Klepon Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Step 1

sisir gula merah terlebih dahulu

Step 2

kukus kelapa parut tambah sedikit garam dan daun pandan kurang lebih 20 mnt agar tidak cepat basi

Step 3

campur tepung ketan dan tepung beras, tuangi dengan air hangat yang sudah dicampur essen pandan. uleni sampai kalis

Step 4

ambil bulatan adonan, isi dengan gula merah sisir. bentuk bulatan

Step 5

didihkan air masukkan klepon, rebus sampai mengapung. angkat tiriskan

Step 6

gulingkan klepon ke parutan kelapa. ulangi sampai habis