Klepon Singkong

Resep Klepon Singkong

Vina Harahap

Vina Harahap

3.0

(2 Rating)

Cemilan sore mama.

Bahan Utama

200 gram singkong

100 gram tepung ketan

1/2 sdt garam

50 ml air

Pewarna makanan merah

Bahan Isi

75 gram gula merah, disisir

Bahan Baluran (Campur Jadi Satu)

100 gram kelapa agak muda, diparut

Sejumput garam

Advertisement

Cara Membuat

Parut singkong, tambahkan tepung ketan dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Parut singkong, tambahkan tepung ketan dan garam, aduk rata.

Campurkan air dengan beberapa tetes pewarna merah, masukkan ke dalam campuran tepung dan singkong sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Campurkan air dengan beberapa tetes pewarna merah, masukkan ke dalam campuran tepung dan singkong sedikit demi sedikit.

Uleni hingga rata,hentikan penambahan air pewarna jika sudah bisa dibentuk.

Langkah 3

Uleni hingga rata,hentikan penambahan air pewarna jika sudah bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan,pipihkan dan isi dengan gula merah secukupnya.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan,pipihkan dan isi dengan gula merah secukupnya.

Tutup sambil dibentuk bulat bulat.

Langkah 5

Tutup sambil dibentuk bulat bulat.

Didihkan air, masukkan bulatan ke dalamnya, tunggu hingga mengapung.

Langkah 6

Didihkan air, masukkan bulatan ke dalamnya, tunggu hingga mengapung.

Setelah mengapung, angkat dan gulingkan ke dalam bahan baluran.

Langkah 7

Setelah mengapung, angkat dan gulingkan ke dalam bahan baluran.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement