Buat salad kol. Masukkan kol dalam mangkok, tambahkan mayo, kental manis, garam dan lada. Aduk rata. Simpan dikulkas sebentar.

Langkah 1

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang roti bolak balik sampai kecokelatan dan crispy. Angkat dan sisihkan dalam posisi berdiri agar tetap crispy.

Langkah 2

Bentangkan plastik wrap, letakkan selembar roti panggang dan beri 1.5 sdm saus tomat atau saus sambal. Ratakan.

Langkah 3

Letakkan selembar daun selada. Timpa dengan setengah bagian salad kol, ratakan. Timpa irisan timun.

Langkah 4

Beri selada, timpa dengan sisa salad kol, timpa dengan irisan tomat.

Langkah 5

Ambil selembar roti panggang, oles dengan sisa saus tomat/saus sambal. Tangkupkan. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dikulkas minimal 15 menit. Siap disantap.

Langkah 6

Walau isian hanya sayur tapi ini tu enak.

Bahan Utama

Salad Kol

Kembang Kol

Timun

Tomat

Sandwich Sayur

Potong-potong paprika kuning dan daun bawang.

Campur tepung tempe dan terigu, beri air lalu aduk rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Beneran enak, berasa kres-kres paprikanya. Semuanya suka...

Daun Bawang

Paprika

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Paprika Kuning

Potong pisang kecil-kecil, masak dengan butter sampai pisang layu

Siapkan kulit kebab isi dengan keju & pisang karamel, gulung seperti lumpia

Goreng hingga matang kecoklatan, siap sajikan...

Cemilan favorit di rumah, simple, enak, mudah juga bikinnya...let's made..🤗🥰😉

Gula Merah

Keju

Pisang

Kebab Manis Pisang Keju

Rebus mie pipih hingga ¾ empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabe rawit hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan bakso tumis sebentar.

Setelah itu masukkan pokchoy, aduk rata. Tumis hingga layu.

Jika sudah hampir matang, masukkan minyak wijen, kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 7

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Bakso Jamur Kuping

Bersihkan jagung dengan air mengalir lalu keringkan. Pipil jagung lalu masukkan ke dalam wadah.

Haluskan bumbu menggunakan blender, tambahkan 3 sdm minyak goreng.

Campur jagung pipil, irisan daun bawang, daun seledri, bumbu halus, garam dan penyedap rasa di dalam wadah lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan soda kue lalu aduk rata kembali.

Tambahkan air es secara perlahan sambil diaduk merata.

Panaskan .inyak goreng, lalu ambil satu sendok sayur adonan dan pipihkan di pinggir wajan. Goreng Paragede Jaguang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Camilan yang berasal dari daerah Padang Panjang terbuat dari jagung. Digoreng hingga matang lalu disajikan selagi hangat bersama cabe rawit.

Bumbu halus

Jagung

Seledri

Paragede Jaguang

Bersihkan telur ikan, lalu rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu tanak.

Masukkan air, cabai dan tomat, masuk hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan icip rasanya. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Ikan

Kunyit

Telur Ikan Bumbu Kuning

Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras,kelapa parut, dan garam

Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil di uleni.

Setelah jadi adonan dan kalis, ambil adonan bentuk oval lonjong atau sesuai selera

Goreng kue getas sampai berwarna kecoklatan dan matang

Matikan kompor, masukkan kue getas, aduk cepat sampai gula tercampur semua dan merata.

Salah satu jajanan favorit. Enak dan gurih.

Kue Getas Ketan

Potong sosis dan keju mozzarella sesuai selera, lalu tusuk dengan tusukan sate

Campur semua bahan adonan tepung menjadi satu hingga membentuk pasta

Balur mozzarella sosis ke dalam adonan tepung

Lalu balur ke dalam tepung roti, balur hingga rata, kemudian diamkan ke dalam freezer kurang lebih 15-20 menit

Lalu goreng hingga coklat keemasan, angkat, tiriskan, sajikan dengan mayonaise dan saus sambal

Bahan Adonan Tepung

Sosis

Tepung

Roti

Gula

Telur

Garam

Susu

Corn Dog

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Marinasi ayam dengan bumbu halus diamkan selama 15 menit, masukkan ke dalam kulkas kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Siram dengan minyak panas kemudian kucuri jeruk limau, koreksi rasa dan sajikan bersama ayam goreng.

Gurihnya ayam dan pedas sambal bikin makan jadi lahap.

Ayam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ayam Goreng Sambal Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan wadah, campur semua bahan utama, aduk rata.

Tambahkan bahan A, mixer hingga setengah kalis.

Masukkan bahan C, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis.

Timbang adonan dengan berat 24-25 gram. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Tata diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Istirahatkan selama 1 jam. Tutup kain bersih supaya adonan tidak kering. Sisihkan.

Panggang dengan oven suhu 165°C api atas bawah selama 15 -20 menit atau hingga kecoklatan.

Siapkan wadah aluminium foil. Letakkan beberapa roti. Lalu gunting bagian atas roti.

Langkah 8

Beri isian, lalu olesi kembali permukaan roti dengan isian secara merata.

Langkah 9

Taburi dengan gula donat dan susu bubuk. Simpan terlebih dahulu ke dalam lemari pendingin. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 10

Ikutan bikin roti yang lagi viral nih, milk bun Thailand, rasanya enak, empuk dan creamy. Untuk satu resep ini jadinya 26 pcs.

Bahan A:

Bahan C:

Isian Diplomat Cream(Campur):

Bahan Taburan:

Halal

Ragi

Milk Bun Thailand

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan

Tambahkan baking powder dan air kedalam wadah berisi tepung, aduk hingga rata lalu celupkan terong hingga terbalur rata

Goreng terong hingga kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukann semua bahan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan campuran air dan kecap masak hingga mendidih. Tambahkan terong yang sudah di goreng aduk hingga rata

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Tumisan

Bahan Terong Goreng 

Daun Jeruk

Serai

Terong

Terong Raos

Didihkan air, masukkan daging ayam. Masukkan bumbu cemplung.

Tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai harum.

Masukkan ke kuah, aduk aduk. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai daging matang dan bumbu meresap (air bisa dtambahkan jika perlu).

Penyajian: kubis, bihun, toge, ayam, daun loncang seledri, siram kuah. Tambahkan krupuk, sambal, telur rebus, kecap dan taburi bawang goreng.

Paling semangat bikin soto kalau sama ibu 😊

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Soto Ayam Kuah Segar

Cuci dan rendam semalaman beras ketan. Lalu aron dalam dandang sampai setengah matang, Angkat.

Campur beras ketan dengan bumbu. Lalu kukus kembali hingga benar benar matang. Angkat.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk jangan terlalu ditekan cukup disatukan saja. Supaya pas digoreng tidak terlalu padat. Letakkan pada tampah untuk menjemur.

Beri jarak supaya cepet kering, biarkan sampai benar benar kering di bawah sinar matahari. Setelah kering, angkat.

Goreng 1 per 1 dengan minyak banyak dan panas supaya mekar sempurna seperti kaca.

Cemilan sejuta umat.. siapa sih yang gak suka sama yangg kriuk gurih ini..

Beras Ketan

Rengginang

Potong roti tawar masing-masing lembar jadi 4 bagian.

Beri olesan kornet pada 1 sisi roti, lalu tumpuk dengan roti polos.

Susun di wajan martabak mini seperti di foto, kemudian olesi wajan sebelumnya dengan margarin.

Beri taburan mozarella di atas roti, lalu tutup wajan. Masak dengan api lilin atau api kecil hingga keju meleleh tapi roti tidak gosong, kemudian siap disajikan dengan cocolan saus favorit.

Menu praktis sarapan, cukup mengenyangkan dan jadi kesukaan anak.

Bahan olesan

Kornet

Roti Tawar

Roti Gulung Kornet

Hancurkan tahu, iris bawang merah dan daun bawang seledri

Tumis bawang merah daun bawang dan seledri hingga harum

Masukan tahu aduk rata beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa

Susun tumisan tahu di atas kulit lumpia lipat seperti amplop beri perekat tepung basah

Lumpia Tahu

Sirup cocopandan : rebus air kelapa, gula, pandan, air jeruk nipis dan pewarna hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas durian dan buang batunya. Masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan air matang secukupnya, aduk rata.

Lagi banyaknya musim durian, dibuat jadi minuman dingin dan segar di cuaca panas.

Daun Mint

Durian

Es Durian Susu Cocopandan

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Bening Putren

Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, vanili, gula pasir dan susu cair, aduk rata.

Tambahkan garam dan minyak goreng aduk kembali hingga rata.

Lalu masukan adonan kedalam plastik segitiga.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang.

Salin ke piring saji beri toping oreo tumbuk dan coklat glaze. Siap di sajikan.

Cemilan berasal dari yunani, Enak dan simple kesukaan anak anak 🥰 recook dari chef yummy.
#RecookTheNextOA

Lukumades

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras ketan. Aduk hingga ketan kering.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata lalu matikan api. Biarkan air meresap pada ketan.

Campurkan telur orak-arik dan tumis ketan. Kukus hingga ketan matang. Sajikan hangat dengan sambal cengek dan bawang merah goreng.

Salah satu menu sarapan khas Kota Palembang 😍
Ketan ditumis dengan bumbu ebi. Wangi, gurih, dan sedap campur jadi satu.
Enak banget, wajib coba 🥰

Pelengkap :

Lada

Minyak Sayur

Ketan Tumis Khas Palembang

Siapkan tempe, tahu, dan wortel, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum, lalu masukkan cabe rawit.

Resep Klepon Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Klepon Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut