Kkwabaegi (Donat Korea)

Resep Kkwabaegi (Donat Korea)

chalista

chalista

5.0

(1 Rating)

Kenyal dan tanpa ulen, wangi kayu manisnya bikin rasanya beda.

Bahan Utama

220 gram tepung protein tinggi

30 gram tepung ketan

30 gram margarin

110 ml susu

4 gram ragi instan

35 gram gula pasir

1 butir telur

Bahan Tabur

5 sdm gula pasir

2 sdt kayu manis bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, tepung ketan dan ragi jadi satu dalam wadah.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung ketan dan ragi jadi satu dalam wadah.

Tambahkan gula pasir, aduk rata kembali.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, aduk rata kembali.

Masukkan telur, lalu uleni.

Langkah 3

Masukkan telur, lalu uleni.

Tuang susu, aduk sampai rata.

Langkah 4

Tuang susu, aduk sampai rata.

Tambahkan margarin, uleni sampai tercampur rata, tidak perlu sampai kalis. Tutup dengan serbet lalu diamkan selama 30 menit.

Langkah 5

Tambahkan margarin, uleni sampai tercampur rata, tidak perlu sampai kalis. Tutup dengan serbet lalu diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan masing-masing 50 gram ,lalu diamkan kembali selama 15 menit dengan di tutup serbet.

Langkah 6

Bagi adonan masing-masing 50 gram ,lalu diamkan kembali selama 15 menit dengan di tutup serbet.

Pipihkan adonan, bentuk memanjang lalu ditwist atau seperti bentuk kepang. Diamkan kembali selama 45 menit.

Langkah 7

Pipihkan adonan, bentuk memanjang lalu ditwist atau seperti bentuk kepang. Diamkan kembali selama 45 menit.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang dikedua sisi.

Langkah 8

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang dikedua sisi.

Baluri donat dengan campuran gula pasir dan kayu manis. Lalu sajikan.

Langkah 9

Baluri donat dengan campuran gula pasir dan kayu manis. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement