Kkwabaegi (Donat pilin ala Korea)

Resep Kkwabaegi (Donat pilin ala Korea)

linda guci

linda guci

5.0

(2 Rating)

Alternatif bikin donat dengan bentuk dan citarasa berbeda

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

1 sdm ragi instan

2 sdm margarin

1 sdm baking powder

1 sdm gula pasir

1 cubit garam

200 ml susu UHT (Boleh diganti air)

Taburan:

Gula pasir 10 sdm

Kayu manis bubuk 5 sdm

Alat & Perlengkapan

Plastic Wrap

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan margarin bersama susu. Tak perlu sampai mendidih. Cukup hingga margarin meleleh. Sisihkan

Langkah 1

Lelehkan margarin bersama susu. Tak perlu sampai mendidih. Cukup hingga margarin meleleh. Sisihkan

Setelah susu dan margarin bersuhu hangat tambahkan ragi instan

Langkah 2

Setelah susu dan margarin bersuhu hangat tambahkan ragi instan

Tuang tepung terigu, gula pasir, telur, garam dan adonan margarin, susu dan ragi tadi ke dalam wadah. Aduk hingga kalis. Pastikan tangan sudah dicuci bersih. Tutup adonan menggunakan plastic wrap atau serbet bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 3

Tuang tepung terigu, gula pasir, telur, garam dan adonan margarin, susu dan ragi tadi ke dalam wadah. Aduk hingga kalis. Pastikan tangan sudah dicuci bersih. Tutup adonan menggunakan plastic wrap atau serbet bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Kempeskan adonan lalu bagia jadi 8 bagian. Tutup lagi menggunakan serbet dan diamkan 30 menit

Langkah 4

Kempeskan adonan lalu bagia jadi 8 bagian. Tutup lagi menggunakan serbet dan diamkan 30 menit

Bentuk adonan memanjang lalu pilin. Jangan lupa cubit bagian ujung agar tak lepas saat digoreng

Langkah 5

Bentuk adonan memanjang lalu pilin. Jangan lupa cubit bagian ujung agar tak lepas saat digoreng

Lakukan hingga adonan habis. Taburi sedikit tepung terigu agar tak menempel

Langkah 6

Lakukan hingga adonan habis. Taburi sedikit tepung terigu agar tak menempel

Goreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Langkah 7

Goreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Gulingkan donat pilin pada gula pasir dan kayu manis bubuk. Cocok banget disantap pagi atau sore hari sebagai teman minum teh

Langkah 8

Gulingkan donat pilin pada gula pasir dan kayu manis bubuk. Cocok banget disantap pagi atau sore hari sebagai teman minum teh

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement