Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Korean spicy garlic fried chicken dengan modifikasi.
Advertisement
Langkah 1
Potong daging ayam seukuran gigitan.
Langkah 2
Larutkan tepung maizena dalam air, biarkan tepung maizena mengendap (bagian ini yang akan dipakai).
Langkah 3
Buang bagian air yang jernih dalam rendaman tepung. Masukkan ayam, telur, garam dan merica, aduk rata.
Langkah 4
Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Rajang halus semua bumbu rajang.
Langkah 6
Campurkan semua bahan saus dalam mangkok.
Langkah 7
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga matang dan harum.
Langkah 8
Masukkan saus, tambahkan 3-5 sdm air, kecilkan api, biarkan mendidih, koreksi rasa.
Langkah 9
Masukkan ayam, aduk rata hingga semua terlumuri saus. Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement