Kohu-Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Kohu-Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Kalau dijawa mirip urab/ gudangan atau trancam, tapi kalau ini khas Maluku.

Bahan Utama

2 ikat daun kemanggi

5 batang kacang panjang

1 buah timun

1 genggam tauge

1 ekor ikan tongkol, kukus/ goreng

Bahan Sambal Kelapa :

¼ butir kelapa

5 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

¼ sdt terasi

¼ sdt gula pasir

½ sdt garam

3 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih sayuran lalu potong.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran lalu potong.

Haluskan bahan bumbu kecuali kelapa.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu kecuali kelapa.

Masukkan kelapa. Lalu aduk rata dan kukus selama 10 menit.

Langkah 3

Masukkan kelapa. Lalu aduk rata dan kukus selama 10 menit.

Suwir ikan tongkol yang telah dikukus/ direbus.

Langkah 4

Suwir ikan tongkol yang telah dikukus/ direbus.

Taburi sayuran dengan ikan tongkol dan sambal kelapa.

Langkah 5

Taburi sayuran dengan ikan tongkol dan sambal kelapa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement