Resep Kimbab Jamur Tiram #KoreanFood

Langkah 1

Siapkan nasi putih atau merah yang sudah dimasak.

Langkah 2

Untuk isian, siapkan jamur tiram dan cuci bersih lalu peras hingga kering. Suwir tipis-tipis dan sisihkan.

Langkah 3

Tumis dengan minyak wijen dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Langkah 4

Masukkan suwiran jamur ke dalam tumisan lalu aduk rata dan beri sedikit air. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masak jamur hingga air menyusut. Jika sudah menyusut, beri kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Siapkan,2 lembar nori, bayam dan wortel yang telah direbus, telur dadar tipis, dan cabe bubuk (opsional jika suka pedas)

Langkah 7

Ambil selembar nori lalu ratakan nasi merah. Taburi permukaan nasi dengan cabe bubuk secara merata

Langkah 8

Setelah nasi telah menempel diatas nori, tumpuk telur dadar tipis, jamur tiram, bayam, dan wortel. Tumpuk dan tata secara merata dan padat.

Langkah 9

Setelah semua isian masuk, gulung dan padatkan.

Langkah 10

Setelah gulungan kimbap telah padat, potong-potong sesuai selera, olesi bagian atas dengan minyak wijen. Tata diatas piring kemudian tambahkan taburan biji wijen diatasnya agar menarik dan semakin nikmat,