Kolak Biji Salak

Step 1

Haluskan ubi dengan garpu.

Step 2

Tambahkan tepung sagu, gula pasir, dan garam secukupnya.

Step 3

Setelah itu bentuk bulat bulat sesuai selera.

Step 4

Masukkan adonan yang sudah berbentuk bulatan. tunggu hingga adonan biji salak naik dan mengapung, tanda sudah matang.

Step 5

Masukkan kolang-kaling, santan, daun pandan, gula merah, dan gula pasir. direbus hingga mendidih angkat dan sajikan.