Resep Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Langkah 1

Campur tepung ketan dan beras kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dipulung.

Langkah 2

Sisir halus gula merah.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna merah pada salah satu adonan, kemudian bulat-bulat adonan, isi dengan gula merah.

Langkah 4

Didihkan air rebus klepon hingga matang, atau sampai mengambang, angkat dan tiriskan

Langkah 5

Siapkan kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam, balurkan pada klepon. Siap dinikmati.