Klapertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Klapertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(16 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

200 ml air kelapa

350 ml susu cair

2 buah daging kelapa muda

2 butir kuning telur

30 gram margarin

70 gram gula pasir

50 gram maizena

1/2 sdt vanili bubuk

Secukupnya kismis

Secukupnya almond slice

Bahan Putih telur:

2 butir putih telur

1 sdm air jeruk nipis

15 gram gula pasir

Alat & Perlengkapan

Loyang

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Campur dalam panci air kelapa, susu cair, gula, margarin, tepung maizena.

Langkah 1

Campur dalam panci air kelapa, susu cair, gula, margarin, tepung maizena.

Masak sampai meletup2. matikan api.

Langkah 2

Masak sampai meletup2. matikan api.

Masukkan kuning telur dan vanili. aduk cepat sampai rata.

Langkah 3

Masukkan kuning telur dan vanili. aduk cepat sampai rata.

Masukkan daging kelapa muda dan sebagian kismis. aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daging kelapa muda dan sebagian kismis. aduk rata.

Masukkan ke dalam alfoil atau ramekin jangan terlalu penuh.

Langkah 5

Masukkan ke dalam alfoil atau ramekin jangan terlalu penuh.

Panggang dengan teknik au bain marrie (direndam dalam loyang berisi air setinggi 1 cm) selama 30 menit.

Langkah 6

Panggang dengan teknik au bain marrie (direndam dalam loyang berisi air setinggi 1 cm) selama 30 menit.

Sambil menunggu matang kocok adonan putel sampai kaku.

Langkah 7

Sambil menunggu matang kocok adonan putel sampai kaku.

Tuangkan ke atas adonan tadi.

Langkah 8

Tuangkan ke atas adonan tadi.

Lalu beri toping kismis dan almond slice.

Langkah 9

Lalu beri toping kismis dan almond slice.

Panggang kembali kurleb 5-10 menit pakai api atas. saya pakai otang bisa lebih waktu pemanggangannya.

Langkah 10

Panggang kembali kurleb 5-10 menit pakai api atas. saya pakai otang bisa lebih waktu pemanggangannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait