Kupas kentang, potong bentuk julliene (korek api), cuci sampai bersih.

Langkah 1

Rendam dengan 2 sdm cuka, diamkan 20 menit.

Langkah 2

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng kentang dengan api besar sampai golden brown/kering.

Langkah 3

Haluskan bawang putih dan cabai, untuk daun salam dan daun jeruk sobek2 asal.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air putih, air asam, gula, garam, kaldu bubuk aduk sampai mengkaramel,matikan api, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Langkah 6

Setelah bbrp kali gagal,yg melempem lah,kurang kriuk,nahhh pake cara ini asli kriuk no hoax,uihihi.....

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Kentang Kriuk Mustofa

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum

Masukkan cabai merah giling, masak sampai bau langu hilang

Tambahkan kubis dan sawi aduk rata, masak sampai sawi dan kubis layu

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tes rasa, dan siap disajikan

Menu sarapan buat pagi hari sebelum beraktivitas di rumah, yummy!

 Seasoning

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan Teri

Kubis

Minyak Sayur

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Teri Sayur

Iris tipis rebung kemudian potong korek api, cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam dan rebung, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa koreksi rasanya dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan adonan kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak, kemudian tuang satu sendok sayur adonan dan dadar hingga matang, lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan satu sendok makan isian kemudian lipat amplop dan gulung lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan lumpia goreng hingga matang.

Langkah 8

Bumbu Halus:

Bahan Adonan Kulit:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Ayam dan Rebung

Kupas dan cuci kentang, iris tebal lalu goreng hingga empuk.

Haluskan kentang yang sudah digoreng namun jangan terlalu halus.

Iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kecokelatan lalu haluskan dengan sedikit pala.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, telur, bumbu halus, daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan.

Balur adonan perkedel dengan telur yang sudah dikocok.

Goreng perkedel di dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Recook dari youtube CR COOK dengan sedikit penyesuaian, perkedelnya garing, gurih dan tidak ambyar.

Bahan Campuran Perkedel

Bahan Baluran Perkedel

Bahan Bumbu Halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Pala

Seledri

Perkedel Kentang

Siapkan tahu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan potongan tahu.

Siapkan bawang bombay lalu kupas kulitnya. Lalu iris tipis-tipis bawang bombay.

Siapkan wajan lain, beri mentega lalu masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu. Masukkan toge yang sudah dicuci bersih.

Siapkan jamur lember lalu cuci bersih jamur lember dan iris tipis-tipis. Masukkan irisan jamur ke dalam wajan dan juga jagung manis. Oseng sampai merata.

Masukkan garam, merica dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata cicipi dan koreksi rasa. Oseng sampai semua tercampur rata.

Langkah 9

Menu banyak sayuran penuh gizi dan simple memasaknya. Pas di tanggal tua memasak oseng-0seng toge jamur yang di mix sama jagung. Lihat ada tahu di kulkas sedikit lagi langsung dicampurin saja .

Baby Corn

Tauge

Oseng Tahu Toge Jamur Lember Jagung #MENUTANGGALTUA

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bumbu halus

Nasi Goreng Ayam Pedas

Rebus macaroni sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus risoni sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jamur dan buncis. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan risoni, macaroni, saus sambal, pasta sauce, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, air, cabai merah dan cabai hijau besar. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Masak menu pasta buat saur oke juga lho. Kali ini aku pakai pasta risoni. Semoga bermanfaat..

Bumbu :

Pelengkap :

Macaroni

Buah

Jamur

Cabai

Pasta

Saus

Tiram

Sambal

Gula

Lada

Minyak

Risoni Jamur buncis #JagoMasak2022

Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Siapkan panci,masukkan air, gula merah, asam jawa, gula pasir, dan sejumput garam, masak hingga mendidih 
 lalu sisihkan.

Haluskan, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, jangan terlalu halus agar masih bertekstur.

Campur air gula merah dan sambal hingga rata.

Potong potong tahu lalu siram kuah gejrot di atasnya dan sajikan.

Rasanya yang pedas dan segar, mantap dan kesukaan orang-orang di rumah!

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Pipil jagung, potong-potong kentang dan iris halus daun bawang.

Kemudian masukkan terigu, maizena, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap sajikan.

Menu enak dan simpel, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Jagung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kentang

Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk, daun bawang dan seledri lalu masak sampai kuah mendidih dan sayuran matang.

Ikan

Wortel

Sop Ikan Patin Wortel Jipang

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan garing, lalu masukkan cabai. Kalau terlalu kering, bisa tambahkan air sedikit saja.

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa.

Walaupun berukuran kecil, tapi ikan layang rasanya gurih sekali. Cocok banget dimakan dengan sambal dan sayuran bening.

Sambal Ikan Layang

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tambahkan santan dan air, aduk hingga menyatu.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan labu siam. Masak hingga mendidih.

Setelah sayur matang, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa. Sisihkan.

Penyajian: tata lontong, mie lidi, sambal goreng dan tauco cabe, siram dengan kuah lontong dan beri remahan kerupuk. Sajikan.

Bahan pelengkap

Labu

Santan

Lontong Sayur Medan

Saring ampas jagung, pisahkan dari sarinya.

Siapkan panci, masukkan sari jagung, tambahkan gula pasir dan aduk rata.

Tambahkan bubuk agar kemudian aduk hingga rata, nyalakan kompor.

Aduk terus dan masak sampai mendidih. Setelah dirasa cukup matikan kompor.

Tuang pada adonan agar ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras. Sajikan ketika sudah dingin.

Puding ini cocok dimakan di siang hari yang panas.

Panci

Agar Jagung Enak #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Kemudian masukkan merica bubuk,kaldu bubuk,kecap asin,kecap manis,dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ke piring. Sajikan dengan telur ceplok,irisan tomat,dan timun.

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi nasi goreng yang enak dan sedap. Selamat mencoba.

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur

Timun

Tomat

Nasi Goreng Kecap Bakso Sapi

Potong korek api untuk tempe, kemudian goreng kering.

Haluskan bumbu halus, tumis dengan lengkuas dan daun salam hingga harum. Beri air, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya.

Masukkan tempe goreng, lalu aduk rata, dan tunggu hingga air menyusut.

Setelah air menyusut, lalu matikan kompor.

Bikin menu simple untuk pendamping nasi kuning nih

Tempe

Sambal Goreng Tempe Kecap

Tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan daun salam dan lengkuas.

Masukan sayuran kalau mau direbus dulu bisa ya jagungnya, nanti kalau jagungnya udah empuk masukan tumisan bawang merah tadi dan sayuran lainnya.

Masukan bumbu aduk rata, setelah sayur lain empuk lalu masukan daun belinjo.

Koreksi rasa, masukan daun bawang aduk rata angkat dan sajikan.

Sayur lodeh kali ini bikin tanpa santan jadi pakai fibercream.

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Creamy

Keluarkan puff pastry dari kulkas. Tabur terigu tipis-tipis agar tidak lengket.

Oles satu bagian dengan kuning telur hingga rata.

Taburkan parutan keju cheddar parut ke seluruh permukaan pastry.

Potong memanjang menjadi beberapa bagian (10 bagian). Lalu pelintir dan tata pada loyang yang telah dialas kertas baking. Panggang kurang lebih selama 50 menit.

Angkat lalu anginkan di suhu ruang sebelum disimpan ke wadah tertutup.

Olahan puff pastry yang dijamin mudah & enak yah bund 😍.

Keju

Puff Pastry Cheese Stick

Cuci bersih sayuran dan rebus hingga matang, kemudian sisihkan.

Blender hingga halus bumbu, lalu tumis dan masukkan daun salam serta lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan terlebih dahulu kacang panjang, lalu aduk hingga rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan nangka muda, manisa, dan bubuk udang rebon, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan santan kental, petai, dan bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata. Cicipi rasanya terlebih dahulu, kalau sudah pas matikan api dan siap di sajikan dengan lontong dan lauk lainnya.

enak buat sarapan,super komplit dan bumbunya gurih dengan tambahan udang rebon yang di haluskan,Yummy banget... 😋

Pelengkap

Daun Salam

Labu Siam

Lontong sayur nangka waluh

Marinasi ikan dengan garam & perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

Blender atau uleg bahan sambal. Panaskan minyak. Masak bahan sambal hingga matang. Tambahkan gula & perasan jeruk nipis. Masak sebentar. Matikan api.

Masukkan tahu & ikan. Aduk rata. Siap dinikmati.

Resep Kiwi Yakult

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kiwi Yakult

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet