Klepon

Step 1

Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung tapioka,garam aduk rata.

Step 2

Tambahkan air panas yang sudah dicampur pasta pandan.

Step 3

Uleni adonan sampai bisa dibentuk.

Step 4

Bentuk adonan bulat kecil yang tengahnya diisi gula jawa yang sudah disisir, lalu bulatkan.

Step 5

Rebus adonan sampai mengambang yang artinya sudah matang. angkat dan dinginkan. Lalu masukkan ke dalam kelapa parut.