Advertisement
Kikil Saus Tiram
Re Milik
5.0
(1 Rating)
Saya menggunakan kikil/kulit kerbau yang lebih tebal dan kenyal... 👍
Bahan Utama
500 gr kikil kerbau
1 lembar daun salam
150 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Perasa :
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdt kaldu jamur
⅓ sdt lada bubuk
⅓ sdt gula pasir
Garam secukupnya
Bumbu Iris :
2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
2 buah cabe ijo besar (buang bijinya)
2 siung bawang putih
1 buah tomat
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih kikil, lalu potong agak besar/sesuai selera. Kemudian rebus dengan daun salam kurang lebih 15 menit. Angkat, buang airnya dan tiriskan.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabe merah dan cabe hijau. Aduk-aduk.
Langkah 3
Kemudian masukan kikil, tomat, dan air. Biarkan sampai mendidih.
Langkah 4
Tambahkan bumbu perasa. Aduk, biarkan sampai bumbu meresap, kikil empuk, dan air menyusut.
Langkah 5
Matang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement