Goreng kacang dan teri sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak bekas goreng teri, tumis bumbu halus.

Langkah 2

Kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap. Masak sampai bumbu tanak.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata, tes rasanya, kalau sudah tercampur semua, angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Bubuk:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tempe

Terasi

Tomat

Sambel Teri Kacang

Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga berkulit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan air dan garam kemudian masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan tahu, tempe, dan cecek. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih setelah itu matikan kompor.

Taburi cabe merah dan daun bawang. Siap disajikan.

Langkah 6

Sayur lodeh yang biasanya disajikan dengan lontong.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Buah

Cabe

Santan

Garam

Minyak

Salam

Jeruk

Rawit

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Lodeh Cecek Tahu Tempe #LebihSehat

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Langkah 7

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Kue Jungkir Balik

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe merah keriting, lalu tumis bumbu tersebut bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukan air, biarkan mendidih beri garam, gula, kaldu jamur dan ketumbar bubuk.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit utuh masak hingga menyusut.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Tempe Masak Labu Siam

Haluskan 10 sdm nasi putih lalu sisihkan.

Haluskan 1 siung bawang putih, 1 sdt merica, dan garam secukupnya.

Taruh di dalam wadah nasi yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan dan iris tipis 1 seledri lalu ratakan dan bentuk memanjang.

Siapkan wadah masukkan 5 sdm tepung ser baguna lalu beri air secukupnya.

Masukkan adonan nasi dalam tepung lalu ratakan.

Masukkan ke dalam tepung roti dan ratakan.

Goreng nugget nasi dengan api sedang sampai matang.

Langkah 8

Beras

Nugget Nasi #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih beras ketan lalu masak smpai matang.

Didihkan air sekitar 600 ml air lalu masukkan gula putih ½ kg.

Jika sudah masukkan pewarna makanan dan vanila secukupnya jangan lupa aduk terus.

Setelah mendidih tambahkan kelapa yang sudah dihaluskan tadi aduk smpai rata dan agak mengental setelah itu matikan kompor.

Jika beras ketan tadi sudah matang kita pindah ke dalam wadah untuk dicampur dengan kelapa yang sudah diberi warna dan gula campur hingga merata.

Jika sudah tercampur kita kukus lagi selama 30 smpai 45 menit.

Jika sudah matang angkat pindah lagi ke wadah lalu ditumbuk supaya bisa mengeras.

Ketan

Vanila

Pewarna

Kelapa

Wajik Kukus #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci ikan pindang, lalu beri taburan tepung terigu.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit garing. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Blender kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, lalu aduk sebentar. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Menu bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ikan

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Ikan Pindang Bumbu Balado

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu.

Masukkan pindang, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Bumbu Iris

Daun Kemangi

Sambal Iris Pindang Kemangi

Keluarkan sarden dari kaleng. Pisahkan kuah dan ikan sardennya.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai matang. Beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kuah sarden. Aduk merata lalu tuang ikan sarden.

Kentang

Sarden Tumis Kentang

Masukan kunyit bubuk,garam,daun salam,daun kunyit dan serai

Masukan kedalam magic dan tekan tanda cook

Setelah matang tata di piring dan di temani dengan tempe orek,telur ,sambal dan kerupuk

Pelengkap

Nasi kunimg magic coom

Campur tepung maizena, garam dan lada bubuk, lalu baluri ayam sampai rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yang sudah dibaluri maizena, goreng sampai kecoklatan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay jahe dan bubuk cabe sampai harum.

Masukkan ayam, tambahkan saus dan beri sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Terakhir, masukkan wijen sangrai dandaun bawang, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.

Ayam

Saus Tiram

Wijen

Ayam Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Sesudah potong,taburi tepung bumbu lalu goreng sampai kecoklatan.

Geprek bawang putih lalu tumis sampai harum, Masukkan tempe tahu, toge yang sudah di cuci.

Tambahkan saos tiram, garam, dan merica secukupnya. Cek rasa lalu sajikan.

Tiram

Merica

Tumis 3 T (toge,tahu,tempe)

enggar elisabeth

aini

Cumi Cabe Hijau

Sambel Terong Rebus

Sup Telur Wortel Labu Kubis

Sup Creamy

Tahu Telur Rambut Kribow Bumbu Rujak

Tumis Pakcoy Jamur Tiram

Pangsit Ayam Kuah Tauge Pakcoy Pedas

Sambel Tomat Labu Telur Kukus

Rebusan Lobak Labu Siam Pedas

Rebusan Wortel Labu Siam Buncis

Labu Tahu Tempe Bumbu Iris Kremer

Rebusan Bayam Toge Wortel Kencur

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tumis Oyong Telur

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Tutup dan masak sampai matang dan daging bebek empuk.

Panaskan minyak, goreng daging bebek bacem sampai sisinya mengkilap.

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan nya, siap dijadikan teman nasi putih, nasi uduk, nasi liwet, nasi rames atau nasi kuning.

Langkah 9

Bumbu bacem khas Jogja, bikin daging bebek tambah Yummy.

Kecap Manis

Bebek Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Dalam bowl campur tepung terigu, ragi instan, gula, susu bubuk dan telur ayam.

Tuang air dingin sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Tinju adonan dan bagi menjadi 9 bagian kemudian bulatkan.

Ambil satu adonan dan gilas memanjang kemudian lilitkan sosis, lakukan hingga semua adonan habis dan poles dengan putih telur.

Gulingkan di tepung panir orange dan proofing selama 30 menit dan panaskan oven di menit ke 20 selama 10 menit. Oven hingga matang setelah dingin simpan  di wadah kedap udara.

Masih punya stok sosis, bosen di goreng saja dibuat roti Goreng biar bisa buat bekal dan camilan.

Bahan tambahan

Halal

Sosis

Roti Goreng Isi Sosis

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan wortel dan jagung manis, masak sebentar.

Tambahkan santan, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Yuk masak lodeh jipang tahu wortel jagung. Rasanya enak dan lezat! Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Jeruk

Daun Salam

Jagung

Serai

Wortel

Lodeh Jipang Tahu Wortel Jagung

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Jika cabe sudah matang campurkan semuanya aduk hingga merata dan siap di hidangkan.

Ayam Balado Tahu Kentang

Sangrai havermut (oat meal) hingga kering, dinginkan.

Kocok butter mix margarin dan gula tepung hingga tercampur rata.

Masukan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Masukan havemut dan ayakan terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Cetak adonan di loyang menggunakan 2 sendok teh. Taburi keju parut lalu panggang 150'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Kue kering yang ngga harus nunggu lebaran buatnya☺️.

Oatmeal

Kue Kering Havermut Keju

Ikan yang sudah disiangi, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan kemudian goreng ikan, tingkat kematangan disesuaikan selera. Saya di goreng garing.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan bawang merah utuh.

Masukkan sedikit air, masak hingga mendidih. Beri bumbu garam, gula, dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan ikan kakap goreng, biarkan air sedikit menyusut dan terserap ke dalam ikan.

Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai. Masak sebentar hingga agak layu, angkat dan sajikan setelah matang.

Cabai

Lada

Kakap Acar Kuning #RabuEkstraPoin

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak dan tiriskan.

Masukkan air dan masak hingga mendidih. Masukan irisan kol, seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata telur hingga tercampur dan hidangkan.

Resep Kohu Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kohu Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait