Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam Selama 30 menit.

Langkah 1

Kemudian siapkan bahan lapisan tepungnya.

Langkah 2

Kemudian goreng ayam yang sudah di tepung hingga matang dan sisihkan.

Langkah 3

Kemudian masak bumbu saosnya, tumis bawang Bombay hingga berbau harum.

Langkah 4

Kemudian tambahkan saos tomat dan garam gula pasir dan penyedap rasa dan tepung maizena air secukupnya, aduk sampai rata.

Langkah 5

Lalu tambahkan nanas dan wortel, aduk rata dan masak hingga matang dan sajikan bersama ayam koloke.

Langkah 6

Koloke enak dan lezat menu Imlekan yang sangat enak.

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bahan Saos Tomat :

Ayam

Nanas

Wortel

Koloke #ImlekanDiyummy

Tuang minuman greentea ke cup, lalu beri air panas aduk hingga tercampur, larut dan kental

Beri roti tawar dan cokelat leleh sebagai toping

Es Batu

Roti

Susu

Es Roti Greentea Boba Jelly

Lelehkan mentega untuk menumis. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Siapkan perasan air lemon dan sedikit parutan kulit lemon (lemon zest).

Tuangkan air (sisakan sedikit untuk maizena), saus tiram, gula, garam, air perasan lemon, dan lemon zest. Aduk rata, koreksi rasa. Campurkan maizena, aduk hingga sedikit kental.

Panaskan minyak. Goreng chicken strips sampai berubah warna kecokelatan, tiriskan.

Lalu tuang dengan saus lemon. Yummy! Segar dan ada asemnya.

Krispinya ayam berlumur saus lemon yang segar.

Alat & Perlengkapan

Lemon

Gula

Saus

Tiram

Garam

Bombay

Maizena

Mentega

Chicken Saus Lemon #RabuEkstraPoin

Buat bahan pelapis tepung ayam goreng dengan campur semua bahan tepung basah, lalu tambahkan air es secukupnya. Aduk rata.

Marinasi ayam dengan bahan tepung basah, lalu diamkan selama 10 menit.

Siapkan tepung pelapis kering. Campur semua bahan tepung kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam ke dalam adonan kering, lumuri semua ayam dengan rata.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam. Goreng menggunakan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek semua bahan sambal sampai halus, lalu beri 1 sdm minyak panas aduk rata.

Ayam penyet crispy  siap untuk di sajikan bersama bahan pelengkap.

Langkah 7

Bismillahirrahmanirrahim.. Kali ini saya membuat ayam penyet crispy untuk #1Resep1NasiBungkus semoga resep yang saya bagikan ini bisa bermanfaat buat mereka 🤗 Semangat Buat Kalian semua 🤗Do'a terbaik dari saya buat mereka 🤗🥰😘

Pelapis Kering 

Pelapis Basah

Bahan Sambal :

Bahan Pelengkap:

Bawang Putih

Cabe

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tomat

Ayam Penyet Crispy #1Resep1NasiBungkus

Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur dengan baik.

Panaskan frypan diameter 20 cm dengan api sedang. Oles tipis dengan minyak sayur setiap kali mendadar agar nanti ketika kulit rissole ditumpuk tidak lengket satu sama lain.

Ambil 1 centong sayur adonan rissole. Tuangkan ketengah frypan dan miringkan kiri dan kanan hingga seluruh adonan menutupi dasar frypan. Masak hingga sisi-sisi kulit rissole mengelupas dari frypan. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Kulit risoles lentur anti robek tanpa tambahan tepung tapioka ataupun tepung maizena.

Noted: untuk 24 kulit rissole.

Telur

Tepung

Kulit Rissole

Potong cincin cumi, cincang cabai dan bawang putih.

Lelehkan blueband, masukkan bawang putih dan cabai, tumis sampai harum.

Masukkan kecap manis, saus sambal, merica bubuk, saus tiram, dan garam. Aduk rata.

Masak sampai cumi matang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Mumpung lagi musim cumi, yuk kita eksekusi si cumi.

Biasanya anak wedhokku, kalo request cumi sukanya di masak cumi hitam. Tapi hari ini saya coba olahan yang berbeda. Dan ternyata resep cumi kecap pedas ini cocok juga di lidah anakku. Sedikit aku tambahkan saus lada hitam dan cabe bubuk. 
Makasih @kie-kitchen resepnya mantul. 
#RecookYummy

Cumi

Buah

Cabai

Kecap

Sambal

Merica

Cumi Kecap Pedas

rajang kasar kol dan serut wortel, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir, kemudian tiriskan.

rendam bihun hingga lunak, kemudian tiriskan.

uleg bumbu seperti bawang merah dan bawang putih hingga halus.

tumis bumbu dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum.

setelah bumbu harum masukkan kol dan wortel aduk hingga rata. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. tumis sayur hingga setengah matang.

masukkan bihun dan tambahkan segelas air. aduk rata bihun, dan masak hingga sayuran benar-benar matang. hidangkan bihun dengan rajangan seledri dan taburan bawang goreng.

Halo slmt pgi mb...setor recook nya nih...enak banget..trimakasih banyak y resepnya...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Bihun

Seledri

Mihun Khas Banjar #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air, masukkan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan daun salam, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan labu siam dan masak sampai labu matang dan empuk.

Masukkan bumbu lodeh bubuk siap pakai, tambahkan garam dan gula aduk rata.

Terakhir masukan 1 bks santan, aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tes rasa lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Salam

Labu Siam

Santan

Ayam Labu Bumbu Lodeh

Cuci bersih teri, lalu goreng hingga garing, sisihkan

Tambahkan potongan jahe lalu haluskan hingga semua bumbu halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum tambahkan serai dan daun jeruk

Masukkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Beri air agar tidak gosong. Koreksi rasa

Jika dirasa sudah pas, masukkan teri. Masak hingga bumbu meresap dan sajikan

Menu simple murah meriah yang membuat nafsu makan bertambah. Pedas, gurih dan yang pasti aroma sedap ga ada amis karena jahenya juga banyak 😁 yok masak

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan Teri

Jahe

Serai

Sambel Teri Jahe

tumis  bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat sampai harum.

masukkan air dan saus tiram, biarkan mendidih.

beri lada bubuk dan sedikit kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Cabe Ijo

Bahkan es batu aduk rata dan siap disajikan. Yummy.

Cincau

Es Setrup Cincau Jadul

Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis, lalu beri sedikit garam, aduk rata.

Goreng terong yang sebelumnya sudah di cuci bersih.

Giling cabe merah, bawang merah, tomat, beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tes rasa, tambahkan sedikit garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan ikan, daun bawang, terong, aduk rata, salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Permintaan anak-anak minta di masakan ikan nila balado.

Halal

Ikan

Ikan Nila Balado Daun Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit duo bawang lalu masukkan kedalam choper. Tambahkan ketumbar, kemiri dan garam.

Kupas kulit kunyit lalu masukkan kedalam chopper.

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Lalu masukkan ayam dan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Godok sampai airnya menyurut.

Setelah menyurut air bumbunya. Angkat dan salin ke dalam piring. Siap disajikan. Disantap selagi panas.

Menu yang bebas minyak dan sehat. Yu masak.

Kemiri

Ayam Sayap Ungkep Kunyit Kemiri

Cuci bersih daun cincau satu persatu di bawah air mengalir. Tiriskan.

Taruh daun dalam wadah cukup besar. Tuangi air matang. Cuci tangan dengan bersih, lalu remas-remas daun cincau sampai hancur & mengeluarkan lendir hijau.

Saring cincau yang sudah dihancurkan. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah, dinginkan.

Rebus bahan kinca sampai gula larut, dinginkan. Tata dalam gelas saji kinca, santan, cincau & taruh ice cream di atasnya.

Olahan daun cincau yang saya petik dari taman RT nih😊

Daun Pandan

Gula Merah

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci dan potong rebung secara memanjang .

Tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit (banyaknya menyesuaikan tingkat kepedasan).

Tumis bawang sampai berwarna kekuningan dan aromanya keluar.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk sebentar.

Masukkan rebung, garam, penyedap rasa dan sedikit air. Masak hingga matang dan sajikan.

Rebung/Bambu muda gak cuma bisa dimasak santan terus loh.....

Labu

Tumis Rebung Pedas Ikan Asin

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bombay, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan telur kepiting, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu.

Mumpung ada stok telur kepiting kukus, bisa dibuat oseng telur kepiting pedas yang enak.

Resep Klepon Berendam Ubi Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait