Klepon Ungu (Tanpa Air Kapur)

Resep Klepon Ungu (Tanpa Air Kapur)

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Tetap enak tanpa air kapur mom, ganti warna ungu biar ga bosan hehe

Bahan Utama

10 sdm tepung ketan putih

2 sdm tepung beras

1/2 sdt garam

1/2 gls air (secukupnya)

1 balok gula merah sisir

1/2 buah kelapa parut

1/4 sdt pewarna ungu

Advertisement

Cara Membuat

Sisir gula merah terlebih dahulu

Langkah 1

Sisir gula merah terlebih dahulu

Campur tepung ketan, tepung beras, garam. Tuang sedikit sedikit air

Langkah 2

Campur tepung ketan, tepung beras, garam. Tuang sedikit sedikit air

Uleni sampai tekstur yang pas, tetesin dengan pewarna ungu

Langkah 3

Uleni sampai tekstur yang pas, tetesin dengan pewarna ungu

Ambil sebagian adonan, bulatkan kemudian isi dengan gula merah. Bulatkan kembali

Langkah 4

Ambil sebagian adonan, bulatkan kemudian isi dengan gula merah. Bulatkan kembali

Rebus klepon di air yang sudah mendidih sampai mengapung artinya sudah matang. Angkat tiriskan

Langkah 5

Rebus klepon di air yang sudah mendidih sampai mengapung artinya sudah matang. Angkat tiriskan

Gulingkan klepon di parutan kelapa

Langkah 6

Gulingkan klepon di parutan kelapa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement