Klappertaart Panggang

Resep Klappertaart Panggang

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak banget, ga bikin eneg.

Bahan Utama

500 ml Susu Cair

40 gram Gula Pasir

35 ml Susu Kental Manis

¼ sdt Kayu manis Bubuk

Bahan A ( Campur ) :

300 ml Air Kelapa

40 gram Tepung Maizena

20 gram Tepung Terigu

Bahan B :

150 gram Kelapa Muda

40 gram Butter

2 butir Kuning Telur

50 gram Keju Cheddar Parut

Bahan C :

2 butir putih telur

15 gram Gula Pasir

¼ sdt Pasta Vanila

Pelengkap :

Keju Parut Secukupnya

Bubuk Kayu manis Secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masak bahan utama dengan api kecil hingga gula larut.

Langkah 1

Masak bahan utama dengan api kecil hingga gula larut.

Masukkan campuran bahan A ke dalam bahan utama. Sambil diaduk.

Langkah 2

Masukkan campuran bahan A ke dalam bahan utama. Sambil diaduk.

Masukkan bahan B, aduk rata. Masak hingga mendidih dan adonan menjadi kental, setelah itu masukkan loyang. Sisihkan.

Langkah 3

Masukkan bahan B, aduk rata. Masak hingga mendidih dan adonan menjadi kental, setelah itu masukkan loyang. Sisihkan.

Untuk membuat meringue, campur semua bahan C, kocok hingga kaku, putih berjejak.

Langkah 4

Untuk membuat meringue, campur semua bahan C, kocok hingga kaku, putih berjejak.

Setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, olesi adonan dengan meringue hingga rata.

Langkah 5

Setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, olesi adonan dengan meringue hingga rata.

Taburi dengan bubuk kayu manis.

Langkah 6

Taburi dengan bubuk kayu manis.

Beri taburan keju parut. Panggang dengan oven suhu 170 °C selama 30 menit atau sampai adonan meringue kecoklatan.

Langkah 7

Beri taburan keju parut. Panggang dengan oven suhu 170 °C selama 30 menit atau sampai adonan meringue kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement