Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Anggur

Keju

Pepaya

Susu

Sop Buah Susu Keju

Siangi kangkung dan cuci bersih, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Belah dua kemiri dan goreng hingga agak kekuningan.

Masukkan cabai, bawang merah dan bawang putih, lanjut goreng hingga kemiri matang dan bahan lainnya layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi.

Ulek hingga halus, lalu beri perasan jeruk dan icip rasanya. Sajikan sambal dengan kangkung rebus.

Setor recook mom aku modif sambal nya tambah cabe, tomat merah dan skip kaldu jamur, cocok untuk gagal diet 

#JagoMasakMaret

Cabe

Kangkung

Kemiri

Kangkung Rebus Sambal Kemiri

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan kemangi. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Angkat.

Daun Jeruk

Jagung

Kacang Panjang

Terong

Rica Rodo Khas Manado

Tambahkan telur, parutan wortel, dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan terigu, garam, kaldu, dan merica. Aduk rata.

Olesi alas kukusan dengan minyak. Kukus siomay +- 25 menit.

Langkah 6

Lagi ga pengen ngemil gorengan. Tapi mau digoreng juga enak loh.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Wortel

Siomay Tahu Wortel Kukus

Remas irisan pare dengan 1 sdt garam sampai keluar airnya. Lalu bilas bersih dan siram pare dengan air panas. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan irisan cabai merah sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan pare dan aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan ikan teri goreng dan aduk rata sebentar saja, kemudian angkat dan sajikan.

Menu tanggal tua yang enak dan bikin boros nasi.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri Pedas #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Lembut Tanpa Mixer

saus

Crispy Tteok Saus Padang #JagoMasakMinggu5

Fuyunghai Tahu Saus Bangkok #JagoMasakMinggu5

Steak Tahu Saus Tiram #JagoMasakMinggu5

Kepiting Saus Kecap #1Resep1NasiBungkus

Chicken Katsu Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Pempek Udang Saus Bangkok #JagoMasakMinggu5

Tahu Goreng Saus Thai #JagoMasakMinggu5

Tteok Saus Padang #JagoMasakMinggu5

Chicken Katsu Saus Pizza #JagoMasakMinggu5

Steak Ayam Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Tahu Saus Thai #JagoMasakMinggu5

Siapkan buah nanas dan melon yang sudah dikupas, lalu potong-potong.

Masukan blender, tuangi air dan tambahkan gula pasir.

Tuang di wadah dengan disaring terlebih dulu.

Beri kucuran air jeruk nipis lalu aduk rata. Siap disajikan.

Jeruk Nipis

Melon

Nanas

Jus Nanas Melon Favorit Anak

Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

Beri air dan tambahkan bumbu perasa. Koreksi rasa.

Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa.

Membuat sambal : rebus semua bahan lalu uleg hingga halus.

Langkah 7

Daging Sapi

Kacang Tanah

Santan

Coto Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Didihkan air, daun pandan, gula merah serta gula pasir hingga gula larut.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga mendidih dan pisang ¾ matang. Setelah itu masukkan santan, aduk rata.

Tuang kolak pisang ke atas piring saji, kemudian beri roti tawar di atasnya, lalu sajikan.

Sedap untuk sarapan di akhir pekan bersama keluarga. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Pisang

Roti Tawar

Kolak Pisang Roti Tawar

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campur tape singkong, terigu, susu kental manis dan garam, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Kemudian baluri dengan tepung terigu hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Peuyeum Ball atau bola-bola tape singkong yang mudah dibuat dan juga enak.

Bahan Tambahan :

Tape Singkong

Tepung

Peuyeum Ball #JagoMasak2022

Pisahkan kembang kol per kuntum lalu rendam dengan air garam selama 15 menit. 
Bilas dan tiriskan, iris serong jagung dan sosis. 
Iris juga bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam.

Masukkan sosis, cabai merah, cabai hijau.

Masukkan kembang kol, bumbui garam, gula dan penyedap rasa. 
Masak sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Kembang Kol

Sosis

Tumis Sosis Kembang Kol

Masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan tahu dan putih telur. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk sampai rata dan matikan kompor.

Sayur tahu, putih telur, dan wortel dimasak santan untuk si kecil.

Bumbu Iris

Tomat

Sayur Tahu Dan Putih Telur

Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, madu, cabai, dan margarin, lalu aduk rata.

Oleskan ke sosis yang sebelumnya sudah diberi tusuk sate.

Panggang/bakar sosis hingga matang, jangan lupa di bolak-balik. Olesi lagi sausnya saat memanggang.

Sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Sosis bakar kalau jaman SD dulu pakai sosis yang KW gitu hehe. Kali ini buat di rumah dan buat versi pedasnya. Pas banget lagi flu, sakit gigi, batuk. Nah biar cepet sembuh makan yang pedes-pedes hehe 🤭✌️

Bahan cocolan

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Sosis Bakar Pedas

Panaskan minyak lalu buat telur orak arik, sisihkan dulu.

Panaskan minyak kembali, lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di haluskan.

Masukkan nasi dan telur orak arik, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan hingga nasi berasap.

Sajikan nasi goreng dengan timun dan telur ceplok.

Pelengkap ;

Nasi

butir

Kaldu

Minyak

Timun

Nasi Goreng Putih

Potong daging ayam sesuai selera lalu marinasi dengan satu buah bawang putih cincang, lada, kecap asin, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit. Goreng ayam dan tiriskan.

Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah.

Setelah bumbu halus potong tomat lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek kembali hingga bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan lalu tuang bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.

Masukkan daun bawang sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Nasi putih hangat dengan bumbunya saja sudah enak.

Ayam Rujak

Lalu masukkan daun gedi. Masak sampai layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Masak sampai lunak.

Gedi Kuah

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Cuci bersih ati ampela. Masukan ke dalam wajan, tambahkan 300 ml air.

Goreng ampela lalu goreng bumbu serundeng nya, setelah matang taburkan bumbu serundeng di atas ampela, siap di sajikan.

Di sajikan dengan nasi hangat , tahu, sambal , dan lalapan makin enak pastinya...

Bumbu halus

Ati Ampela

Ketumbar

Kunyit

Serundeng Ati Ampela

Siapkan wadah, lalu masukkan 15 ml air dan es batu.

Masukkan susu bubuk, kental manis, sp dan gula pasir.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga 20 menit atau sampai mengembang dan kental.

Simpan whipped cream ke dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas.
Bisa juga langsung dikonsumsi sebagai toping kue atau minuman.

Membuat whipped cream sendiri di rumah pasti bisa dan tentunya dengan bahan yang simpel.
Cocok buat tambahan topping minuman dan kue.

Es Batu

Whipped Cream Homemade

Siapkan gelas saji, tuangkan sirup gula kedalamnya.

Tuangkan air perasan lemon, lemon slice dan es batu.

Tambahkan daun mint lalu tuangkan teh hingga 1/2 gelas.

Minuman ini cocok banget buat siang bolong yang sangat teriiikk... Segeeerrr 👌😘

Resep Kimbap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimbap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait