Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

siapkan loyang, tuang adonan hentak hentakkan. oven selama 10 menit suhu 170° api atas bawah.

Langkah 5

taruh toping diatasnya, oven kembali selama 30 menit.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Shiny Crust Brownies Roma Kelapa #JagoMasakMinggu5Periode3

Dakbal

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #MENUTANGGALTUA

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal (Korean Chicken Feet)

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea) #KoreanFood

Maeun Dakbal #JagoMasakMinggu4Periode2

Dakbal Korean Chicken Feet #JagoMasakMinggu4Periode2

Maeun Dakbal #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air.

Beri gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.
Tes rasanya, tunggu hingga matang, angkat.

Bahan bumbu halus

saya skip wortel karena lagi nggak ada stok. thanks resepnya ya
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kembang Kol

Lada

Wortel

Tumis Jagung Wortel Kol Pedas

Iris tipis duo bawang, cabe merah, dan cabe hijau. Geprek jahe dan sereh.

Tumis duo bawang beserta daun jeruk, jahe, dan sereh.

Masukkan kerang yang sudah di rebus, cabe merah, dan cabe hijau beri air sedikit lalu masukkan garam, penyedap, lada bubuk, dan kunyit bubuk. Tutup dan masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang. Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Resep asal cemplung tapi rasa dijamin enak.

Kerang

Buah

Penyedap

Kunyit

Jeruk

Minyak

Kerang Bumbu Kuning

Cuci bersih singkong. Kemudian serut kasar.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukkan kedalam panci kukusan yang sudah dialasi daun pisang.

Sambil menunggu singkong di kukus, campur semua bahan taburan. Kukus selama 10 menit sampai matang.

Langkah 7

Bahan Taburan :

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Serai

Ayam Goreng Daun Jeruk

Rendam bihun selama 2 menit dengan air panas. Tiriskan.

Tambahkan kecap manis secukupnya, lalu aduk sampai rata dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, dan bihun. Aduk rata dan masak hingga matang.

Menu dulu ketika dimasakin mama waktu kecil.

Bawang Bombay

Bihun

Kecap Manis

Sawi

Bihun Goreng Sawi Putih

Tambahkan gula dan garam. Lalu lumatkan pisang dan aduk rata. Sisihkan

Biarkan dulu adonan minimal 3 jam agar adonan lebih solid.

Siapkan daun pisang yang dilumuri minyak. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan lalu pipihkan. Lalu buat 4 lubang dengan ujung jari. Pastikan sampai berlubang ya. Karena adonan akan lengket jadi lebih mudah kalau tangan kita juga diberi minyak.

Langkah 8

goreng dengan memastikan adonan terkena minyak semua karena kalau hanya menempel di wajan tanpa minyak, adonan akan lengket dan gagal.

Langkah 9

Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan. Selamat menikmati. Note: warna coklat bukan karena gosong tapi karena efek karamel dari gula merahnya.

Langkah 10

Anakku kelas 1 protes, mama itu bukan cincin tapi kancing baju :)

Pisang

Tepung Beras

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bahan. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Haluskan juga bumbu cabe

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecokelatan

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan irisan tomat

Setelah tomat layu, masukkan bumbu halus, masak sampai agak mengering

Rasa pedasnya begitu menggoda, cobain deh makanan Padang ini.

Jahe

Sereh

Salam

Tomat

Ayam Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu7

Iris roti jadi beberapa bagian. Sisihkan.

Belah tengah roti. Olesi dengan margarin di semua bagian. Taburi meses, keju dan kental manis.

Panggang roti di atas teflon sampai permukaannya kecokelatan.

Taruh di piring saji, beri meses, selai strawberry dan parutan keju di atasnya.

Camilan manis yang mudah dibuat, terinspirasi dari chef yummy.

Keju

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Ala Bandung

Cuci bersih ayam, kemudian masukkan bumbu marinasi. Aduk rata. Marinasi selama 1 jam. Sisihkan.

Celupkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kocokan telur.

Gulingkan di atas adonan kering, baluri hingga merata.

Tambahkan bahan saus asam manis, aduk rata, masak hingga mengental.

Masukkan ayam goreng pok-pok ke dalam saus. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Enak dan lezat.
Inspirasi resep dari Chef Ummu Alfard.

Bahan Marinasi :

Bahan Adonan Kering

Bumbu Iris :

Bahan Saus Asam Manis :

Chicken Pok-Pok Asam Manis

Siapkan wadah lalu masukkan singkong yang sudah digobet dan 50 gr gula merah yang sudah disisir.

Sajikan sawut singkong dengan parutan kelapa lalu sajikan.

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng ikan teri hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tahu putih di potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu-bumbu (kecuali tomat) dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Tuangi air bersih. Masukkan tahu putih. Aduk rata dan masak hingga tahu matang.

Bumbui dengan garam halus, gula merah, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Tambahkan irisan tomat dan teri. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan api dan siap disajikan.

Ikan Teri

Lengkuas

Oseng Tahu Teri Pedas

khayyo kitchen

Sambal Goreng Ati Ampela Pete

Tumis Ikan Asin Bumbu Tauco

Bakwan Bihun

Tongkol Kentang Rimbang Balado

Ikan Tobi Balado Terong Pete

Tumis Kangkung Udang Rebon

Balado Ijo Ikan Asin

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Gulai Daun Singkong Telur Jengkol

Klepon Pandan

Gulai Manih Sawi Telur Puyuh Krecek

Bubur Ketan Hitam

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Masukan kacang panjang, tunggu hinga setengah matang

Masukan kecap secukupnya serta garam, gula juga penyedap rasa

Kacang Panjang

Tauge

Oseng Kacang dan Toge

Rebus jengkol dengan kopi +/-15 menit, lalu diamkan semalaman. Kupas

Tambahkan jengkol dan air. Masak hingga empuk

Masak bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, garam Dan gula. Aduk rata

Tambahkan jengkol, cabai, tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Untuk cara menghilangkan bau jengkol sesuai selera ya😊 Kalo saya biasanya gini aja. Atau kalau Ada yang suka jengkol yang masih crunchy bisa langsung dimasak ya.

Bahan Ungkep

Bumbu halus

Kopi

Jengkol

Kaldu

Jamur

Cabai

butir

Kemiri

Rendang Jengkol Tanpa Santan

Cuci ikan lumuri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis masukkan daun bawang, daun jeruk tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa.

Coba masak ikan di bikin krengsengan 😅😄😃

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ikan Bumbu Krengsengan

Rajang bawang kemudian tumis hingga harum.

Beri air, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Resep Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap) #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap) #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis