Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka

Resep Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka

Dinda

Dinda

5.0

(2 Rating)

Resep klepon menggunakan tepung tapioka yang mudah dan dipadukan dengan ubi madu yang manis, rasanya kenyal-kenyal enak.

Bahan Utama

1 kg ubi madu

10 sdm tepung tapioka

Kelapa parut secukupnya

Gula merah secukupnya

1/2 sdt garam

1 sdt vanili bubuk

Pewarna makanan secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi lalu cuci bersih, setelah itu rebus hingga lunak, lalu hancurkan ubi hingga halus

Langkah 1

Kupas ubi lalu cuci bersih, setelah itu rebus hingga lunak, lalu hancurkan ubi hingga halus

Setelah ubi halus, tambahkan tepung tapioka, garam, vanili bubuk, dan pewarna makanan orange agar warnanya lebih menarik, aduk hingga rata dan kalis adonannya

Langkah 2

Setelah ubi halus, tambahkan tepung tapioka, garam, vanili bubuk, dan pewarna makanan orange agar warnanya lebih menarik, aduk hingga rata dan kalis adonannya

Jika adonan sudah kalis, potong kecil-kecil gula merah, lalu masukan dalam tengah-tengah adonan, bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera, ulangi hingga adonan habis

Langkah 3

Jika adonan sudah kalis, potong kecil-kecil gula merah, lalu masukan dalam tengah-tengah adonan, bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera, ulangi hingga adonan habis

Rebus pada air mendidih, masak hingga klepon matang dan mengapung ke permukaan, jika sudah angkat dan tiriskan

Langkah 4

Rebus pada air mendidih, masak hingga klepon matang dan mengapung ke permukaan, jika sudah angkat dan tiriskan

Setelah itu taburi kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam secukupnya, Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka siap dinikmati selagi hangat

Langkah 5

Setelah itu taburi kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam secukupnya, Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka siap dinikmati selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement