Klepon Isi Gula Merah

Resep Klepon Isi Gula Merah

Farida Rahmadhani

Farida Rahmadhani

5.0

(2 Rating)

Jajanan tradisional ini sangat mudah dibuat, dengan bahan yg tidak sukit dicari. Happy cooking ❤️.

Bahan Utama

250 gr tepung ketan

50 gr tepung beras

1 balok gula merah

pewarna makanan warna hijau

1/2 buah kelapa parut

daun pandan secukupnya

sejumput garam

air secukupnya untuk rebus klepon

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung beras dan ketan, tuangkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 1

Campur tepung beras dan ketan, tuangkan air sedikit demi sedikit.

Tambahkan 5 tetes pewarna hijau, aduk lagi hingga kalis.

Langkah 2

Tambahkan 5 tetes pewarna hijau, aduk lagi hingga kalis.

Ambil sedikit adonan klepon, lalu pipihkan dan beri gula merah yang sudah disisir, bulatkan adonan kembali.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan klepon, lalu pipihkan dan beri gula merah yang sudah disisir, bulatkan adonan kembali.

Lakukan hingga adonan klepon habis.

Langkah 4

Lakukan hingga adonan klepon habis.

Didihkan air lalu masukkan klepon. Masak hingga mengapung, lalu angkat.

Langkah 5

Didihkan air lalu masukkan klepon. Masak hingga mengapung, lalu angkat.

Kukus kelapa parut, beri sedikit garam dan daun pandan.

Langkah 6

Kukus kelapa parut, beri sedikit garam dan daun pandan.

Baluri dengan kelapa parut, sajikan.

Langkah 7

Baluri dengan kelapa parut, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement