Koci-Koci Bakar Teflon

Step 1

Ulek bumbu sampai halus.

Step 2

Bersihkan ikan koci-koci. Rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit kemudian bilas. Balur dengan bumbu halus yang sudah dicampurkan dengan air kemudian rendam selama 10 menit.

Step 3

Goreng ikan setengah matang.

Step 4

Campur 5 sdm bumbu rendaman dengan kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Step 5

Bakar ikan diatas teflon sambil diolesi bumbu. Angkat dan sajikan dengan sambal.