Advertisement
Klepon Ubi Isi Meses
Lia_Ariani
5.0
(1 Rating)
Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang selalu bikin kangen. Saya pakai ubi ya di sini dan isian meses. Sayang banget punya ubi nganggur. Rasan
Bahan Utama
200 gr ubi kukus
150 gr tepung ketan
½ sdm gula halus
½ sdt garam
90 ml air
Pewarna kuning secukupnya
Kelapa parut + garam secukupnya
Air secukupnya
Bahan Isian
Meses cokelat secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan ubi.
Langkah 2
Campur ubi dengan tepung ketan, gula pasir, garam, air, dan beri pewarna. Aduk sampai adonan bisa di pulung.
Langkah 3
Ambil adonan dengan berat 15 gr dan pipihkan. Lalu beri isian meses, bulatkan lagi.
Langkah 4
Lakukan berulang sampai adonan habis.
Langkah 5
Rebus dalam air yang telah mendidih sampai mengapung.
Langkah 6
Gulingkan klepon dalam kelapa parut. Sajikan sebagai teman ngopi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement