Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam. Beri cuka makan, garam & bawang putih halus. Diamkan 10 menit

Langkah 1

Langkah 2

Blender bumbu halus. Tumis hingga wangi bersama daun jeruk & serai

Langkah 3

Masukkan ayam & air secukupnya. Aduk rata. Masak sampai matang & air menyusut

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Letak di piring saji. Siap dinikmati

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Ayam Rica Rica

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayak tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan garam dan baking powder lalu campur dengan keju parut tadi. Masukkan margarin, santan instan dan air, uleni sampai tercampur rata. Tutup dengan serbet lalu istirahatkan adonan selama 30-60 menit.

Bagi adonan menjadi 6 atau 8 bagian, kemudian masing-masing dipipihkan. Baluri dengan tepung lalu giling dengan pasta maker dimulai dari ketebalan no 1 sampai no 3. Lipat, ulangi sekali lagi.

Potong, baluri dengan tepung tapioka lalu giling dengan pemotong mie yang lebar. 
Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Baking Powder

Garam

Keju

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Eggless Cheese Stick

Potong dadu wortel, timun, iris kasar bawang, cabe rawit, dan cabe merah, tambahkan cuka, gula serta garam, aduk sampai gula dan garam larut.

Setelah daging dipotong kotak-kotak, masukan garam, serta ketumbar. Diamkan selama 30 menit.

Iris kasar, cabe rawit, cabe merah, bawang merah. Potong dadu tomat. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga merata.

Acar

Bumbu Marinasi

Sambel Kecap

Daging Sapi

Timun

Marangi Sambel Kecap

Kupas kulit udang, buang kepalanya, tinggalkan bagian ekornya. Setelah itu lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan tiriskan airnya. Kemudian campurkan udang dengan cabe bubuk, bawang putih bubuk, merica serta kaldu jamur, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung krispy dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Setelah di marinasi, balurkan ayam ke dalam tepung krispy.

Kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup.

Setelah itu gulingkan kembali ke dalam tepung krispy hingga udang terlihat keriting.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 6

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Sedap dan enak banget. Krispynya bikin kita ketagihan.

Bahan Tepung Crispy

Adonan Pencelup

Lada

Lemon

Tepung

Udang

Spicy Udang Crispy

Uleni tepung ketan dengan air santan, tambahkan garam dan gula pasir 2 1/2 cup, uleni hingga kalis

Masak parutan kelapa dengan 1 1/2 cup gula pasir hingga masak tercampur dan tambahkan pasta pandan.

Lalu pipihkan adonan dan tambahkan parutan kelapa ditengahnya lalu bungkus dengan daun pisang.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Kue Bugis #JagoMasakMinggu11

Siapkan telut dan potong - potong daun bawang

Campurkan 3 butir telur dengan daun bawang dan tambahkan kaldu jamur

Lalu haluskan garam,cabai merah, cabai rawit,bawang merah, bawang putih, gula merah, kemiri, ketumbar, dan asam jawa

Setelah mendidih lalu masukan telur yang sudah dikukus dan masak hingga 10 menit

Langkah 8

Angkat dan siap disajikan tambahkan tumisan bawang merah agar lebih harum dan enak

Langkah 9

butir

Ketumbar

Kemiri

Asam

Buah

Rawit

Penyedap

Kaldu

Jamur

Telur Kukus Bumbu #JagoMasakMinggu9

Air Kayu Secang : Siapkan panci, masukkan air dan kayu secang. Tutup pancinya, rebus hingga air kayu secang benar-benar merah. Angkat, saring. Sisihkan airnya.

Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum dan bawang aga mengering.

Masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga layu.

Masukkan air kayu secang. Aduk rata. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, garam, vetcin, dan cuka masak.

Masukkan beras ke dalam teflon magicom, lalu tuang tumisan bumbu ke dalamnya.

Tambahkan air setinggi hampir 2 buku jari. Aduk-aduk, koreksi rasanya. Tambahkan garam jika dirasa kurang gurih. Masak nasi di dalam magicom.

Ketika tombol nasi di magicom berpindah dari cook ke warm, segera buka magicomnya. Aduk-aduk nasinya (biar bumbunya tercampur rata). Lalu tutup lagi magicomnya. Biarkan hingga nasi tanak.

Siapkan piring saji. Tuang nasi merah kayu secang ke dalam piring saji, lengkapi dengan aneka lauk pauk lainnya. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Air Kayu Secang

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Merah Kayu Secang

celupkan adonan tape kedalam tepung basah lalu balur ke tepung panir

panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tape Singkong

Tape Goreng Crispy

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sayuran dari yang paling keras dahulu.

Seasoning dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Tumis hingga matang. Sisihkan.

Celupkan jamur tiram kedalam adonan tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan kotak bekal. Tata nasi, jamur goreng dan tumis jamur ke dalam kotak bekal. Tambahkan sambal dan taburan bon nori di atas nasi hangat.

Bekal kali ini serba jamur, sat set bikinnya yang pasti selalu fresh.

Jamur Goreng 

Buncis

Bekal Tumis Jamur & Jamur Goreng

Potong-potong tahu goreng dan sawi putih.

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan sawi dan tahu lalu bumbui dan beri sedikit air masak hingga sawi sedikit layu.

Masukkan tauge yang sudah dicuci dan masak sebentar dan koreksi rasa.

Masakan yang mudah dan murah, dapat dicoba di rumah✨

Tumis Tahu Sayur

Kupas talas, cuci bersih. Potong-potong & kukus hingga empuk. Haluskan talas.

Campur semua bahan kecuali putih telur. Aduk rata & test rasa.

Celupkan perkedel ke dalam putih telur. Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

Enak & mudah dibuat dengan bahan sederhana.

Perkedel Talas

Bersihkan ikan layur dan potong menjadi beberapa bagian.

Larutkan garam, lada, dan kunyit dengan air.

Masukkan ikan layur kedalam campuran bumbu dan diamkan beberapa saat.

Panaskan minyak lalu goreng ikan dengan api sedang. Goreng hingga warna ikan berubah kuning keemasan.

Setelah matang, angkat ikan dan tiriskan, lalu hidangkan.

Olahan ikan layur goreng dipadukan dengan kunyit, cocok untuk lauk.

Ikan

Kunyit

Layur Kunyit Goreng #INDONESIAKAYA

Dalam mangkuk masukkan cuka dan cabai bubuk.

Masukkan gula, garam, dan bawang putih cincang.

Dalam wadah masukkan irisan timun, masukkan saus sambal dan aduk rata. Taburi dengan wijen sangrai dan simpan dalam kulkas. Lalu nikmati saat dingin.

Salad buah korea segar di nikmati saat sudah dingin keluar dari kulkas

Cabe Bubuk

Oi Muchim #MENUTANGGALTUA

Iris-iris wortel, bawang merah, dan bawang putih

Siapkan air secukupnya kemudian rebus wortel, bawang merah, dan bawang putih sampai matang

Lalu masukkan daun katuk, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tunggu sampai daun katuk matang

Sayur bening katuk segar dan mudah dibuat. Cocok dipadukan dengan berbagai lauk seperti ikan goreng atau telur dadar.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Wortel

Sayur Bening Katuk

Bumbui sayap ayam dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng sayap ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin atau mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak sebentar sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu spesial untuk makan bersama keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Sayap Ayam Mentega

Panaskan minyak, goreng nugget sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam cobek.

Ulek kasar bahan sambal sampai tercampur rata.

Siram sambal dengan secukupnya minyak panas lalu aduk rata.

Geprek nugget di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.

Resep Kolak Aroma Pandan #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Aroma Pandan #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B