Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Langkah 6

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Udang

Bihun Goreng Istimewa

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 1 jam lalu cuci kembali.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum dan layu.

Masukkan air, daun bawang, tomat, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan patin dan cabe rawit, masak hingga matang dan mendidih.

Setelah ikan matang dan mendidih, masukkan daun kemangi dan perasan jeruk lemon, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sup ikan patin siap disajikan.

Rasanya segar, gurih dan lezat. Ikannya pun lembut banget.

Bahan Lain

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Lemon

Tomat

Sup Ikan Patin

Siapkan nori, setengah lembar dipotong, dan yang setengah lembar lagi digunakan untuk topping.

Lalu siapkan sosis dan crab stick yang sudah dipotong-potong.

Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan potongan sosis dan crab stick, aduk rata, kecilkan api.

Masukkan nasi, garam dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan nori.

Lalu taruh nasi di dalam aluminium foil, lalu potong keju slice menjadi 2 bagian, tata keju slice di atas nasi.

Langkah 7

Siapkan bahan saus mentai, lalu aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu oven selama 10 menit dengan  suhu 200°C pakai api atas.

Langkah 10

Enak untuk variasi menu sarapan anak-anak.

Saus Mentai :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Crab Stick

Keju

Nasi

Nori

Sosis

Rice Mentai #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Santan

Serai

Gulai Ikan Gurame #JelajahBarat

Blender halus ayam dan beri garam, saus tiram, kecap asin, lada, dan kaldu jamur.

Beri wortel parut dan tepung tapioka aduk sampai merata.

Masukkan adonan ke tengah sawi lalu bentuk gulungan.

Tepung

Wortel

Lada

Tepung Tapioka

Sawi Putih Isi Pentolan Ayam

Goreng dengan minyak panas dengan menempelkan adonan ke tepian wajan.

Yuk cobain bikin rempeyek dengan bahan yang simpel dan rasanya renyah!

Rempeyek Udang Ikan Asin

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, margarin dan santan, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis, jangan sampai terlalu lembek. Bulatkan adonan dan tutup plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Ambil sedikit adonan dan pipihkan di atas garpu, gulung dan rekatkan ujungnya dengan air. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Kue garpu renyah, enak buat camilan teman minum kopi atau teh.

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Kue Garpu Manis

Mixer bahan A hingga kalis, kemudian masukkan butter.

Uleni hingga kalis elastis, window pane test.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup menggunakan plastik wrap/serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bulatkan masing-masing. Kemudian tutup dengan serbet bersih, diamkan lagi selama 15 menit agar dough mudah di bentuk.

Belah dua pisang, lalu tumis dengan margarin hingga wangi.

Ambil 1 dough, giling bentuk kotak. Potong-potong bagian atasnya. Beri taburan keju di bagian bawah.

Gulung adonan, tata di cup case oval. Lakukan pada seluruh dough, lalu tutup serbet bersih. Diamkan lagi selama 40-60 menit.

Setelah 40-60 menit panaskan oven pada suhu 180'C. Olesi permukaan dough dengan bahan olesan. Taburi keju parut. Lalu panggang selama 15-20 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Pisangnya bebas pakai pisang apa saja yang cocok untuk isian roti. Bisa pisang kepok, pisang uli, raja bulu, dll.

Bahan A

Bahan B

Bahan Isi

Bahan Oles

Bahan Taburan

Baking Powder

Daun Pisang

Mentega

Susu

Roti Pisang Keju

Rebus daging sapi dengan 600 ml air, dengan metode 5-30-7 menit. Beri selembar daun salam. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Punya saya , saya pindahkan ke panci ya. Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kentang. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Tunggu sampai air menyusut dan semua matang.

Makanan Nusantara yang mudah dibuat dan enak sekali.

Bahan bumbu halus

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Lengkuas

Semur Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Timun

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Campur bersama bahan lain : tepung, gula dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Bisa langsung dimakan saat hangat, atau nikmati dengan taburan gula halus.

Cemilan olahan ubi ungu, enak nih dinikmati sambil minum teh bersama keluarga 😍

Bola-Bola Ubi Ungu

Rebus daging hingga empuk, potong dadu daging lalu rebus kembali

Masukkan bawang, cabe rawit, lengkuas dan asam jawa kedalam rebusan daging

Setelah mendidih masukkan wortel, kacang panjang dan timun krai

Bumbui dengan gula dan garam lalu rebus hingga sayur setengah matang

Masak hingga sayur matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Asam Jawa

Sayur Asem Daging

Iris bawang merah, iris dan geprek bawang putih.

Goreng bawang merah hingga coklat keemasan.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih.

Masukkan tauge, rebus hingga setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk dan rebus kembali sampai matang.

Masukkan setengah bagian bawang goreng, aduk rata, matikan kompor.

Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi dengan sisa bawang goreng.

Bayam

Tauge

Sayur Bening Bayam Tauge

Potong labu siam, tambahkan 1 sdt garam. Remas, lalu cuci bersih kembali.  Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam dan air. masak hingga layu.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Labu Siam

Labu Siam Fiber

Potong pepaya dan melon sesuai selera dan sisihkan.

Masukkan pepaya dan melon ke mangkok saji.

Masih dalam event #RecookTheNextOA minggu ke-3 ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 ini recook dari resep mba Nia (terima kasih ya mba 🤗), saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini. Enak dan sehat 👍

Resep Kimbab

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimbab

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet