Klepon Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Klepon Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(19 Rating)

Enak juga diisi unti lho.

Bahan Utama

Bahan kulit :

75 gr tepung ketan

25 gr tepung beras

100 ml santan encer

Sejumput garam

1/2 sdt pasta pandan

Bahan unti :

1/4 butir kelapa (parut)

30 gr gula aren

1 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

30 ml air

Bahan baluran :

Secukupnya kelapa parut (kukus)

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan unti kedalam wajan, masak hingga gula larut dan air menyusut, matikan api sisihkan.

Langkah 1

Masukkan semua bahan unti kedalam wajan, masak hingga gula larut dan air menyusut, matikan api sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, dan pasta pandan, lalu tuang santan uleni hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur tepung ketan, tepung beras, dan pasta pandan, lalu tuang santan uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan pipihkan beri unti kelapa.

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan pipihkan beri unti kelapa.

Bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air, rebus klepon sampai matang atau mengapung, angkat tiriskan.

Langkah 5

Didihkan air, rebus klepon sampai matang atau mengapung, angkat tiriskan.

Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus sampai rata, sajikan.

Langkah 6

Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus sampai rata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement