Resep KLANTING (CENIL) KANJI

Langkah 1

Campur tepung kanji, tepung segitiga dan garam masukan air panas aduk cepat sampai tercampur rata, nanti adonannya jadi setengah kalis ya

Langkah 2

Setelah dirasa hangan uleni adonan sampai kalis kayak di foto ya.

Langkah 3

Setelah kalis beratnya kurang lebih 280gr, aku bagi 3 karena yang 2 mau aku kasih pewarna makanan

Langkah 4

Plintir adonan dengan tangan sampai semua adonan abis, aku plintirnya ambil 1 cubitan kecil ya

Langkah 5

Didihkan air untuk merebus adonan bergantian ya, klo sudah mengapung angkat adonan dan tiriskan

Langkah 6

Balurin kelapa, tata di piring, kasih gula merah di atasnya. Klanting sudah siap dimakan