Kupas telur dan potong tempe sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 3

Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tempe, telur dan cabe rawit merah. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 5

Taburi dengan irisan daun bawang kemudian aduk-aduk sampai daun bawang layu lalu matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Lada

Telur

Tomat

Telur Tempe Cabe Hijau

Masukkan kulit ikan, bawang putih, kaldu bubuk, garam, air es, es batu dan gula kedalam chopper.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan cukonya.

Langkah 9

Salah satu camilan favorit keluarga, rasanya enak dan gurih.

Pelengkap:

Ikan

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Kulit Tanpa Santan

Mixer telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan coklat bubuk dan susu bubuk, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm, kemudian bulatkan lalu pipihkan.

Tata diloyang tanpa dioles margarin, lakukan sampai adonan habis. Panggang sampai matang sesuaikan oven masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Pertama kali incip jajanan ini pas berkunjung ke rumah sodara waktu lebaran. Pas kutanya resepnya ga tau, karena dia beli 🤦‍♀️. 

Eh cari di Yummy ketemu resepnya mbak, langsung dong cobain. Gampil banget ternyata ya mbak bikinnya. Sengaja ku bikin gede-gede biar puas makannya 😄😄. Oh ya susu bubuk aku ganti milo bubuk ya mbak, biar makin nyoklat. 

Makasih resepnya mbak 🙏🏻

#RecookYummy

sore mba niar,,saya recook kue beng2nya mbaa...tks inspirasinya..🥰🙏 #RecookYummy

Kacang

butir

Gula

Coklat

Vanili

Susu

Kacang Karang #RabuEkstraPoin

Rebus/Kukus kentang lalu hancurkan dengan garpu.

Bentuk adonan menjadi bulat kemudian masukan keju.

Panaskan pan masukan pancakenya bolak balik hingga berubah warna, lalu tutup sebentar hingga matang, angkat.

Garam

Keju Mozarella

Kentang

Tepung Maizena

Pancake Kentang Keju

Didihkan air dan bentuk acak adonan tempe rebus sampai matang

Bahan bumbu

Cabe

Tempe

Aci Tempe Pedas

Masukan di dalam wajan cabe yang sudah diblender tambahkan santan.

Hidupkan kompor tambahkan daun kunyit, salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Tambahkan asam kandis, daun ruku-ruku, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai santan sampai mendidih.

Tambahkan ikan bilis, jangan diaduk-aduk, sesekali saja aduk, agar ikan tidak hancur.

Masak sampai kuah agak menyusut, siap disajikan.

Ikan bilih berasal dari 
Danau Singkarak dan maninjau, Sumatra Barat.
Ikan nya yang kecil sangat manis buat di gulai

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Pedas Ikan Bilih

Bersihkan manggar dan potong-potong sesuai selera lalu rebus dalam air mendidih selama sekitar 7 menit, tiriskan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan garam. Haluskan sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum sambil diaduk rata.

Masukkan santan, saya memakai santan instan dilarutkan dengan air total 500 ml. Masak sampai santan mendidih, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan manggar dan daun salam, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih kembali.

Masukkan gula merah, aduk rata. Masak sampai manggar matang dan bumbu meresap.

Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng, siap disajikan.

Manggar kelapa paling enak di masak kuah santan.

Kelapa

Minyak

Salam

Gulai Manggar Kuah Santan

Belah terong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan terong aduk dan masak hingga layu, tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap aduk rata, masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Menu makanan khas Aceh ini sangat menggugah selera, menu lengkap sekali karna ada perpaduan sayuran dan ikan teri.

Bawang Bombay

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Teri #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci talas berulang-ulang hingga tidak licin. Lalu campur garam, kapur sirih, bawang putih, air, dan masukkan talas. Rendam 2-3 jam

Goreng talas dengan minyak panas (minyak banyak) dan gunakan api sedang

Goreng hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan

Selamat pagi chef @erna setor recook keripik ini aku suka meskipun peejuangan banger bikinnya terimakasih resepnya   #RecookYummy

Kapur

Kripik Talas

Cuci bersih ubi, kupas lalu rebus hingga lembut. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan tepung kanji dan garam, uleni hingga kalis.

Bagi menjadi 3 warna, lalu buat bentuk bola-bola.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bola-bola ubi. Tunggu hingga mengapung.

Angkat rebusan bola-bola dan guling-gulingkan di kelapa parut.

Rebus air, masukkan gula merah, tunggu hingga gula mencair.

Siramkam bola-bola ubi yang dilumuri kelapa tadi dengan air gula merah, sajikan.

Resep cenil ubi jalar sederhana yang enak dan mudah untuk dibuat.

Cenil Ubi Jalar #INDONESIAKAYA

Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan ceker setelah empuk

Masak ±10 menit lalu tambahkan garam, sisa air, setelah mendidih tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan

tambahkan masako, masak dengan api kecil ±5menit, tes rasa, selesai

Ceker

Ayam

Sayur

Sayur Sup Ceker/Leher Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Ikan Laut Balado

Rendang Ikan Laut

Ikan Laut Goreng

Sop Ikan Gabus

Brongkos Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Ikan Gabus Goreng

Pepes Ikan Gabus

Tekwan Ikan Gabus

Pempek Ikan Gabus

Pecak Ikan Gabus

Pesmol Ikan Gabus

Campurkan susu, tepung terigu, baking powder, gula, garam, dan ragi, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin, tidak bergerindil. Tutup adonan dan diamkan 1 jam.

Kocok lepas telur dan 1 sdm gula hingga larut. Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata.

Tambahkan soda kue dan margarin, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan martabak mini dan olesi tipis margarin. Tuang adonan setengah tinggi cetakan, tekan dengan sedok sayur agar pinggirnya menempel. Masak dengan api kecil hingga matang.

Kelurkan dari cetakan, taburi dengan meses, keju dan skm.

Martabak manis dengan toping coklat dan keju.

Keju

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Martabak Mini

Siapkan semua bahan, presto daging, potong sesuai selera dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kencur, ketumbar, terasi, kemiri kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air biarkan hingga mendidih.

Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, lada dan menir yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Daging

Kencur

Terasi

Beras

Jeruk

Kecap

Kaldu

Petis Daging Sapi #INDONESIAKAYA

Rebus tempe semangit, cabe ,bawang merah dan bawang putih lalu angkat.

Ulek cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan tempe semangit ke air rebusan tadi. Tambahkan kaldu, garam, gula pasir, santan. Masak hingga kuah mendidih.

Rebus kacang panjang dan kecambah secara bergantian.

Tata nasi, sayur, tahu goreng di piring lalu siram dengan sambal tumpang. Tambahkan rempeyek lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap

Nasi

Nasi Sambal Tumpang Khas Kediri

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, lembut dan putih berjejak.

Turunkan ke kecepatan rendah atau sedang, masukkan ayakan tepung secara bertahap, kocok sampai rata secukupnya, jangan terlalu lama. Pastikan tidak ada yang bergerindil. Matikan mixer.

Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Masukkan campuran susu kental manis dan air, aduk lagi sampai semua menyatu.

Tuang ke loyang tulban yang sudah diberi margarin dan tepung tipis. Bisa taburi meises atau topping lainnya.

Oven suhu 180 °C selama 30-35 menit. Atau sampai matang.

Bolu jadul yang lembut, gak seret di tenggorokan, gampang pula buatnya. ✨

Indomilk Kental Manis

Margarin

Bolu Jadul Lembut 4 Telur

Cuci bersih baby potatoes dan wortel yang sudah dipotong-potong, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Campur santan, daun salam dan bumbu halus, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan baby potatoes dan wortel.

Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga matang.

Resep Kiwi Smoothies

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kiwi Smoothies

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait