Klapertart Panggang

Resep Klapertart Panggang

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(4 Rating)

Lembut dan enak disajikan dingin

Bahan Utama

250 ml air kelapa

350 ml susu cair

2 butir kuning telur

70 gr gula pasir

55 gr tepung maizena

1/2 bungkus vanili

2 sdm margarin

200 gr daging kelapa muda

Bahan Meringue :

2 butir putih telur

1/2 bungkus vanili bubuk

1 sdm gula pasir

Toping :

Kismis, rendam air panas

Almond

Kayu manis bubuk

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata kemudian saring.

Langkah 1

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata kemudian saring.

Nyalakan api, masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental. Matikan api. Masukan margarin dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata dan masak kembali hingga meletup - letup.

Langkah 2

Nyalakan api, masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental. Matikan api. Masukan margarin dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata dan masak kembali hingga meletup - letup.

Mixer putih telur hingga mengembang. Masukan vanili dan gula pasir. Mixer hingga kaku

Langkah 3

Mixer putih telur hingga mengembang. Masukan vanili dan gula pasir. Mixer hingga kaku

Siapkan cup alumunium foil. Masukan adonan setengah bagian. Tambahkan adonan putih telur. Tambahkan toping kismis, almond dan kayu manis bubuk

Langkah 4

Siapkan cup alumunium foil. Masukan adonan setengah bagian. Tambahkan adonan putih telur. Tambahkan toping kismis, almond dan kayu manis bubuk

Panaskan oven. Panggang klapertart selama 25 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan dengan suhu masing - masing oven. Setelah berwarna kecoklatan, matikan oven. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas.

Langkah 5

Panaskan oven. Panggang klapertart selama 25 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan dengan suhu masing - masing oven. Setelah berwarna kecoklatan, matikan oven. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Santi Agnesi

Santi Agnesi

Klapertart Panggang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Klapertartnya enak, makasih resepnya y 🙏🙏 #recookyummy #jagoma...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Klapertart Panggang

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement