7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan tauge dan buang ujung akar tauge.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyaK goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 3

Lalu masukkan daun bawang prei, cabe merah keriting, dan tomat. Masak hingga layu.

Langkah 4

Tambahkan air, tauge, wortel, telur puyuh. Masak hingga matang.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun seledri, garam dam penyedap rasa, icip rasa dan siap di hidangkan..

Langkah 6

Ini salah satu sayur bening kesukaan anak ku, apalagi ditambahkan dengan telur puyuh, hmmmm....nambah boros nasi...😊😍

Bahan Utama

Bahan Yang Di Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Telur Puyuh

Tomat

Sayur Bening Tauge

Masukkan ke dalam cobek cabai rawit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis ke dalam sedikit minyak yang sudah panas dengan laos dan daun salam.

Langkah 7

Tambahkan dengan santan peras cair, bumbui dengan gula dan garam.

Langkah 8

Jangan tewel super pedas yang bisa juga ditambahkan lagi dengan cabe rawit utuh jika suka.

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Santan

Jangan Tewel Setan

Kemudian rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Ikan

Tumis Rebung Sarden

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya 1/4 bagian.

Bungkus bentuk memanjang, sematkan kedua sisinya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi ikan di kedua sisinya hingga daun mengering dan berwarna gelap. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Begitu banyak varian nasi bakar, perpaduan bumbu yang pedas dan wangi dari aroma daun pisang jadi tidak sabar ingin segera memakannya.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Ikan Pedas

Pertama-tama siapkan semua bahan. Untuk kangkung cuci dan potong-potong kangkung sesuai dengan selera.

Potong-potong cabai merah kecil dan bawang putih dengan model cincang kasar.

Kemudian masukkan bawang putih dan cabai merah kecil yang sudah dicincang kasar sebelumnya.

Jika bumbu sudah tercium harum. Masukkan kangkung.

Tambahkan saus bulgogi dan beri 100 ml air. Tunggu sampai air sedikit menyusut dan jangan terlalu lama untuk memasaknya karena akan membuat kangkung berubah warna menjadi hitam kecoklatan.

Tumis kangkung yang dibuat dengan saus bulgogi menambah cita rasa tersendiri.

Kangkung

Tumis Kangkung Saus Bulgogi

Ambil kuning telurnya, lalu tuang kuning telur ke dalam gelas.

Mixer hingga mengembang lebih kurang 3 menit.

Kopi telur ini adalah salah satu minuman khas minang Sumatera Barat yang banyak digemari kalangan masyarakat minang. Yuk dicobain resepnya enak!

Kopi

Telur

Kopi Telur Khas Minang

Masukkan sawi dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya. Jika terlalu kering tambahkan sedikit air.

Masukkan bihun yang sudah di rebus. Aduk2 rata kemudian koreksi rasa.

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Bihun Goreng

Siapkan bumbu iris, kacang panjang dan bakso.

Masukkan irisan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai matang.

Tumis kacang panjang dan bakso ini rasanya pedas manis. Yummy.

Bumbu Iris

Tumis Kacang Panjang Bakso

Beri garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air.

Bahan bumbu

Daging Sapi

Jamur

Oseng Daging Sapi Slice Jamur Kancing

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap, penyedap rasa dan gula pasir.

Telur Ceplok Kecap

Bumbui ayam dengan bumbu ayam goreng, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan favorit keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah.

Bumbu halus

Ayam

Jahe

Ketumbar

Semur Ayam

Iris tipis jahe, bawang merah, bawang putih dan potong-potong daun bawang.

Masukkan potongan ayam, irisan jahe, bawang merah, bawang putih dan potongan daun bawang ke dalam panci.

Campur semua bahan saus dalam satu wadah.

Siram campuran bahan saus keatas ayam, kemudian nyalakan api, masak selama 40 menit tanpa tambahan air dengan api agak kecil. Selama proses memasak, sekali bolak balik ayam supaya matang merata dan koreksi rasa sampai pas. Setelah ayam matang dan saus mulai mengental, angkat, siap disajikan.

Sajian nikmat sederhana ini enak banget, cocok juga dijadikan lauk buat yang lagi diet. Hasil recook resepnya chef Martin Praja dengan modifikasi.

Bahan Saus :

Ayam Kecap Hongkong

Iris kedua cabe, bawang merah, bawang putih, dan sosis.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan sosis. Aduk rata, tambahkan secukup nya air.

Masukkan sawi putih dan pakcoy, bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa, aduk sampai layu, cek rasa.

Sosis

Tumis Sawi Sosis

Jamur tiram direbus sebentar saja lalu tiriskan dan disuwir-suwir kemudian peras dan buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis sampai wangi kemudian masukkan irisan daun bawang prei.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Gunting sedikit salah satu sisi tahu kopong, lalu beri isian.

Campur semua bahan tepung pelapis kemudian celupkan tahu, ratakan lalu goreng.
Balik, setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Buat dicemil enak, dimakan sama nasi juga enak. Sambal bisa sekalian ditumis dengan bumbu, di sini saya masukkan terakhir karena isian saya sisihkan sedikit untuk yang tidak pedas.

Bahan Pelapis

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak.

Masukkan ayam suwir rebus dan juga air, lalu didihkan.

Beri seasoning saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Setelah air mengering masukkan daun kemangi.

Lihat kemangi dikebun lagi rimbun langsung kepikiran masak ini, kebetulan punya stok ayam rebus suwir. Yuk mom dicoba resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Jeruk

Bekal Suami Ayam Suwir Kemangi

Siapkan rebung dalam panci, masukkan jahe, lengkuas, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker, tulangan dan kepala ayam yang sudah direbus (buang air tebusannya).

Masukkan santan, tumis bumbu halus lalu haluskan dan masukkan panci.

Masukkan cabe hijau iris sering, aduk rata.

Tambahkan santan kental, aduk rata jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Request suamik. Rebung mix ceker & kepala ayam 🥰🥰

Bumbu Pelengkap

Halal

Lodeh Rebung dan Ceker

Rebus telur hingga matang. Matikan api dan rendam dalam air biasa, lalu kupas kulitnya.

Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur. Tambakan sedikit air. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sederhana yang bikin nambah lagi, nambah lagi. Enak dan  pedasnya bikin ketagihan. Recook dari "Cicik Ary"

Bumbu Halus :

Balado Talua

Potong brokoli dan rendam dengan air panas.

Terakhir masukan brokoli dan bumbu ekstrak sapi.

Brokoli

Oseng Brokoli

Didihkan air, lalu iris jantung pisang lansung di atas air mendidih, agar jantung pisang tidak menghitam, rebus 10 menit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum tambahkan bahan aromatik (salam, serai, dan daun jeruk).

Setelah bumbu halus dan matang, masukkan santan dan air.

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan jantung pisang.

Tes rasa, tunggu kuah agak sedikit menyusut lalu sajikan.

Jantung pisang kuah santan ini enak banget!

Bumbu Halus:

Petai

Pisang

Serai

Sayur Jantung Pisang

Pipil jagung manis, masukkan dalam belender bersama 10 ml air. Blender hingga halus. Kemudian saring sari jagung.

Iris tipis jamur champignon, jamur kuping dan buncis.

Dalam wadah, masukkan jamur, buncis, semua tepung, garam, kunyit, kaldu dan merica. Aduk rata, hingga semua isian terbalut tepung.

Panaskan teflon dengan 3 sdm minyak, tuangkan adonan, masak hingga matang. Angkat.

Sajikan omelette Jamur dengan cocolan favorit, saya gunakan irisan cabai rawit di tambah dengan kecap.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Jagung

Jamur Champignon

Mushroom Omelette #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang ke dalam blender lalu tambahkan air secukupnya dan blender hingga halus.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu tuang bahan yang telah dihaluskan.

Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng lalu rebus pempek hingga mengapung dam matang.

Angkat dan tiriskan, bisa dijadikan stock untuk disimpan di dalam kulkas dan bisa juga langsung dinikmati.

Goreng pempek, lalu sajikan bersama kuah cuko.

Mencoba bikin pempek dengan menggunakan udang, ternyata enak juga ya.

Udang

Pempek Udang

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan wijen putih.

Tambahkan air lalu aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalur.

Goreng hingga golden brown. Angkat dan sajikan.

Camilan enak, recook dari salah satu kreator yummy, kak Rayna Kitchen 🤗. 
Saya bikin versi gurih jadi skip gula pasir.

Baking Powder

Tepung

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Potong-potong sayuran kemudian cuci bersih

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu uleg sampai harum,masukkan daun salam serai dan ebi,masak sampai bumbu tanak

Masukkan kacang panjang,kara serta labu,tumis sampai sayuran empuk

Resep Kluwek Ikan Gabus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait