Resep Ko Lo Kee Ikan

Langkah 1

Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera. Balurkan pada tepung bumbu dan goreng pada minyak panas. Angkat saat sudah kuning kecoklatan. Sisihkan

Langkah 2

Siapkan wortel, bawang bombay, tomat, dan timun yang sudah dicuci dan dipotong dadu

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, wortel, dan tomat hingga layu

Langkah 4

Tambahkan air, saus tomat, garam, gula, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih

Langkah 5

Masukkan timun, masak hingga agak layu

Langkah 6

Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak hingga mengental, siramkan di atas ikan fillet yang sudah digoreng