Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kohu - Kohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Kohu - Kohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Sehat dan enak.

Bahan Utama

250 gram ikan tongkol, kukus matang

200 gram ketimun

100 gram tauge

8 batang daun kemangi

6 lonjor kacang panjang, potong pendek

1 sdt garam

1 iris jeruk nipis

1/2 buah kelapa setengah tua, kupas & parut kasar

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 buah cabe merah

1 iris jeruk nipis

1 sdt garam

Advertisement

Cara Memasak

Suwir halus ikan tongkol. Sisihkan dahulu.

Langkah 1

Suwir halus ikan tongkol. Sisihkan dahulu.

Potong dadu kecil timun. Lalu beri 1/2 sdt garam. Remas-remas sampai layu. Tiriskan dan sisihkan dahulu.

Langkah 2

Potong dadu kecil timun. Lalu beri 1/2 sdt garam. Remas-remas sampai layu. Tiriskan dan sisihkan dahulu.

Rebus sebentar tauge dan kacang panjang secara terpisah. Petiki daun kemangi, cuci bersih.

Langkah 3

Rebus sebentar tauge dan kacang panjang secara terpisah. Petiki daun kemangi, cuci bersih.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 4

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Campur kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata. Setelah itu peras, buang airnya.

Langkah 5

Campur kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata. Setelah itu peras, buang airnya.

Campur semua bahan menjadi satu. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Campur semua bahan menjadi satu. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Retno Lisiawati

Retno Lisiawati

Kohu - Kohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Salam kenal mbak Nur.. mau kirim recook Kohu-Kohu nyaa.. seger b...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kohu - Kohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Wulandari

Wulandari

Pecel Sayur

Pecel Sayur

(5.0)

60 mnt

71

Resep Kategori Terkait

Advertisement