Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sipakan panci, rebus daging sapi dengan air cucian beras, tambahakan daun salam, daun jeruk, sereh  jahe, lengkuas yang telah digeprek ,masak sampai daging empuk.

Langkah 1

Setelah daging sapi empuk, angkat dan potong sesuai selera. Air rebusan daging jangan dibuang.

Langkah 2

Haluskan kacang tanah yang telah digoreng

Langkah 3

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Langkah 4

Masukan kembali daging yg telah dipotong-potong kedalam panci rebusan daging lalu tambahakan bumbu halus yg telah ditumis dan masak sampai daging benar-benar empuk.

Langkah 5

Selanjutnya tambahkan kacang tanah yg telah dihaluskan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang. koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Salah satu makanan indonesia yang gak boleh dilewatkan.. gurih rasanya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang

Lengkuas

Coto Makasar #JelajahTengah

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bulat bulatkan adonan, lalu baluri dengan tepung

Rasa enak dan gurih ditambah bumbu balado di atasnya

Garam

Lada

Tepung

Bola Bola Kentang

Anissa Kemala

<p>Toge merupakan sayuran berukuran kecil memanjang yang dikenal sebagai kecambah dari biji kacang kedelai. Toge sering dijadikan makanan untuk disantap bersama keluarga yang seringkali diolah dengan cara ditumis.</p>
<p>Walaupun ukurannya kecil, toge memiliki banyak manfaat yang bagus untuk tubuh, terutama bagi pria. Kalau begitu, langsung saja, yuk, simak manfaat toge untuk pria di bawah ini.</p><h2>1. Meningkatkan kesuburan pada pria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/d7eb7b9ff0a90e1f82da133d3ae72453.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pria bugar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pria bugar (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Toge tak hanya punya kenikmatan saat dikonsumsi saja, namun banyak manfaat toge untuk pria yang salah satunya adalah meningkatkan kesuburan. Kamu mungkin sering mendengar beberapa orang tua sering kali menyarankan anak laki-lakinya untuk memperbanyak makan toge untuk kesuburan ternyata bukanlah mitos belaka.</p>
<p>Dalam <em>Jurnal Ilmiah Biologi</em> mengatakan bahwa tauge mengandung banyak vitamin E yang bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan pada pria. Vitamin E menjadi antioksidan yang berperan untuk menjaga sperma agar tidak mengalami kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.</p><h2>2. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/f0a632d8d52d05938998885432e9a6f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat ghee untuk memelihara kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan jantung (unsplash.com/ali hajiluyi)</a></span></div><p>Kandungan toge lainnya yang bisa memberikan manfaat untuk tubuh adalah omega-3. Kandungan omega-3 dipercaya dapat melawan lemak jahat penyebab kolesterol yang apabila jumlahnya berlebih, dapat menumpuk pada dinding pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner hingga stroke.&nbsp;</p>
<p>Karena itu omega-3 pada toge dapat membantu mengurangi jumlah lemak jahat dalam tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daun-kemangi-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Meningkatkan sistem imun tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/3e53bb318f7cb3f78174cc4ceeddfe30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pria dengan imunitas yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pria dengan imunitas yang bagus (pexels.com/oliversjostrom)</a></span></div><p>Toge mengandung vitamin C dan vitamin A yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Vitamin A yang terkandung dalam toge bisa membantu untuk menjaga kekebalan tubuh.</p>
<p>Sedangkan vitamin C berperan dalam melawan virus, infeksi, dan beberapa penyakit yang menyerang tubuh, sehingga perlahan kamu dapat pulih. Jadi vitamin A dan vitamin C pada toge saling bekerja sama dalam meningkatkan sistem imun tubuh.</p><h2>4. Mencegah kebotakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/5aee9f1d490c83480de5720316779192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kebotakan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pria yang mengalami kebotakan (pixabay.com/kalhh)</a></span></div><p>Kebotakan sering kali terjadi pada pria, dan tentu hal tersebut dapat mengganggu dan merusak penampilan.</p>
<p>Vitamin A yang terkandung dalam toge dapat membantu untuk mencegah terjadinya kebotakan pada pria. Karena folikel rambut dapat terangsang oleh vitamin A, sehingga rambut dapat tumbuh dan terhindar dari kebotakan.</p><h2>5. Mengurangi resiko terkena kanker prostat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/96ced48228de81ffc758ff32096006e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sel kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sel kanker (unsplash.com/nantionalcancerinstitute)</a></span></div><p>Kanker prostat sering kali dialami oleh pria yang biasanya ditandai dengan sulitnya buang air kecil. Salah satu penyebab kanker kelenjar prostat pada pria adalah kurangnya antioksidan dalam tubuh.</p>
<p>Karena itu, pria dianjurkan untuk mengkonsumsi toge yang mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas. Sehingga mengurangi resiko para pria terkena kanker prostat.</p>
<p>Antioksidan pada toge juga dipercaya dapat mengurangi resiko pria terkena kanker testis dan kanker penis yang sebenarnya jarang terjadi. Tapi tetap lebih bagus jika melakukan pencegahan sejak dini.</p><h2>6. Mencegah disfungsi ereksi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/b763faa4ae981c3883cc7fa2e1746de8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="disfungsi ereksi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pria yang mengalami disfungsi ereksi (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Disfungsi ereksi menjadi penyakit yang mungkin paling dihindari oleh para pria. Pasalnya, disfungsi ereksi membuat pria hanya dapat ereksi dalam waktu yang singkat, atau bahkan kesulitan untuk ereksi.</p>
<p>Disfungsi ereksi bisa disebabkan salah satunya oleh peredaran darah di penis yang kurang lancar, sehingga penis tidak mendapatkan darah yang cukup.</p>
<p>Karena itulah para pria dianjurkan makan toge dengan kandungan B3 di dalamnya yang berfungsi untuk membantu melancarkan peredaran darah. Dengan begitu, disfungsi ereksi dapat dicegah segera sebelum terjadi.</p>
<p>Manfaat toge untuk pria ternyata sangat banyak dan bagus untuk kesehatannya. Namun kamu juga tetap perlu memperhatikan jumlah toge yang kamu konsumsi, karena jika terlalu banyak juga dikhawatirkan dapat menyebabkan efek yang kurang baik bagi tubuh. Sesuatu yang berlebihan memang tidak baik, kan?&nbsp;</p>
<p>Toge juga perlu dicuci dan dimasak hingga matang terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, untuk menghilangkan kotoran dan mematikan bakteri yang terdapat dalam toge. Ayo mulai konsumsi toge secara rutin dan secukupnya, untuk kesehatan tubuhkamu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat toge untuk pria harus kamu ketahui untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Intip manfaatnya pada artikel Yummy App kali ini!

Manfaat Toge untuk Pria: Bantu Meningkatkan Kesuburan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, sere, lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan potongan tempe dan ayam suwir lalu aduk dengan bumbu sampai rata.

Tambahkan labu siam dan air, aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan instan, bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan. (Cabe dimasukkan terakhir membuat rasa pedasnya lebih terasa).

Lodeh ini terdiri dari labu siam, tempe dan ayam suwir. Praktis karena saya memakai bumbu soto instan ditambah irisan duo bawang dan cabe serta santan. Yang pasti sedap dan enak, masaknya cukup cepat.

Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Labu Siam

Nangka

Serai

Lodeh Pedas Manisa Bumbu Soto

<p>Lontong sayur, menu khas Nusantara yang sering kali disantap saat sarapan, ataupun di momen spesial seperti lebaran.</p>
<p>Bumbu lontong sayur biasanya terdiri dari bawang merah dan putih, cabai, kemiri, jahe, hingga kunyit. Perpaduan bumbu ini membuat cita rasanya sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia.</p>
<p>Cara membuat lontong sayur pun relatif sederhana. Hanya dengan menyediakan beberapa jenis sayuran seperti labu siam, kacang panjang, atau nangka muda. Untuk pilihan proteinnya, kamu bisa menggunakan tahu, tempe, telur rebus, atau daging ayam.</p>
<p>Tertarik membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep lontong sayur sederhana yang enak dan segar dari komunitas Yummy di aplikasi Yummy App!</p><h2>1. Lontong sayur labu siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/d7cac1b6382cee20fb848bd9f9b79180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lontong sayur labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/rgcQ" target="_blank">ilustrasi lontong sayur labu siam (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah labu siam potong korek</li>
<li>3 potong tahu, goreng sebentar</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1,5 liter santan kekentalan sedang</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>8 buah cabai merah keriting</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawnag putih</li>
<li>1/2 kg beras</li>
<li>Plastek es batu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, buat lontongnya terlebih dahulu. Isi plastik kosong etengah bagian dengan beras, kemudian lubangi plastik dengan cara ditusuk-tusuk dengan lidi.</li>
<li>Didihkan air lalu rebus lontong hingga matang. Jika sudah, tiriskan dan biarkan dingin.</li>
<li>Goreng tahu sebentar hingga terbentuk lapisan kulit tipis bewarna cokelat, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu tumis hingga wnagi dan bau langu hilang.</li>
<li>Masukkan labu siam dan tumis hingga layu.</li>
<li>Masukkan santan dan aduk rata, lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Masukkan tahu goreng, aduk rata dan tes rasa.</li>
<li>Jika kuah sudah mengental, matikan api.</li>
<li>Tata lontong di piring saji, lalu siram dengan kuah sayur. Lontong sayur labu siam siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Lontong sayur betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/83c98b93108db4002ac5cdcf4d30ade8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lontong sayur betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/K3ga" target="_blank">ilustrasi lontong sayur betawi (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pepaya muda ukuran kecil atau sedang</li>
<li>150 gr kacang panjang</li>
<li>2 liter santan</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menumis</li>
<li>Rempah cemplung</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 ruas jari lengkuas, geprek</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siaung bawang putih</li>
<li>50 gr cabai merah keriting</li>
<li>1,5 buah cabai rawt merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>2 ruas jari jahe</li>
<li>2 ruas jari kunyit</li>
<li>Lontong</li>
<li>Kerupuk bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong korek pepaya mudah dan kacang panjang sepanjang 2 cm, lalu cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga wangi serta berubah warna.</li>
<li>Masukkan pepaya muda dan aduk rata. Tumis sampai layu.</li>
<li>Tambahkan sedikit air agar pepaya muda cepat empuk.</li>
<li>Jika pepaya muda sudah mulai empuk, kemudian masukkan santan dan kacang panjang, lalu aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan masak hingga sayuran layu.</li>
<li>Untuk penyajian, tata lontong di piring saji, siram dengan kuah sayur, dan tambahkan kerupuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tengkleng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo dan Tipsnya Agar Tidak Bau!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Lontong sayur padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/a91c578bde67d7c6cc3e1cd10c616043.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lontong sayur padang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/kDNo" target="_blank">ilustrasi lontong sayur padang (app.yummy.co.id/nirastorytummy-id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr nangka muda</li>
<li>3 kacang panjang</li>
<li>2 daun salam</li>
<li>4 daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>4 sdm minyak</li>
<li>50 gr kulit ayam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>65 ml santan kental instan</li>
<li>1 sdr kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>2 sdm kelapa parut</li>
<li>5 bawang merah</li>
<li>3 bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>6 cabai merah keriting</li>
<li>Lontong</li>
<li>Kerupuk merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari kelapa parut, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabai merah keriting.</li>
<li>Haluskan semua bumbu halus, termasuk kelapa sangrai.</li>
<li>Cuci bersih nangka, lalu potong-potong dan rebus hingga empuk. Tiriskan dan cuci kembali untuk memastikan getahnya sudah hilang.</li>
<li>Oseng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang sereh hingga wangi.</li>
<li>Potong kacang panjang, lalu campurkan dengan nangka, kulit ayam, dan tambahkan air.</li>
<li>Masukkan osengan bumbu halus</li>
<li>Masukkan santan lalu bumbi, masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang.</li>
<li>Siapkan lontong di piring saji, siram dengan kuah sayurnya, lalu beri tambahan kerupuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-lontong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Lontong sayur kacang panjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/a1376487f5b3c05116ee3f2a2ed7cb16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong sayur kacang panjang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/9sNP" target="_blank">lontong sayur kacang panjang (app.yummy.id/mama-fr)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gr tahu, potong dadu</li>
<li>200 gr tempe, potong dadu</li>
<li>100 gr wortel, potong dadu</li>
<li>200 gr kentang, potong dadu</li>
<li>1 ikat kacang panjang, potong-potong</li>
<li>1 ons kacang tolo, rebus sampai empuk</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 liter santan</li>
<li>2 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>Secukupnya cabai rawit utuh</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>10 butir bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah besar</li>
<li>15 biji cabai rawit merah</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdm ketumbar</li>
<li>7 butir kemiri</li>
<li>1/4 sdt pala</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1,5 cm kunyit</li>
<li>1,5 cm lengkuas</li>
<li>Lontong</li>
<li>Telur rebus</li>
<li>Kerupuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus kentang, wortel, kacang panjang, dna tempe sampai setengah matang.</li>
<li>Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, merica, ketumbar, kemiri, pala, jahe, kunyit, dan lengkuas.</li>
<li>Potong-potong bahan bumbu, kemudian blender hingga halus.</li>
<li>Tumis bumbu yang telah diblender setengah matang, kemudian masukkan serai, daun jeruk, cabai rawit utuh, dan daun bawang. Lanjutkan menumis sampai harum dan matang, lalu terakhir masukkan petai dan matikan api.</li>
<li>Ampur tahu, tempe, kacang panjang, kacang tolo, kentang, dan wortel. Masukkan bumbu yang telah ditumis santan dan daun salam. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan jangan lupa tes rasa.</li>
<li>Sajikan lontong dengan telur rebus dan kerupuk.</li>
</ol><p>Sarapan atau pun merayakan momen lebaran dengan resep lontong sayur di atas pastinya bikin pengalaman makan jadi lebih nikmat. <em>Yummy!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-berkuah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Pilihan Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat lontong sayur relatif sederhana dan pastinya nikmat. Cek aneka resep lontong sayur berikut versi Yummy App, yuk!

4 Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Spesial Lebaran

lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10 menit Cuci bersih ikan dan tiriskan.

panaskan Minyak Sayurl, masukan irisan bawang merah dan bawang putih, sampai layu.

masukan serai, Jahe, asam keping, lengkuas dan daun jeruk purut, Tumis hingga harum.

setelah mendidih masukan ikan tenggiri, garam, Gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan Cabai Rawit Merah dan hijai,masak ikan hingga matang.

Langkah 7

Masukan Perasan air jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 8

Terakhir masukkan Daun basil/ kemangi, koreksi rasa matikan api, angkat dan Sajikan.

Langkah 9

Seger banget ini kuahnya, Karena daun kemangi di pasar habis jadi saya menggunakan daun Basil yang saya tanam sendiri di Pot bunga.

Bahan

Belimbing

Ikan

Ikan Kuah Asam Manado #IMYOCC1

Langkah pertama, campurkan nutrijel, susu uht, gula pasir, garam, susu kental manis dan air. Kemudian, aduk hingga merata. Masak sampai mendidih.

Lalu, masukkan ke dalam cup. Cukup seperempatnya saja.

Sisa adonan dapat ditambahkan pewarna makanan.

Siapkan cetakan. Kemudian, tuang adonan dan tunggu sampai set.

Setelah adonan set, keluarkan dari cetakan kemudian masukkan ke dalam cup.

Campur semua bahan lapisan bening. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup sampai penuh. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Seger banget danresep ini cocok untuk ide jualan atau berbagi.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Mawar Kaca In Cup

Bersihkan lobster dan cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan irisan bawang bombai. Tumia hingga layu.

Masukkan lobster, tumis hingga berubah warna.

Masukkan campuran saos, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Koreksi rasa terlebih dahulu, baru kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Setelah bumbu meresap dan air menyusut, taburi dengan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Bahan Saos 

Cabe

Daun Bawang

Lobster

Saus Sambal

Baby Lobster Saos Padang

Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk lalu ayak.

Aduk gula pasir dan telur hingga putih pucat.

Larutkan kental manis dengan air kemudian masukkan campuran bahan kering ke gula pasir yang sudah putih pucat. Lalu masukkan larutan kental manis dan garam, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan ke cetakan. Kukus selama 20-30 menit / sampai matang. Gunakan tes tusuk untuk cek kematangannya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Taburi dengan meses dan hias dengan toping lainnya. Sajikan.

Bikin brownies kukus tanpa mixer dengan bahan yang ada di rumah...

Ingin tahu bagaimana cara membuat brownies kukus tanpa mixer dengan mudah? Yuk simak resep brownies kuku tanpa mixer dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dengan Mudah

Baking Powder

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Meses

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Kukus Tanpa Mixer

Cuci bersih kemiri, belah, lalu sangrai hingga matang.

Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Goreng hingga matang kurang lebih selama 5 menit.

Ulek kemiri, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masukkan kaldu bubuk dan gula merah, cicipi rasanya.

Terakhir masukkan minyak panas, lalu aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.

kalau kurang pedas bisa tambah cabe lagi ya.. ini yang aku buat gak terlalu pedas, tapi enak. manis, gurih, sedikit asam juga. yuk cobain!!

Halo mbak ratna
Setor sambal kemirinya ya
Wahh enak ini mbak mantul banget memang
Cocok disandingkan dengan apa aja

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kemiri

Terasi

Tomat

Sambal Kemiri

Rebus telur sampai matang kemudian kupas.

Goreng telur sampai berkulit, angkat, sisihkan sebentar.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai bumbu matang dan warnanya lebih gelap.

Tuang santan lalu masukkan gula merah dan asam jawa. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Setelah santan mulai keluar minyaknya masukkan telur. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Setelah cairan menyusut dan mengental, cek rasa lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Aromatik

Randang Talua

Gunakan wadah panjang, masukkan tepung, gula, garam dan vanili. Tuang air secara perlahan sambil diaduk dan sisakan 50 ml.

Tuang sisa airnya lalu kocok lagi. Akhir adonan akan encer.

1 buah pisang belah menjadi 3-4 iris, tergantung ketebalan pisang.

Celupkan pisang ke dalam adonan. Lumuri rata dengan adonan.

Masukkan ke minyak panas, sendokkan adonan di atas pisang agar kulitnya lebih tebal.

Tunggu hingga pisang mengapung, wajib mengapung ya agar pisang jadi kriuk. Setelah sebagian sisi agak kecoklatan baru balik. Cukup 1x balik saja. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.

Minggu, 07.01.24
Pisang tanduk emang enak banget digoreng gini, apalagi digoreng ala Pisgor Manggarai yang viral itu, Maa syaa Allah. Sobat Dapur's recipe.

Halal

Pisang

Pisang Tanduk Kriuk Ala Manggarai

Cuci bersih ikan asin, kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu bawang merah, cabe dan sisihkan

Panaskan sisa minyak dari mengoreng ikan asin, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk hingga mulai berminyak

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk rata, angkat dan sajikan

Balado Ikan Asin Bulu Ayam

Masukkan bumbu halus, bawang merah, daun jeruk dan daun salam ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan tahu, aduk rata.

Iris-iris daun kunyit, rendam dalam air mendidih sampai layu.

Cuci daun kunyit yang sudah direndam, peras airnya sampai benar-benar kering kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan garam, masak sampai kuah menyusut dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Santan

Gulai Tahu Daun Kunyit

Siangi daun kemangi dan suwir-suwir jamur tiram.

Masukkan irisan tomat dan masak sebentar.

Masukkan suwiran jamur tiram yang sudah dicuci. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai layu, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk-aduk dan matikan kompor. Kemudian sajikan.

Resep Kimchi Pancake (kimchijeon)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait