Korean Savory Pancake #LebihSehat

Resep Korean Savory Pancake #LebihSehat

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(2 Rating)

Nikmat disajikan saat sarapan atau brunch.

Bahan Utama

100 gr kimchi dan airnya

1 pack tepung bakwan siap pakai (90gr)

100 gr tepung terigu serbaguna

75 gr udang, kupas kulitnya

1/2 bh bawang bombay, iris tipis

2 batang daun bawang, iris kecil-kecil

150 ml air

4 blok es batu

1/2 sdt cuka dan 1/2 sdt gula, pengganti mirin

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt cabai kering giling

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Persiapkan bahan. Potong-potong kimchi, kupas udang, dan potong kecil-kecil.

Langkah 1

Persiapkan bahan. Potong-potong kimchi, kupas udang, dan potong kecil-kecil.

Pada mangkuk, campur tepung bakwan, tepung terigu, dan air lalu aduk rata. Tambahkan es batu.

Langkah 2

Pada mangkuk, campur tepung bakwan, tepung terigu, dan air lalu aduk rata. Tambahkan es batu.

Masukkan juga kimchi, udang, daun bawang, mirin, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Langkah 3

Masukkan juga kimchi, udang, daun bawang, mirin, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Aduk rata dan koreksi rasa dengan cara tes goreng.

Langkah 4

Aduk rata dan koreksi rasa dengan cara tes goreng.

Goreng adonan persatu sendok sayur atau ukuran sesuai selera.

Langkah 5

Goreng adonan persatu sendok sayur atau ukuran sesuai selera.

Setelah bawahnya kecoklatan dan agak kering, balik pajeon, dan biarkan matang di kedua sisi.

Langkah 6

Setelah bawahnya kecoklatan dan agak kering, balik pajeon, dan biarkan matang di kedua sisi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Mama Queen

Mama Queen

Korean Savory Pancake #LebihSehat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Annyeong haseyo mama alfata, setor recook pancake kimchi nya, be...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Korean Savory Pancake #LebihSehat

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement