan beras ketan dan tutup panci. Masak sampai beras ketan empuk (boleh menggunakan metode 5.30.7 dengan cara masak ketan selama 5 menit dalam panci tertutup, lalu matikan api dan biarkan dalam panci tertutup selama 30 menit. Nyalakan api lagi masak selama 7 menit).

Setelah ketan empuk, masukkan gula. Aduk hingga gula larut.

Aduk hingga rata dan mengental, matikan api dan sisihkan. Biarkan adonan agak hangat.

Kita membuat kuah santannya : campur semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, matikan kompor.

Cara penyajian : di mangkok beri bubur ketan hitam lalu tuangkan kuah santan diatasnya.

Langkah 7

Bubur paling favorite resep dari ibu tercinta.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Santan

Bubur Ketan Hitam

Blender air, susu kental manis, tape singkong dan santan instan sampai tercampur rata.

Pindahkan dalam panci, rebus sambil diaduk dengan api kecil-sedang sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor.

Tunggu sampai uap panas hilang. Tambahkan essence es doger, aduk sampai rata. Dinginkan.

Pindahkan dalam wadah es krim, masukkan freezer sampai membeku. Penyajian : ambil gelas saji, beri 1 sdm tape ketan hitam, tape singkong, beri es krim doger sampai penuh. beri toping 1 sdm nangka. sajikan.

Es krim rasa doger ditambah isian khas es doger ada tape ketan hitam, tape singkong dan irisan nangka yang enak sekali.

Pelengkap :

Nangka

Susu

Tape Singkong

Es Krim Doger

Cuci bersih ayam potong-potong, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 5 menit

Rebus air, masukkan ayam setelah mendidih buang air rebusannya

Goreng ayam setengah matang, angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang, tambahkan air lalu masukkan bumbu daun setelah mendidih masukkan ayam

Setelah ayam matang masukkan bumbu pelengkap koreksi rasa jadi deh ayam bali siap disajikan

Bumbu Bali masakan yang sangat mudah di buat #JagoMasakMinggu9Periode3

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Tomat

Ayam Bumbu Bali

Campur jadi satu dalam wadah agar-agar, jelly cokelat , maizena, coklat bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air ke dalam panci lalu masukkan campuran agar-agar, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan susu cair aduk rata.

Tambahkan dark coklat, kental manis dan garam, aduk-aduk sampai agar berbuih. (Aduk terus yaa biar susu tidak pecah)

Hilangkan uap panasnya lalu tuang dalam cup ukuran 65ml. Bisa dapet sekitar 90-100 cup yaa.

Resep puding coklat ini cocok buat jualan, rasanya nyoklat banget dan pastinya enak.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat

Silky Puding Coklat Cup

Potong menyerupai bentuk segitiga kecil-kecil.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, ketumbar bubuk, baking powder dan kunyit bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas kekentalannya.

Masukan tempe gembus kedalam adonan tepung.

Lalu goreng dengan minyak panas. Masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe gembus selimut dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Tempe

Tempe Gembus Selimut

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe ijo sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula masak hingga buncis matang. Angkat.

Buncis

Tumis Buncis Tempe

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis.

Kemudian goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit hijau, bawang merah, terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk kunci dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dan sambalnya.

Bahan sambal

Nila Goreng Sambal Ijo

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Pindahkan ke meja kerja. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri warna sesuai selera. Proofing selama 1 jam.

Kempiskan, bagi masing-masing warna menjadi 4 bagian lagi sama beratnya.

Ambil 1, pipihkan, lalu beri isian secukupnya.

Tutup rapat, lalu rounding. Lakukan hingga selesai.

Tata di loyang, lalu proofing lagi selama 45 menit.

Di 10 menit terakhir, preheat oven. Jika sudah 45 menit, taburi adonan menggunakan ayakan dengan tepung terigu. Oven hingga matang.

Langkah 8

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Japanase Milk Bread Unicorn

Campur air dan santan, lalu masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan daun salam aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bayam, masak sebentar dan cek rasanya, kemudian matikan api.

Obat kangen sayur bobor buatan ibu 😊 jadi cus buat sendiri aja.cocok di sajikan bareng sambal terasi, lauk dan tempe goreng 😋 Masya Allah nikmatnya 😋🤤

Bumbu Halus:

Hi, chef. Selamat malam.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Bobor tempe dan bayamnya enak banget.
Yummy
Thank You
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih seger
#RecookYummy

Bayam

Bobor Bayam Tempe

Rendam selasih menggunakan air dingin, biarkan mengembang.

Masukkan teh ke dalam gelas, lalu tuang air panas.

Tambahkan selasih, lalu tes rasa, siap disajikan.

Madu

Selasih

Teh Madu Selasih

Campur terigu, tepung beras, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, Kaldu dan kunyit bubuk. Aduk.

Tambahkan setengah gelas air atau sesuaikan. Masukkan daun bawang, daun jeruk dan teri nasi. Aduk kembali.

Goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan sajikan.

Nasi

Terigu

Kunyit

Jeruk

Kaldu

Jamur

Bakwan Teri Nasi

Chopper biskuit terlebih dahulu hingga halus, sisihkan.

Masukan susu cair, keju parut, gula, dan maizena dalam panci, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental meletup letup, matikan biarkan agak dingin.

Masukan cream dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujungnya.

Taruh biskuit yang sudah di haluskan di dasar jar secukupnya, semprotkan cream dalam jar di atas biskuit bergantian selang seling hingga penuh, kemudian masukan kulkas terlebih dahulu, sajikan, di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Source : Bunda Vee
Yummy.. di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Halal

Keju

Dessert Biscuit Cream Cheese

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Oseng Buncis Wortel Bakso

Masukan air, bubuk jelly, dan gula pasir kedalam panci.

Pindahkan ke kompor masak sampai mendidih, matikan api.

Tuang kedalam wadah tahan panas, diamkan sampai set.

Buat vla, masukkan semua bahan vla kedalam pan, masak sampai meletup letup, matikan api.

Keluarkan puding dari cetakan lalu siram dengan vla keju, taburi keju parut, sajikan.

Disajikan dingin lebih nikmat, recook lia ariani.. sedap banget..

Bahan Vla :

Toping :

Puding Melon Vla Keju

Belah punggung udang dan buah kotorannya.

Campur bumbu halus dengan kecap manis, madu, kecap asin, saus tomat dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata.

Campur udang dengan bumbu yang sudah di campur tadi. Marinasi selama 1 jam.

Tusuk udang dari bagian ekor kebagian atas dengan tusukan sate.

Bakar sambil di olesi sisa bumbu marinasi sampai matang. Angakat. Siap disajikan dengan sambal favorite.

Resep udang bakar madu ini simpel dan enak. Hasil recook chef  Nirastorytummy salah satu chef Official Yummy.

Bumbu halus

Udang

Udang Bakar Madu

Kemudian masukkan daun suji, daun pandan dan bunga telang.

Rebus sampai air berubah warna dan keluar aroma wangi pandan.

Dalam gelas larutkan madu dengan secukupnya air.

Suka sama aroma wangi pandan. Bikin minuman segar.

Rebusan Telang Pandan Madu

Belah jambu menjadi dua bagian, buang bijinya.

Siapkan panci, didihkan air lalu masukkan cabe ulek.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air asam jawa, masak sampai mendidih. Matikan kompor lalu biarkan uap panasnya hilang.

Pindahkan jambu ke dalam wadah, siram dengan kuah yang sudah tidak panas lagi lalu tutup wadah.

Masukkan ke dalam lemari pendingin dan biarkan kurang lebih selama 2 sampai 3 jam.

Keluarkan asinan dari lemari pendingin, siap disajikan.

Segar sekali, rasa pedas manis dan asam jadi satu. Enak disajikan dalam keadaan dingin.

Resep Kikil Sapi Tongseng Kuah Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kikil Sapi Tongseng Kuah Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait