Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Langkah 5

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Semur Ikan Tongkol

Potong-potong ayam, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk daun salam serai dan tambahkan air aduk rata.

Masukan kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Tambahkan ayam, masak hingga kuah meresap kedalam ayam dan kuah mengental.

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Rica Rica

<p>Blender adalah alat dapur yang penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi kamu yang gemar membuat jus, <em>smoothie</em>, atau hidangan lainnya. Namun, dengan banyaknya merek dan model yang tersedia di pasaran Indonesia, memilih blender yang tepat bisa menjadi tugas yang membuat galau.</p>
<p>Berikut <em>Yummy App</em> akan memberikan rekomendasi 10 merek blender yang bagus beserta informasi tentang harganya, agar kamu bisa membuat keputusan yang lebih baik saat membeli blender.</p><h2>1. Philips</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/6de919736db099d75f3cc24a50b19287.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender philips kaca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Philips (tokopedia.com/Hokki Houseware)</a></span></div><p>Blender Philips HR 2116 adalah alat yang sempurna untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari keluarga dalam membuat beragam jus segar dan mengolah bahan makanan dengan mudah. Didesain dengan sentuhan elegan, blender ini tidak hanya berfungsi dengan baik, tetapi juga memberikan tampilan yang cantik bagi dapur.</p>
<p>Pisau bergerigi super tajam yang dilengkapi dalam blender ini bisa untuk memotong dan memblender dengan sempurna, sehingga dapat menghancurkan dan mengaduk bahan makanan secara merata. Selain itu, wadah kaca berkualitas tinggi menjaga kehigienisan dan ketahanan blender, sambil mencegah bahan-bahan lain ikut tercampur.</p>
<p>Dengan 5 pilihan kecepatan yang berbeda, kamu memiliki fleksibilitas untuk mengatur blender sesuai dengan kebutuhanmu, dan tombol panel yang mudah digunakan membuatnya juga mudah dibersihkan. Selain itu, blender ini juga dilengkapi dengan penggiling kacang atau biji-bijian yang berguna untuk mengolah berbagai bahan makanan dengan hasil yang sempurna.</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><h2>2. Miyako BL-101GS</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/f0e8efcfcb0fe34f5b9edc5a7fc8ffcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender miyako" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Miyako (iprice.co.id)</a></span></div><p>Blender Miyako BL-101 GS adalah alat yang sangat membantu dalam menggiling dan menghaluskan bumbu masak dengan lebih mudah daripada menggunakan cara konvensional. Dengan kapasitas sebesar 1 liter, kamu juga dapat dengan mudah membuat jus buah dalam jumlah yang cukup banyak.</p>
<p>Keunggulan utama dari blender ini adalah mata pisau berbahan <em>stainless steel</em> yang anti karat, sehingga aman digunakan untuk makanan yang sedang diolah.</p>
<p>Blender ini dilengkapi dengan teko berbahan plastik bening yang berkualitas untuk melihat dengan jelas proses penggilingan atau pencampuran bahan. Hal ini sangat berguna untuk memastikan tingkat kehalusan yang sesuai dengan kebutuhan kamu.</p>
<p>Blender Miyako BL-101 GS memiliki motor dengan daya listrik sebesar 200 Watt dan tegangan 220 V, sehingga cukup kuat untuk menangani berbagai tugas blending dan penggilingan. Dengan ukuran yang kompak, blender ini juga mudah disimpan di dapur tanpa memakan banyak ruang.</p>
<p><strong>Harga: Rp400 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-air-fryer-yang-bagus-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya versi Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Panasonic MXE310WSR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/82c69f0845e4c1c6a8e32432ab1f9c14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Panasonic (panasonic.com)</a></span></div><p>Panasonic MXE310WSR adalah blender terbaru dengan desain yang sangat minimalis yang pasti akan cocok untuk menambah estetika dapur. Blender ini memiliki wadah berlapis kaca yang memberikan tampilan elegan dan juga mudah dibersihkan setelah digunakan.</p>
<p>Tidak hanya tampilan yang menarik, tetapi blender ini juga dilengkapi dengan pisau penghancur yang kuat, sehingga kamu dapat dengan mudah mengolah berbagai bahan makanan.</p>
<p>Dengan daya sebesar 280 watt, Panasonic MXE310WSR juga memungkinkan Sobat Yummy untuk menghemat energi listrik di rumah. Kapasitas 1 liter pada wadahnya cukup untuk memenuhi kebutuhan pembuatan <em>smoothie</em>, jus, atau hidangan lainnya.</p>
<p>Selain itu, blender ini juga dilengkapi dengan kunci keamanan dan tutup pencegah kebocoran. Sehingga kamu dapat menggunakannya dengan lebih aman, tanpa perlu khawatir tentang kemungkinan kebocoran yang tidak diinginkan.</p>
<p>Dengan material plat berlapis gelas yang kuat dan panjang kabel 1 meter, Panasonic MXE310WSR dirancang untuk memberikan kinerja yang handal dan praktis digunakan dalam kegiatan memasak sehari-hari. Dengan dimensi yang kompak dan berat 4 kg, blender ini juga tidak akan memakan banyak ruang di dapur.</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><h2>4. Oxone OX-864N</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/70a355b122da52df6bb55f51ce936cb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna hitam dan putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Oxone (oxone-world.com)</a></span></div><p>Blender ini dirancang untuk memberikan kinerja yang handal dalam berbagai tugas pengolahan makanan dan minuman di dapur. Dengan tegangan 220V dan frekuensi 50Hz, blender ini dapat dioperasikan dengan mudah di sebagian besar lingkungan listrik rumah tangga. Mesin yang kuat dengan konsumsi daya sebesar 500 watt memastikan bahwa kamu bisa mengolah berbagai bahan dengan cepat dan efisien.</p>
<p>Dengan kapasitas tabung sebesar 1,5 liter, kamu memiliki ruang yang cukup untuk mencampur dan menggiling berbagai jenis makanan dan minuman. Blender ini juga dilengkapi dengan fungsi penggiling atau <em>grinder</em> mampu menghancurkan bahan kering seperti biji-bijian atau rempah-rempah dengan mudah.</p>
<p>Tombol penghancur es adalah tambahan yang berguna, memberikan fleksibilitas dalam menciptakan minuman dingin yang menyegarkan. Selain itu, blender ini memiliki penyaring <em>stainless steel</em> yang dapat membantu kamu menciptakan hasil akhir yang lebih halus dan pisau blender yang awet serta tahan lama, menjadikannya pilihan yang cocok untuk pemakaian jangka panjang di dapur.</p>
<p><strong>Harga: Rp700 ribuan</strong></p><h2>5. Sharp EM-152P-PK</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/0fb5324c42eb0dfc333c12ecb1f0176b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender putih dan pink" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Sharp (id.sharp)</a></span></div><p>Blender ini merupakan model terbaru yang dirancang dengan fitur-fitur canggih untuk memenuhi berbagai kebutuhan pengolahan makanan dan minuman di dapurmu, Sobat Yummy. Tabung blender terbuat dari bahan aman untuk makanan, memastikan kebersihan dan keamanan dalam proses pengolahan. Pisau blender yang terbuat dari <em>stainless steel</em> tahan karat adalah pilihan yang tepat untuk pengolahan berbagai bahan makanan.</p>
<p>Kamu pun dapat mengatur kecepatan <em>blending</em> dengan mudah berkat lima pengaturan <em>speed pulse</em> yang tersedia, sehingga kamu dapat mencapai tingkat kehalusan yang diinginkan untuk berbagai resep. Dengan kapasitas tabung sebesar 1,5 liter, blender ini memiliki kapasitas yang cukup besar untuk membuat jus, <em>smoothie</em>, sup, atau hidangan lainnya dalam jumlah yang memadai.</p>
<p>Sumber daya listrik yang diperlukan adalah 220 hingga 240 volt, dan blender ini memiliki konsumsi daya sebesar 350 watt, yang merupakan perpaduan efisiensi dan kinerja yang baik.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-daun-bawang-dan-daun-prei target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Daun Bawang dan Daun Prei, dari Bentuk hingga Nutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Electrolux Cruzo EBR 2501</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/ed578a8d2a29f35316495576d4a4a84a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender hijau putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Electrolux (tokopedia.com/Hongkong Toko)</a></span></div><p>Blender ini menghadirkan kombinasi material yang andal untuk memenuhi kebutuhan pengolahan makanan dan minumanmu. Gelas blender terbuat dari plastik yang tahan lama, memberikan kapasitas sebesar 1,5 liter untuk mencampur dan menggiling berbagai bahan.</p>
<p>Pisau blender menggunakan <em>stainless steel</em> yang tangguh dan tahan karat, memastikan ketahanan dan kinerja yang optimal selama penggunaan. Material berkualitas ini dirancang untuk memberikan hasil blending yang halus dan konsisten.</p>
<p>Blender ini memiliki konsumsi daya yang efisien dengan spesifikasi 220 V / 50 Hz / 450 watt, yang memberikan daya yang cukup untuk mengolah berbagai jenis bahan makanan. Brand Electrolux yang menghadirkannya menambah jaminan kualitas dan keandalan.</p>
<p><strong>Harga: Rp400 ribuan</strong></p><h2>7. Midea BL-11975 BA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/a84b68a0beddca1a36e853fa7066b9ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Midea (tokopedia.com/Midea)</a></span></div><p>Midea BL-11975BA Blender (1,5 L) adalah solusi ideal untuk kebutuhan pengolahan buah dan makanan di dapur. Blender ini dirancang dengan tubuh berbahan plastik yang tahan lama, dan pisau berkualitas tinggi yang terbuat dari baja anti karat, membantu kamu mencampur berbagai jenis buah sesuai selera.</p>
<p>Dilengkapi dengan empat mata pisau yang dapat dilepas untuk kemudahan pembersihan, blender ini tidak hanya efisien dalam pengolahan makanan tetapi juga praktis dalam perawatannya. Blender ini memiliki motor dengan dua kecepatan yang berkonsumsi daya sekitar 250 watt, memberikan daya yang cukup untuk mengolah bahan makanan dengan cepat dan mudah.</p>
<p>Dengan kapasitas wadah sebesar 1.5 liter dan cangkir penggiling 200 mL, kamu memiliki fleksibilitas untuk membuat berbagai hidangan. Selain itu, blender ini dilengkapi dengan kunci pengaman yang terpasang, sehingga kamu dapat menggunakannya dengan lebih aman dan nyaman.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp1 jutaan</strong></p><h2>8. Kitchen Aid K150</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/f3746c03d1b26c14e0f6661c674698ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Kitchenaid (rtings.com)</a></span></div><p>Blender Kitchen Aid dirancang, direkayasa, dan dirakit di Amerika Serikat, blender ini menawarkan kualitas dan performa yang tinggi. Botol plastiknya berkapasitas 1,4 liter dan bebas dari BPA, sehingga aman untuk digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman. Tutup segel padat yang dilengkapi dengan ventilasi dan tutup pengukur bahan yang dapat dilepas hingga 60 mL memberikan fleksibilitas dalam proses pengolahan.</p>
<p>Blender ini juga dilengkapi dengan pisau baja tahan karat asimetris yang unik, mampu menghancurkan es dalam waktu kurang dari 10 detik, sehingga kamu dapat mencapai rasa, tekstur, dan konsistensi yang ideal dalam <em>smoothie</em>. Dengan pengaturan penghancur es dan 3 kecepatan berbeda, blender ini memungkinkan kamu untuk mencampur berbagai jenis bahan dengan sempurna.</p>
<p>Dengan desain ramping dan kenop logam die cast yang tahan lama, Kitchen Aid Blender adalah investasi yang berguna untuk dapur kamu. Spesifikasi teknis mencakup konsumsi daya sebesar 650 watt dan dimensi produk 37,6 cm x 18,03 cm x 21,59 cm, dengan berat sekitar 5,5 kg.</p>
<p>Blender ini adalah produk dari brand Kitchen Aid yang dikenal dengan produk berkualitas tinggi dan tahan lama, serta sangat cocok untuk penghancuran buah dan sayuran segar dengan kapasitas wadah sebesar 1,4 liter yang cukup besar.</p>
<p><strong>Harga: Rp4 jutaan</strong></p><h2>9. National Viva BLT11A</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/d01caa8bbe0e521c8275215c871a096b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender putih Viva National" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi National (shopee.com/willykayla)</a></span></div><p>Blender National Viva BLT11A adalah alat pengolahan makanan yang handal dengan sejumlah spesifikasi yang mengesankan. Blender ini memiliki daya sebesar 190 watt, kapasitas penghancur sekitar 600 mL, dan menggunakan bahan gelas kaca yang kokoh. Dengan dimensi ukuran 16 x 22,5 x 39,5 cm dan berat 3,5 kg, blender ini cukup kompak untuk ditempatkan di dapur tanpa memakan banyak ruang. Voltase yang digunakan adalah 220 V.</p>
<p>Salah satu keunggulan utama blender ini adalah hadirnya 6 mata pisau stainless steel yang sangat tajam. Ini memungkinkan blender National Viva BLT11A untuk menghancurkan es dengan mudah, menghaluskan bahan kering dan bahan basah, serta mencampur makanan dengan rata.</p>
<p>Mesinnya dirancang dengan peredam sehingga tidak berisik saat digunakan, memberikan kenyamanan ekstra selama penggunaan. Blender ini dioperasikan melalui tombol pilihan yang mudah digunakan, dan dapat dengan mudah dibongkar pasang untuk membersihkan.</p>
<p>Gelas kacanya juga mudah dibersihkan dan tahan lama. Selain itu, blender ini cocok digunakan untuk menghasilkan makanan yang lembut dan halus, seperti makanan bayi. Dengan dua tingkat kecepatan yang berbeda, kamu memiliki kendali penuh atas proses pengolahan makanan.</p>
<p><strong>Harga: Rp150 ribuan</strong></p><h2>10. Cosmos CB-282 G</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/d4192d5aeb615d3561d67510d3fff4c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna hitam 1 paket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Cosmos (cosmos.id)</a></span></div><p>Blender Cosmos CB-282 G adalah alat pengolahan makanan yang praktis dengan sejumlah fitur yang memudahkan penggunaan dalam berbagai aplikasi dapur. Pisau blender menggunakan <em>stainless steel</em> yang tajam dan tahan lama. Goblet kacanya memiliki kapasitas besar sebesar 2 liter, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pembuatan jus, <em>smoothie</em>, sup, atau hidangan lain dalam jumlah yang cukup besar.</p>
<p>Selain itu, blender ini dilengkapi dengan dry mill untuk penggilingan bahan kering dan wet mill untuk penggilingan bahan basah, memberikan fleksibilitas dalam pengolahan bumbu dan bahan lainnya. Memiliki daya masukan berkisar antara 200 hingga 380 watt, memberikan kamu pilihan daya sesuai dengan jenis pengolahan yang ingin dilakukan.</p>
<p><strong>Harga: Rp400 ribuan</strong></p><p>Dalam dunia dapur yang semakin modern, memiliki blender berkualitas adalah investasi yang penting untuk mendukung berbagai kebutuhan pengolahan makanan dan minuman. Dari merek-merek terkemuka hingga pilihan lokal yang berkualitas, Indonesia memiliki beragam opsi blender yang dapat disesuaikan dengan anggaran dan kebutuhan kamu, Sobat Yummy.</p>
<p>Pertimbangkan kebutuhanmu, <em>budget</em>, dan preferensi pribadi, kamu dapat menemukan blender yang sesuai untuk membantu memasak dan menciptakan hidangan lezat di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-chopper-dan-blender target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari sekian banyak merek blender yang ada, berikut 10 rekomendasi merek blender yang bagus di Indonesia beserta harganya agar kamu bisa bebas memilih.

10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya

10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya di Indonesia

Rebus wortel dan jagung putren hingga air mendidih.

Masukkan tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan bayam dan santan kental, kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih. Sajikan.

Bermula dari suami yang kangen masakan bobor mama nya..

Bayam

Santan

Wortel

Sayur Bobor Bayam

Siapkan daging kemudian lumuri dengan garam dan lada hitam.

Olesi daging dengan butter dan letakkan bawang putih di atasnya.

Masukkan ke dalam air fryer, timer 10 menit.

Sajikan di atas piring dengan dipotong sesuai dengan selera.

Recook resep Yummy dengan modifikasi bahannya dari saya.
Karena tidak menemukan rosemary, jadi saya ganti dengan parsley.
Proses memanggang di atas teflon saya ganti dengan cara di panggang menggunakan air fryer dan rasanya enak lebih sehat juga.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Daging Sapi

Mentega

Beef Steak

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus ceker hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang ke air rebusan ceker.

Tambahkan wortel, rebus wortel hingga setengah matang.

Masukkan kembang tahu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga sayur matang.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api, lalu sajikan.

Menu kesukaan sikecil, kalau makan dengan sop ceker ini bisa nambah..

Bumbu Halus :

Kembang Tahu

Sawi

Sop Ceker Kembang Tahu

Cuci bersih ayam, lalu buat adonan basah dengan masukkan tepung maizena, air, garam, dan lada bubuk. Selanjutnya masukkan ayam ke tepung basah, tepuk merata

Lalu pindah ayam ke tepung maizena dan adonan kering, tepuk merata.

Masukkan minyak dan panaskan lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Saus: masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk merata, tambahkan air, aduk kembali.

Masukkan ayam goreng dan aduk merata hingga saus meresap ke ayam.

Letakkan ke piring dan ayam Richeese siap dihidangkan

Kalau kangen richeese bisa buat ayam ala richeese ala bumbu sederhana.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Maizena

Minyak

Saus

Tomat

Tiram

Kecap

Garam

Lada

Ayam Richeese Sederhana

Masak beras ketan air dan pandan hingga mendidih sembari diaduk-aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya

Setelah air mulai menyusut masukkan garam, gula pasir dan gula jawa

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga beras ketan matang menjadi bubur

Campur menjadi satu semua bahan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah, matikan api, sajikan bubur dengan siraman kuah santan

Bahasa Jawa jenang Abang..
Bahasa Indonesia Bubur Merah yang artinya bubur terbuat dari beras ketan dan gula merah.
Ini biasanya disajikan saat acara tasyakuran anak atau biasa disajikan untuk tasyakuran lainnya.

Bahan Santan :

Jenang Abang#KURCEPCEMILANANAK

Blender halus jahe, kunyit, lengkuas dan serai.

Masukan dalam panci bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut.

Goreng ayam di minyak panas, masak sampai kuning ke emasan, lalu tiriskan, siap di sajikan.

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng

Iris tahu, daun bawang, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis tahu bersama bumbu iris, sampai wangi.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, test rasa.

Oseng kembali sosin dan tahu sampai matang.

Tanaman sawi kalo di sunda di kenal dengan nama sosin. Memasak nya bisa di kreasikan sesuai keinginan. Saya tambahkan tahu supaya rasanya lebih enak, 

Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Belah timun dan buang bijinya, lalu serut kasar.

Kupas kelapa muda dan ambil airnya, keruk juga daging buahnya.

Campur kelapa muda, timun serut dan sirup melon.

Tambahkan es batu dan perasan jeruk nipis, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Selasih

Timun

Es Kelapa Muda Timun Serut

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata masak hingga pepaya muda empuk.

Tambahkan teri medan goreng, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 7

Yummy dan gurih.
Menu simpel yang enak dan praktis.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Pepaya

Oseng Pepaya Muda Teri Medan

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Bumbu Isian Pangsit 

Kulit Pangsit

Telur

Udang

Pangsit Aci Udang

Rendam nasi selama 2 jam. Kemudian tiriskan.

Haluskan nasi dan semua bahan bumbu dengan blender.

Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Didihkan air. Masukkan minyak goreng dan adonan tepung. Rebus sampai mengambang.

Tiriskan dan biarkan dingin. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 8

Ternyata lumayan mudah membuat kerupuk nasi ini. Yuk cobain bund. Anak saya yang balita suka nyemil kerupuk ini.

Bahan bumbu

Selamat malam Mbak @Anoe setor recook terimakasih banyak resepnya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Nasi

Seledri

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Rasa Bawang #MPASIEkstraPoin

Didihkan air lalu beri cabe rebus yang sudah dihaluskan.

Beri asam jawa, gula dan garam, test rasanya.

Untuk kuahnya biarkan dingin suhu ruang, lalu saring.

Segar sekali kalau disimpan kulkas. Bisa disaring atau tidak sesuai selera

Rambutan

Asinan Rambutan Seuhah

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Potong-potong tahu, marinasi tahu selama 10-15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang pada kedua sisinya kemudian tiriskan.

Buat sambal kecap, ulek cabe dan garam sampai halus. Iris tipis bawang merah, masukkan ke dalam ulekan cabe.

Tuang kecap manis, masukkan juga merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, tekan-tekan tahu dengan ulekan, siap disajikan.

Marinasi 

Sambal Kecap

Tahu Penyet Sambal Kecap

Siapkan 5 permentasi nangka muda yang sudah jadi (Mandai muda) diiris-iris.

Iris bawang merah dan putih beserta cabe merah karena cabe hijau ga ada jdai saya skip ya gaes.

Tumis irisan bawang dan cabe secara bersama.

Kemudian masukkan irisan mandai nangka muda tadi sambil diaduk-aduk.

Kemudian dioseng-oseng dan diberi kaldu jamur sebagai penyedapnya secukupnya saja, dan dioseng sampai mandai agak kering dan tidak mengeluarkan air lagi.

Setelah masak dan diangkat, kemudian disajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Resep yang dari ibuku waktu kecil pengganti lauk, hanya dengan nasi hangat makan rame-rame habis nasi satu wakul.

Nangka

Oseng Mandai Nangka Muda #JajanDiRumah

Cuci ikan sampai bersih, cucuri jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan 15 menit.

Siapkan wadah, campurkan tepung yang tiga macam tadi aduk merata.

Masukkan soda kue, lada, ketumbar dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, gak terlalu kental dan gak terlalu encer, icip rasa.

Setelah adonan pas, masukkan ikan satu persatu.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan yang di adonan tadi, goreng hingga kuning keemasan.

Ikan Tongkol Goreng Tepung

Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Masukkan gula merah, haluskan dan koreksi rasa.

Haluskan kacang tanah beserta bumbu sambal, aduk rata. Salin dalam wadah saji.

Gula

Kacang

Sambal Ulek Kacang Tanah

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tambahkan garam agar bumbu lebih mudah halus saat meng uleg.

Potong-potong wortel, petik daun bayam serta bersihkan tauge, kemudian cuci bersih.

Dalam panci didihkan air, kemudian masukkan bumbu uleg, masukkan wortel dan batang bayam, masak sampai setengah lunak.

Bumbui dengan penyedap dan juga gula pasir, aduk merata.

Masukkan santan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan bayam dan toge, icip rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi.

Tauge

Kocok telur dan garam menggunakan chooper hingga mengembang.

Masukan adonan telur ke dalam wadah anti panas. Kukus hingga matang.

Potong telur kukus kemudian goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukan sawi putih dan air. Masak hingga layu.

Masukan Telur goreng, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang, matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Gimana udah mirip tahu kuning kan, ini telur yang di kukus lho. Aromanya wangi dan enak banget loh.

Bahan Tahu KW :

Cah Sawi putih Tahu KW

Potong-potong pakis kemudian cuci sampai bersih.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tumis Pakis Kuah Pedas

Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, gula pasir dan santan, aduk hingga tercampur rata (sebelum api kompor dihidupkan).

Hidupkan api lalu masak sampai meletup-letup, setelah meletup-letup matikan api.

Lalu masukkan ke dalam bento atau toples, dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas.

Bosan es krim original, mau coba es krim rasa ubi ungu dan rasanya enak banget.

Resep Kimchi Jeon #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimchi Jeon #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar