Advertisement
Klepon Pandan
Andara Derandra
5.0
(1 Rating)
Tips: pilih kelapa yang muda untuk klepon. Saya tidak memakai pewarna sama sekali, jadi apabila dirasa warna kurang menarik bisa di tambahkan pewarna
Bahan Utama
250 gram tepung ketan
1 gendel gula jawa, iris
1/2 butir kelapa
3-5 lembar daun pandan
Air
Garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong-potong daun pandan, tambahkan air lalu blender. Saring.
Langkah 2
Didihkan air pandan.
Langkah 3
Masukkan tepung kedalam wadah, beri air pandan mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Langkah 4
Ambil adonan tepung, pipihkan di tangan, beri gula Jawa, lalu buat bulatan-bulatan kecil.
Langkah 5
Parut kelapa, lalu beri sedikit garam. Aduk. Sisihkan.
Langkah 6
Rebus air. Setelah mendidih masukan adonan klepon. Apabila klepon sudah mengapung, artinya klepon sudah matang. Angkat.
Langkah 7
Masukan klepon kedalam wadah berisi kelapa parut, ratakan/urap. Hidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement