Klapertart No Bake #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Klapertart No Bake #JagoMasakMinggu9Periode3

fadlun muchtar

fadlun muchtar

5.0

(2 Rating)

Klapertart kue khas dari Sulawesi Utara, Manado. Bikinnya praktis!

Bahan Utama

7 sdm tepung terigu

7 sdm tepung maizena

10 sdm gula pasir

3 buah kuning telur

250 ml air kelapa

900 ml susu cair UHT

2 sachet susu kental manis vanila

5 sdm mentega

2 buah kelapa muda

7 sdm keju parut

1/2 sdt vanila bubuk

Kismis secukupnya

Almond secukupnya

Bubuk kayu manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan terigu, maizena, gula pasir, susu kental manis dan air kelapa ke panci.

Langkah 1

Masukkan terigu, maizena, gula pasir, susu kental manis dan air kelapa ke panci.

Masukkan susu cair UHT lalu aduk merata.

Langkah 2

Masukkan susu cair UHT lalu aduk merata.

Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor dan masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor dan masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan kelapa muda dan kismis.

Langkah 4

Kemudian masukkan kelapa muda dan kismis.

Tambahkan 1/2 sdt vanila bubuk. Aduk merata lalu lanjutkan memasak.

Langkah 5

Tambahkan 1/2 sdt vanila bubuk. Aduk merata lalu lanjutkan memasak.

Jika adonan mulai matang dan mengental, kecilkan api. Lalu masukkan mentega dan aduk merata. Masak kembali hingga adonan meletup-letup.

Langkah 6

Jika adonan mulai matang dan mengental, kecilkan api. Lalu masukkan mentega dan aduk merata. Masak kembali hingga adonan meletup-letup.

Matikan kompor lalu tambahkan keju parut, aduk merata.

Langkah 7

Matikan kompor lalu tambahkan keju parut, aduk merata.

Tuang adonan ke wadah, beri taburan almond dan kayu manis sesuai selera.

Langkah 8

Tuang adonan ke wadah, beri taburan almond dan kayu manis sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement