kimchi jeon

Step 1

Potong kecil-kecil kimchi.

Step 2

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu.

Step 3

Tambahkan potongan daun bawang, garam, kaldu jamur dan air kimchi.

Step 4

Tuang air perlahan, sambil adonan diaduk rata sampai tekstur adonan jadi kental.

Step 5

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, kemudian tuang adonan untuk satu resep bisa jadi 2 porsi kimchi jeon.

Step 6

Bila adonan dibagian bawah sudah kering, balikkan ke sisi satunya masak hingga matang.

Step 7

Salin kimchi jeon kepiring dan sajikan hangat.