Rebus daging hingga keluar kotorannya, lalu ganti air dan rebus lagi.

Langkah 1

Masukkan lobak belah 3-4 dan bawang bombay belah 2, rebus hingga lobak agak empuk.

Langkah 2

Pisahkan lobak dan bawang bombay, dan daging.

Langkah 3

Dagingnya bisa diiris sesuai selera, kuahnya diberi, bawang, jahe, garam, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tata di mangkok lobak dan daging, beri kuah panas dan daun bawang.

Langkah 5

Ini sup daging sapi dengan cara seperti membuat galbitang (sup iga korea). Kaldu yang ringan dan gurih dan disantap saat panas, nikmatnyaaa.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Lobak

Minyak Wijen

Sogogi Guk - Korean Beef Soup #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Yakitori Putih Telur #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori Simple

Yakitori #RabuEkstraPoin

Yakitori #JagoMasakMinggu4Periode2

Tempe Yakitori

Yakitori Tahu

Yam Milk Bread Rolls

Golden Pumpkin Yam Rolls

Dragon Fruit Yam Rolls

Bread Pudding Rolls

Matcha Milk Rolls

Pumpkin Milk Rolls

Banana Choco Rolls Bread

Choco Chips Rolls Bread

Rose Milk Mochi Rolls

Milk White Bread

Japanese Milk Bread

Hokkaido Milk Bread

Siapkan bumbu, iris daun bawang, bawang merah, dan lengkuas. Sisihkan

Rebus air, kemudian masukkan bumbu iris. Tunggu hingga air mendidih. Lalu setelah itu masukkan kacang merah, biarkan hingga kacang empuk

Siapkan gula yang sudah diiris dan asam jawa secukupnya. Lalu masukkan ke dalam sayur. Masak hingga gula dan asam larut dalam air

Terakhir masukkan bumbu instan, sayur asam, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak kembali hingga matang dan kacang merah menjadi empuk

Biasanya dihidangkan dengan sambal goang dan asin sepat

Alat & Perlengkapan

Kacang

Buah

Cabai

Gula

Asam

Lengkuas

Salam

Sayur

Kaldu

Angeun Kacang Beureum #JagoMasakMinggu3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kelapa murni yang sudah dikerok ke dalam wadah.

Tambahkan susu kental manis dan sirup, aduk rata. Sajikan.

Agar-Agar

Alpukat

Kelapa Muda

Kolang Kaling

Nangka

Es Teler Kolang-Kaling

Siapkan wajan minyak goreng  tunggu sampai minyak panas.

Masukkan kacang kedelai hitam. Tambahkan garam, penyedap,  gula. Tunggu 5 menit.

Bawang Merah

Cabe

Kedelai Hitam

<p>Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai resep minuman segar yang tidak hanya menyegarkan tapi juga mudah disiapkan di rumah.</p>
<p>Apalagi ketika musim panas yang menyengat tiba, menikmati segarnya minuman bisa menjadi penyelamat kamu, lho. Jadi, mari simak beberapa resep minuman segar yang sangat mudah dibuat ini.</p><h2>1. Es Kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/08f0bfdc1b45bb71d248cd75fcdaf866.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman segar es kopyor (youtube.com/ceritasofiaahmad)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman segar es kopyor (youtube.com/ceritasofiaahmad)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 gelas air</li>
<li>sirup <em>coco pandan </em>secukupnya</li>
<li>es batu secukupnya</li>
<li>1 bungkus agar-agar tanpa rasa</li>
<li>500 ml santan kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan agar-agar, santan, dan air dalam panci, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Matikan kompor ketika campuran hampir mendidih.</li>
<li>Siapkan gelas atau wadah dengan banyak es batu, atau satu bongkah es batu di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan adonan agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.</li>
<li>Setelah adonan jadi, tuangkan sirup secukupnya.</li>
</ol><h2>2. Es Kopi Gula Merah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm kopi bubuk</li>
<li>es batu secukupnya</li>
<li>200 ml air mendidih</li>
<li>5 sdt gula merah</li>
<li>150 ml air putih</li>
<li>7 sdt santan kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi dalam air mendidih, saring ampasnya.</li>
<li>Campurkan gula merah dan santan, aduk hingga merata.</li>
<li>Siramkan air putih ke dalam campuran, aduk perlahan.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Es Latte Cincau</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sachet kopi <em>mix latte</em></li>
<li>50 ml susu kental manis cokelat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>meses secukupnya</li>
<li>250 ml air matang</li>
<li>es batu secukupnya</li>
<li>cincau, serut dengan parutan keju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi menggunakan air panas, lalu diamkan hingga suhu merata.</li>
<li>Campur susu kental manis, gula, dan air dalam blender.</li>
<li>Siapkan gelas dengan es batu dan serutan cincau di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan campuran kopi ke dalam gelas dengan hati-hati. Aduk perlahan.</li>
<li>Taburkan meses di atas minuman yang telah disiapkan.</li>
</ol><h2>4. Lychee Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/b09e9a52022a9b552b109734c50a7b3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman segar lychee yakult (youtube.com/pearllook)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman segar lychee yakult (youtube.com/pearllook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah leci kaleng</li>
<li>4 buah leci kaleng utuh</li>
<li>2 sdm sirup leci</li>
<li>2 sdm munjung <em>nata de coco</em></li>
<li>2 botol Yakult dingin</li>
<li>1 cangkir air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender campuran Yakult, buah leci, air, dan sirup leci hingga halus.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan hasil blender ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan buah leci utuh dan<em> nata de coco</em> ke dalam gelas sebagai tambahan nikmat.</li>
</ol><h2>5. Es Dawet Pandan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 bungkus santan instan dan 300 ml air</li>
<li>100 gram tepung beras</li>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>500 ml air rebusan pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus campuran tepung beras, tapioka, dan air pandan hingga matang dan meletup-letup. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Saring dawet dan persiapkan air es di bawahnya.</li>
<li>Di samping itu, rebus gula merah dan air hingga mendidih.</li>
<li>Masak santan dan air.</li>
<li>Gabungkan semua bahan, yaitu gula, santan, dan dawet atau dawet yang telah disaring.</li>
<li>Tambahkan es batu untuk kesegaran.</li>
<li>Sajikan es dawet pandan yang lezat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-kul-kul-buah-minuman-segar-yang-melepas-dahaga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Kul Kul Buah: Minuman Segar Yang Melepas Dahaga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es Teh</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kotak teh</li>
<li>air panas</li>
<li>es batu secukupnya</li>
<li>gula manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil teko dan tuangkan teh sesuai dengan takarannya.</li>
<li>Masukkan air mendidih ke dalam teko dan biarkan hingga warna air berubah.</li>
<li>Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.</li>
<li>Aduk gula hingga benar-benar larut.</li>
<li>Terakhir, tambahkan es batu ke dalam teh sampai mencapai suhu yang dingin.</li>
</ol><h2>7. Es Sarang Burung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/c5fbdb5e88ab370be56c39023006bc9e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman segar es sarang burung (youtube.com/crcook)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman segar es sarang burung (youtube.com/crcook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram gula</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>sejumput garam</li>
<li>es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet bubuk agar-agar</li>
<li>400 ml santan</li>
<li>sirup merah cocopandan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan agar-agar, santan, gula, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga merata.</li>
<li>Panaskan campuran hingga mencapai titik didih sambil sesekali diaduk.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam loyang dan biarkan hingga benar-benar dingin.</li>
<li>Parut agar-agar secara memanjang, membentuk seperti sarang.</li>
<li>Sajikan agar-agar dalam gelas, tambahkan 3 sendok makan sirup merah, lalu tuangkan santan secukupnya. Jangan lupa tambahkan es batu untuk kesegaran.</li>
</ol><h2>8. Thai Tea</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2 sdm<em> black tea</em></li>
<li>50 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan air hingga mendidih dan seduh teh hingga mencapai kepekatan yang diinginkan.</li>
<li>Gabungkan susu cair, gula, dan susu sambil diaduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan teh ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan susu.</li>
<li>Lalu tambahkan es batu sesuai selera.</li>
</ol><h2>9. Es Jeruk</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah jeruk peras</li>
<li>es batu secukupnya</li>
<li>5 sdm gula pasir, larutkan dengan air panas secukupnya</li>
<li>air es secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Peras jeruk hingga mendapatkan sari segarnya.</li>
<li>Campurkan sari jeruk dengan air gula, aduk merata dengan lembut.</li>
<li>Tuangkan air es secukupnya untuk menambah kesegaran.</li>
<li>Akhiri dengan menambahkan es batu sesuai selera untuk menjadikan minuman ini lebih menyegarkan.</li>
</ol><h2>10. Es Buah Mangga Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/e46cf7a56552497bdb31f590a7134fbb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman segar mangga susu (youtube.com/dapursally)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman segar mangga susu (youtube.com/dapursally)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga</li>
<li>1 sachet <em>jelly</em> bubuk mangga ukuran kecil</li>
<li>2 buah apel fuji</li>
<li>susu kental manis cokelat secukupnya</li>
<li>5 sdm gula</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2/3 sachet susu kental manis</li>
<li>air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lakukan langkah pertama dengan membersihkan buah, mengupas kulitnya, dan memotong sesuai selera.</li>
<li>Selanjutnya, masak <em>jelly</em> seperti biasa, lalu setelah dingin, potonglah menjadi dadu.</li>
<li>Campurkan hasil <em>jelly</em> yang sudah dipotong dengan potongan buah dalam sebuah wadah.</li>
<li>Tuangkan air, tambahkan susu, serta beri es batu sesuai selera.</li>
</ol><p>Semoga resep minuman segar ini dapat menjadi sumber inspirasi untuk menyajikan hidangan segar dan lezat di meja makan Sobat Yummy. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk inspirasi lainnya, selamat menikmati kesegaran dalam setiap tegukan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Minuman Probiotik Untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Haus dan ingin mencoba membuat minuman yang segar sendiri? Berikut 10 resep minuman segar yang mudah dibuat.

10 Resep Minuman Segar yang Mudah Dibuat

Tumis bumbu dengan minyak, masukkan daun gunda dan parutan kelapa muda.

Bumbu tradisional mengolah bahan dari rawa di kampung.

Kelapa

Kaprok Gunda #JagoMasakMinggu10

Potong daging tipis-tipis sesuai selera dan potong tempe memanjang.

Goreng tempe terlebih dahulu hingga setengah matang lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram, koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Campuran tempe dengan daging sapi yang gurih.

Oseng Tempe Daging Sapi #JagoMasakMinggu10

Buang bagian tua dari jantung pisang, lalu belah jadi 4 bagian.

Rebus jantung pisang di air mendidih sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, bawang putih dan tomat sampai layu.

Kemudian ulek sampai halus dan tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai hancur dan tercampur rata, sajikan sambal dengan jantung pisang rebus.

Menu sederhana yang enak, simpel dan ekonomis.

Terasi

Jantung Pisang Rebus Sambal Terasi

Rebus air, garam dan merica bubuk hingga mendidih. Masukan 3 sdm tepung tapioka. Aduk cepat hingga menjadi adonan biang. Matikan api.

Pindahkan adonan biang ke dalam wadah. Masukan sisa tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga menggumpal.

Ambil adonan secukupnya. Tekan dan rapikan. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak panas. Masukan cireng. Goreng hingga kering. Setelah berwarna putih susu, angkat dan tiriskan.

Rebus semua bahan kuah cuko hingga mendidih. Matikan api kemudian saring. Biarkan dingin. Sajikan cireng dengan kuah cuko.

Asam Jawa

Gula Merah

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Cuko #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng kepala ayam sebentar, sampai kecoklatan

Tumis bumbu halus beserta serai, cabai dan daun jeruk sampai matang

Lalu masukkan air dan semua bumbu lain kecuali tomat, masukkan kepala ayam dan tunggu mendidih, masak sampai air sedikit menyusut, tes rasa, terakhir masukkan potongan tomat

Cocok banget nih buat para pecinta kepala ayam.

Bumbu halus

Minyak

Penyedap

Rawit

Jeruk

Serai

Kencur

Mercon Kepala Ayam

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, salam, lengkuas.

Lalu masukkan irisan cabai dan tomat, tumis sampai layu.

Masukkan ayam yang sudah disuwir aduk rata, beri garam, kaldu bubuk dan gula, sesuaikan rasanya.

Terakhir masukkan petai, daun kemangi, aduk sebentar matikan api.

Ambil daun pisang yang bersih, letakkan nasi setengahnya, beri isian ayam suwir setengahnya, padatkan.

Bungkus sambil dipadatkan, beri sematan tusuk sate di kedua ujung daunnya. Lakukan hal yang sama untuk sisa nasi dan isiannya.

Bakar sebentar sesaat sebelum disajikan seperti nasi bakar terdekat.

Langkah 8

Sumpah ini enak bangett, suami minta dibuatin lagi dan lagi 🤭

Kemangi

Petai

Tomat

Nasi

Pisang

Kunyit

butir

Kemiri

Pepes Nasi Bakar Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih beras kemudian masukkan rempah dan garam, lalu tuang santan dan air aduk rata, masak dengan rice cooker seperti biasa.

Setelah matang aduk rata, tutup kembali selama 5 menit dan siap dihidangkan.

Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, terasi dan kayu manis masak hingga wangi lalu tuang air.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga mbumbu meresap, koreksi rasa.

Kemudian tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan air asam aduk rata hingga bumbu mengering baru masukkan kentang goreng. Aduk hingga benar-benar rata.

Nasi kuning banjar sama dengan nasi kuning pada umumnya, yang beda ada di pelengkapnya dengan ciri masakan habang yang legit banget, kali ini bikin dengan 2 lauk aja ya, biar nggak kelamaan.

Telur Masak Habang :

Kentang Mustofa :

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kayu Manis

Santan

Nasi Kuning Banjar

Siapkan bahan kulit : siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, margarin yang sudah dilelehkan, minyak goreng dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu panaskan wajan, dadar kulit risol, hingga matang.

Dadar semua kulit risol hingga adonan habis.

Siapkan telur rebus, potong telur sesuai selera, kalau saya telurnya saya bagi 6 potong. Lalu ambil 1 lembar kulit risol, tata telur dan mayones, di tengah tapi agak ke bawah.

Lalu lipat bagian kanan dan kiri ke tengah.

Lalu bagian pinggir kanan dan kirinya lipat ke tengah, risol bentuk segitiga sudah jadi.

Lalu siapkan dahulu bahan pelapis : campur tepung terigu dan air secukupnya, adonan kekentalannya seperti kulit risol, lalu celupkan risol ke dalam bahan pelapis, angkat, lalu sedikit kibaskan.

Lalu balur risol dengan tepung roti, tata di wadah, lalu simpan di kulkas minimal selama 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Langkah 9

Lalu panaskan minyak goreng, lalu goreng risol dengan api besar. Aduk dengan sekali balik, goreng hingga risol matang dan kulit risolnya golden brown, angkat lalu sajikan.

Resep Kimbap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimbap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis